تغذیه بایگانی

3 آگوست , 2020

خواص و فواید سیب زمینی

سیب زمینی سرشار از نشاسته است و به همین دلیل، در بین طرفداران رژیم های کم کربوهیدارت و Paleo diet محبوبیت چندانی ندارد. اما باید بدانید که کربوهیدرات ها تا زمانی که با ملاحظه مصرف شوند، ضرری برای سلامتی ندارند.

30 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

خواص تغذیه ای بذر کتان

دانه کتان - که معمولا به آن بذر کتان نیز گفته می شود – به عنوان ماده ای مغذی در رژیم غذایی شناخته می شود. دانه های کوچک طلایی یا قهوه ای رنگ آن نیز سرشار از اسیدهای چرب و فیبرهای سالم برای سلامت قلب هستند. نحوه مصرف آن ها به چند شکل مختلف است.

27 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

توپک های هویجی (دستور غذایی)

این توپک های هویجی منبع خوبی از فیبر، ویتامین A و منگنز هستند.

25 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

خواص و فواید ماست

اگر شما جزو آن دسته افرادی هستید که همواره به دنبال خوردن غذاهای سالم هستند، حتما در یخچال منزلتان ماست دارید. به طور کلی مواد غذایی لبنی، به ویژه برای افرادی که سعی در کاهش وزن یا بهبود وضعیت سلامت خود دارند، مزایای و فواید تغذیه ای زیادی دارد.

21 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

ترکیب خرما و پنیر بز (دستور غذایی)

این ترکیب یک میان وعده ساده و در عین حال بسیار قوی است. هر خرما حاوی ۳ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر است. یک دسر معمولی به دلیل داشتن قند زیاد تنها کالری خالی برای بدن دارد، این ترکیب خرما و پنیر، چیزی حدود ۲-۶ درصد از ارزش روزانه مواد معدنی مفید مورد نیاز برای بدن را تامین می کند. در صورتی که عادت دارید بعد از صرف غذا دسر میل کنید، پیشنهاد می شود این ترکیب را امتحان کنید. زیرا هم ارزش غذایی بالایی دارد و هم آن حس خوردن یک خوراکی شیرین را تامین می کند.

17 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

اسموتی هایی با کمتر از ۲۵۰ کالری

یک اسموتی ۵۶۷ گرمی می تواند محتوی ۴۰۰ کالری باشد. اما در اینجا به شما آموزش می دهیم که در کنار لذت بردن از یک اسموتی خوشمزه همراه با میوه های تازه، چطور می توان کالری کمتری نیز دریافت کرد.

15 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

دیابت و شمارش کالری

کالری همان واحد انرژی موجود در مواد غذایی است. مبتلایان به دیابت می توانند با یادگیری محاسبه تعداد کالری دریافتی -گذشته از اینکه تصمیم به کاهش وزن دارند یا خیر - تغییرات مثبتی در روند سلامتی خود ایجاد کنند.

11 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

چگونگی مدیریت کاهش اشتها در دوران بارداری

بسیاری از خانم ها در دوران بارداری کاهش اشتها را تجربه می کنند. در این دوران ممکن است میلی به غذا خوردن نداشته باشید و یا علارغم احساس گرسنگی نتوانید چیزی بخورید.

8 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

سالم ترین روش برای پخت و خوردن تخم مرغ چیست؟

تخم مرغ ها خوشمزه هستند و انواع متنوعی دارند. روش های پخت مختلفی دارند و به راحتی با سایر غذاهای سالم مانند سبزیجات ترکیب می شوند. همچنین پختن تخم مرغ کمک می کند تا باکتری های خطرناک موجود در آن از بین رفته و همین امر به سلامت بیشتر آن کمک می کند.

4 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

توپک بذرکتان و کاکائو (دستور غذایی)

این توپک ها چیزی شبیه به یک میان وعده سریع شکلاتی هستند. طرز تهیه سریع و آسانی داشته و همچنین سرشار از پروتئین، فیبر و امگا ۳ است.

2 جولای , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

۶ مدل از سالمترین کره های بادام زمینی

امروزه انواع بی شماری کره بادام زمینی در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی موجود است، اما همه آن ها ضامن سلامتی شما نیستند. برخی از آن ها سرشار از چربی های اشباع نشده، پروتئین، فیبر و با حداقل مواد افزودنی هستند، اما این در حالی است که برخی دیگر حاوی مواد قندی و ترکیباتی هستند که سلامتی شما را به خطر می اندازد.

30 ژوئن , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

تخم مرغ همزده (دستور غذایی)

اگر دوست دارید تخم مرغ شما سبک و پفکی باشد، این یک دستور عالی است. همچنین، این روش بسیار جالب و سرگرم کننده است. در صورت تمایل و برای افزودن یک عطر و طعم اضافی، می توانید نصف گوجه فرنگی خشک شده آفتابی را خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید.

29 ژوئن , 2020

منتشر شده توسط: مانکن

با مصرف این غذاها، التهاب مفاصل را از بین ببرید

مفصل جایی است که دو استخوان در کنار هم حرکت می‌کنند و سطوح آن‌ها روی‌هم می‌لغزند. این سطوح را لایه‌ای از غضروف مفصلی پوشانده که وظیفه آن صاف و لغزنده کردن سطح استخوان و درنتیجه تسهیل حرکت است. بزرگ شدن و افزایش حجم مفصل، التهاب مفصل یا آرتریت گفته می‌شود. در ادامه با مانکن همراه باشید.

28 ژوئن , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

آیا باید قبل از خواب شیر نوشید؟

کمبود خواب پیامد های منفی زیادی را به همراه دارد و به سلامت جسمی و روانی، بسیار آسیب می‌زند. در واقع، این موضوعی است که از نظر بهداشت جهانی نیز بسیار مهم تلقی می‌شود.

26 ژوئن , 2020

منتشر شده توسط: فاطمه شهابی

چه موقع بهترین زمان برای نوشیدن قهوه است؟

یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان قهوه است. این نوشیدنی دارای محرکی به نام کافئین است. بسیاری از افراد بلافاصله پس از بیدارشدن از خواب؛ یک لیوان از این نوشیدنی کافئین دار را مصرف می کنند. گرچه عده‌ای دیگر اعتقاد دارند که نوشیدن آن چند ساعت پس از بیدار شدن مفید است.