17 آذر , 1403

طرز تهیه ۵ کیک رژیمی مناسب برای ورزشکاران و بدنسازان

ورزشکاران و بدنسازان به دنبال خوراکی‌هایی هستند که علاوه بر طعم خوب، با اهداف تناسب اندام و سلامتی‌شان همخوانی داشته باشد. کیک‌ها به دلیل قند و چربی بالا معمولاً برای این گروه مناسب نیستند، اما با انتخاب مواد درست، می‌توان کیک‌های خوشمزه و رژیمی تهیه کرد که مناسب با رژیم‌های غذایی ورزشکاران باشد. در این مقاله، مانکن به معرفی و طرز تهیه پنج نوع کیک رژیمی برای ورزشکاران می‌پردازد که به راحتی در برنامه غذایی ورزشکاران و بدنسازان جای می‌گیرند.
14 آذر , 1403

آموزش 5 غذای رژیمی برای گیاهخواران

رژیم‌های گیاهخواری به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این رژیم‌ها می‌توانند کمک کنند که وزن خود را کاهش دهید، انرژی بیشتری داشته باشید و از بیماری‌های مزمن جلوگیری کنید. با مانکن همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه غذای رژیمی مناسب برای وگان‌ها را به شما معرفی کنیم. در اینجا پنج غذای رژیمی برای گیاهخواران ارائه شده است.
31 شهریور , 1403

کینوا سفید چیست و چه خواصی دارد؟

کینوا سفید که با نام علمی Chenopodium quinoa شناخته می‌شود، یک شبه غله همه کاره و مغذی است. کینوا استخوانی یا سفید رنگ، طعمی شیرین و ملایم دارد که کاملا شبیه برنج سفید است. خواص کینوا سفید، پخت سریع و قابلیت استفاده از آن در دستورالعمل‌های غذایی مختلف باعث محبوبیت گسترده آن شده است. در این مطلب از سایت مانکن به مهم‌ترین فواید کینوا سفید می‌پردازیم و چند ایده برای استفاده از این سوپرفود ارائه می‌دهیم.
2 شهریور , 1403

کوکی خرما

همه ما معمولا کوکی را کنار چای یا قهوه میل می‌کنیم، یک شیرینی نرم، لطیف و خوشمزه. کوکی‌های متنوعی وجود دارند و حتی امروزه انواع رژیمی آن نیز در فروشگاه‌ها موجود هستند. گاهی اوقات طعم کوکی تکراری می‌شود. خبر خوب این است که کوکی را با مواد متنوعی می‌توان تهیه کرد و طعم جدید ساخت. یکی از کوکی‌های خوشمزه کوکی خرما است. بچه‌ها عاشق کوکی هستند و چه بهتر که کوکی‌ای که تهیه می‌کنید مفید باشد. 
31 مرداد , 1403

طرز تهیه ۵ دسر رژیمی برای تابستان

یک دسر یخی و خنک در هوای گرم تابستان می‌تواند شما را واقعا سرحال کند. آماده کردن دسر برای تابستان با وجود میوه‌های متنوع و رنگارنگ این فصل نباید کار چندان سختی باشد. با این حال اگر به دنبال یک دسر رژیمی باشید، انتخاب‌های محدودتری خواهید داشت؛ اما نگران نباشید! در این مطلب از سایت مانکن قصد داریم به معرفی چند دسر رژیمی مناسب تابستان بپردازیم. اگر ورزشکار هستید یا رژیم کاهش وزن دارید، ۵ دسر کم کالری زیر را از دست ندهید. 
26 مرداد , 1403

سالاد تن ماهی

سالادها یکی از آیتم‌های جذاب کنار غذا هستند. انواع متنوعی از سالادها وجود دارند. حتی برخی از سالادها آنقدر کامل هستند که یک وعده غذا کامل به حساب می‌آیند. سالاد تن یک غذای کلاسیک سبک و تازه است. این سالاد را با چند ماده ساده مانند کنسرو ماهی تن، سس […]
19 مرداد , 1403

پنکیک پروتئینی

پنکیک یک وعده خوشمزه و کم شیرین است که هم به عنوان صبحانه، هم عصرانه و یا حتی بعد از تمرین می‌توانید آن را میل کنید. پنکیک را با مواد مختلف می‌توان تهیه کرد. به عنوان مثال در کنار آرد سفید می‌توان ترکیبات دیگری مثل آرد جو دو سر استفاده کرد و یا حتی به پنکیک هویج، موز و پودر پروتئین استفاده کرد.
5 مرداد , 1403

حمص

حُمص یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که امروز در سراسر جهان محبوبیت دارد. حتما شما نیز نام این خوراک را در منو رستوران‌ها یا در شبکه‌های مجازی دیده‌اید. حمص یا نخود-ارده بیشتر به عنوان پیش‌غذا یا در سینی مزه کنار خوراک‌های دیگر سرو می‌شود.
24 تیر , 1403

کوکی هویج

اگر کیک هویج را دوست داشته باشید قطعا طعم کوکی هویج را نیز می‌پسندید. کوکی هویج بسیار سریع و راحت تهیه می‌شود. کوکی هویج در مقایسه با کوکی‌های ساده یک مزیت دارد و آن فیبر این کوکی است. این کوکی هویج از جو دوسر و هویج تهیه می‌شود. به همین دلیل محتوا فیبر آن از کوکی‌های معمولی بیشتر است.
19 تیر , 1403
آیا-تخم-مرغ-را-می‌توان-دوباره-گرم-کرد؟

۱۰ واقعیت مهم دربارۀ گرم کردن تخم مرغ

گرم کردن تخم مرغ به یکی از بحث‌های داغ این روزها تبدیل شده است. بسیاری از افراد معتقدند که تخم مرغ مانده برای تغذیه مناسب نیست؛ خصوصا برای کودکان و سالمندان که سیستم گوارشی حساس‌تری دارند. با این حال کارشناسان سلامتی می‌گویند که تخم مرغ گرم شده قابل مصرف است؛ اما به شرطی که به درستی نگهداری و گرم شود. اگر شما هم جزء افرادی هستید که با گرم کردن مجدد تخم مرغ میانه خوبی ندارند، مطلب امروز برای شماست! در ادامه با ۱۰ واقعیت مهم درباره گرم کردن تخم مرغ آشنا خواهید شد.
15 تیر , 1403
حقایق تغذیه‌ای و فواید سلامتی بلغور جو دوسر

۱۰ خاصیت جو دوسر+ بررسی فواید جو دوسر برای سلامتی

فواید جو دوسر برای سلامتی در مطالعات متعدد به اثبات رسیده است. خواص جو دوسر می‌تواند طیف گسترده‌ای از مشکلات سلامتی را هدف گیرد؛ از کلسترول بالا گرفته تا خُلق بد! مزایا جو دوسر، آن را به یک جزء اصلی در اکثر برنامه‌های غذایی سالم از جمله رژیم‌های کم کربوهیدرات تبدیل کرده است. اگر در مورد اضافه کردن جو دوسر به برنامه غذایی خود مردد هستید، مطلب امروز را از دست ندهید. در ادامه به بررسی ۱۰ فواید جو دوسر خواهیم پرداخت.
3 تیر , 1403

ساده‌ترین دستور پخت بلغور جو دوسر + روش تهیه اتمیل خوشمزه

بلغور جو دوسر به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها شناخته می‌شود که علاوه بر سادگی و طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی دارد. جو دوسر جزو آن دسته از موادی است که همواره باید در آشپزخانه داشته باشید.
12 خرداد , 1403

ترفندهایی ساده برای تهیه صبحانه پرانرژی

با خوردن یک صبحانه پرانرژی می‌توانید روز پربارتری را آغاز کنید و در بقیه ساعات روز، عملکرد بهتری داشته باشید. یک صبحانه مقوی جلوی ریزه خواری در ساعات قبل از ناهار و پرخوری در وعده ناهار و حتی شام را خواهد گرفت.
23 اردیبهشت , 1403
۲۴-میان‌وعده-بدون-تخم‌مرغ-با-پروتئین-بالا

آموزش تهیه ۱۷ میان وعده بدون تخم مرغ+ میان‌وعده پروتئینی

به خاطر حساسیت به تخم مرغ یا سایر شرایط پزشکی به دنبال چند میان وعده بدون تخم مرغ هستید؟ تخم‌مرغ‌ها می‌توانند منبع قابل‌ توجهی از پروتئین باشند. با این حال اگر به تخم‌ مرغ حساسیت داشته باشید، باید از سایر منابع پروتئینی برای تکمیل رژیم غذایی‌تان کمک بگیرید. پیدا کردن اسنک‌های بدون تخم ‌مرغ که هم مغذی و خوشمزه باشند و هم راحت آماده شوند، همیشه آسان نیست! با این حال نگران نباشید. در مطلب امروز با ۱۷ میان‌ وعده پروتئینی بدون تخم مرغ آشنا می‌شوید که سالم، سیر‌کننده و درعین حال خوشمزه هستند.
21 اردیبهشت , 1403
بلانچ-کردن-لوبیا-سبز

آموزش بلانچ کردن لوبیا سبز

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که لوبیا سبزی را در رستوران سفارش بدهید و وقتی به دستتان رسید، ببینید که چقدر تازه و شفاف است؟! سپس متعجب شوید که در آشپزخانه آن رستوران چه جادوی آشپزی به کار برده شده است و مهمتر اینکه چگونه می توانید همان جادو را در آشپزخانه خودتان اجرا؟ ممکن است عجیب به نظر برسد، اما واقعا انجام آن خیلی ساده تر از آن است که فکرش را می‌کنید.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید