27 تیر , 1398

سالاد سزار (دستور غذایی)

سالاد سزار بسیار معروف است. اما بسته به موادی که در آن استفاده می شود می تواند انواع سالم یا ناسالم داشته باشد. در نمونه های بازاری این سالاد همیشه مرغ کمتری در آن استفاده شده و سرشار از مواد نگه دارنده است که خب این اصلا برای سلامتی مفید […]
19 تیر , 1398

سوپ مرغ (دستور غذایی)

طرز تهیه سوپ مرغ ساده و آسان که با مواد اولیه و در دسترس همه تهیه شده است، بدون هیچ راه و روش خاص یا میانبری. مواد لازم: مناسب برای ۴ نفر دستور تهیه: اینفوگرافیک منبع: darebee.com  /  ترجمه: فاطمه شهابی
29 اردیبهشت , 1398

تخم مرغ له شده (دستور غذایی)

نکته: تخم مرغ های تازه سخت تر پوست کنده می شوند. بنابراین اگر می خواهید راحت تر پوست شوند بهتر از تخم مرغ هایی استفاده کنید که به مدت یک هفته یا بیشتر در یخچال نگه داشته اید.
9 اردیبهشت , 1398

فلافل نخود ( دستورغذایی)

با استفاده از دستوری که در ادامه ذکر خواهد شد می توانید با ترکیب کردن نخود و چند نوع ادویه فلافلی بسیار خوش طعم تهیه کنید.
23 فروردین , 1398

سالاد چغندر (دستور غذایی)

در اینجا راهی بسیار جذاب برای افزودن چغندر به رژیم غذایی است و آن سالاد چغندر نام دارد. می توانید آن را در کنار غذای اصلی داشته باشید اما خب به تنهایی هم می تواند یک غذای کامل باشد. در این غذا می توانید سیر آن را حذف کنید البته اگر در روز قرارهای مهمی دارید.
30 بهمن , 1397

برنج اسفناجی (دستور غذایی)

ترکیب برنج با اسفناج غذایی ساده و در عین حال بسیار خوش طعم و مغذی است. می توان آن را با برنج سفید یا قهوه ای و اسفناج خشک یا تازه درست کرد. اگر از برنج قهوه استفاده می کنید، بهتر است برای کم کردن مدت پخت از قبل آن را یک شب در آب خیس کنید.
14 بهمن , 1397

کدوسبز کبابی (دستور غذایی)

این غذا ساده ترین چیزی است که می توانید با کدو سبز تهیه کنید. این نوع کدو سبز بسیار سبک و خوشمزه است و برخلاف خوراک کدو و گوشت طرز تهیه ی بسیار راحتی دارد. تنها کافی است آن ها را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید. می […]
10 بهمن , 1397

سوپ سیب زمینی تره فرنگی (دستور غذایی)

این یک سوپ کرمی بسیار ساده است. مقدار مساوی تره فرنگی و سیب زمینی را به همراه یک عدد برگ بو و دو حبه سیر داخل ظرفی ریخته و بگذارید بجوشد تا زمانی که کاملا نرم شوند. برای چاشنی می توانید مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و پس از آماده شدن روی آن را با پیاز سبز تزئین کنید.
22 دی , 1397

برگر سالم (دستور غذایی)

تمام مواد را داخل کاسه ای بزرگ بریزید و برای بهتر شدن طعم آن مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد را برای مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبوس جو دوسر نرم شود. حتی می توانید اجازه دهید یک شب تا صبح داخل یخچال بماند.
12 دی , 1397

دیپ سیر و خیار (دستور غذایی)

دیپ یا دیپینگ سس (Dipping sauce) یک اصطلاح در آشپزی و خوراک است که بیشتر برای طیف وسیعی از نوع سرو غذا یا ظرف غذا استفاده می‌شود. دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس به همراه سیب زمینی، چیپس، کراکر، نان و مواردی از این قبیل میل می‌نمایند.  
26 آذر , 1397

سالاد ذرت شیرین و ماهی تن (دستور غذایی)

برای تهیه این سالاد تنها به دو چیز نیاز دارید: کنسرو ذرت شیرین و کنسرو تن ماهی. می توانید این مواد کنسرو شده را یک جا از فروشگاه تهیه کرده و در کابینت یا یخچال نگه داری کنید و هر زمان که نیاز به یک غذای سریع و البته خوش طعم داشتید از آن ها استفاده کنید.
4 آذر , 1397

نان کتو: نانی با کربوهیدرات کم

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از رژیم کتوژنیک پیروی می کند پیشنهاد می شود که حتما طرز تهیه ی این نان خوش طعم را بدانید و آن را در منزل درست کنید. همچنین افرادی که از رژیم های دیگری مانند رژیم های فاقد گلوتن و […]
1 آذر , 1397

غذاهای سالم و جذاب با گردو

همانطور که می دانید گردو برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید است. طبق تحقیقات صورت گرفته، خوردن گردو می تواند عملکرد فرد مانند حافظه، تمرکز و سرعت پردازش اطلاعات را طی انجام تست های عملکرد شناختی بهبود ببخشد. در ادامه با مانکن همراه باشید.
16 مهر , 1397

آیا خوردن صبحانه باعث افزایش متابولیسم بدن می شود؟ اهمیت صبحانه در کاهش وزن

آیا تا به حال شنیده اید که خوردن صبحانه باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود؟ آیا می خواهید بدانید که مصرف چه موادی غذایی در این وعده به شما کمک می کند تا کالری بیشتری بسوزانید؟
23 تیر , 1395

آیا غذاهای سالم و مغذی برای صبحانه را می شناسید؟

صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز محسوب می‌گردد بنابراین لازم است به آنچه در این وعده غذایی میل می‌کنید، بیشتر توجه نمایید. صبحانه موتور سوخت‌وساز بدن را بعد از ساعات خواب، روشن می‌کند و انرژی لازم برای فعالیت‌های ما را تا زمان نهار، تأمین می‌نماید. خوردن صبحانه، یک روش خوب برای […]
8 فروردین , 1395

با ۸ خاصیت شگفت انگیز ژلاتین و کاربرد آن آشنا شوید

آیا می‌دانید که ژلاتین می‌تواند موجب رشد عضلات و همچنین کاهش وزن شود؟ و آیا شما می‌دانید که ژلاتین ناخن و مو را زیبا و سالم نگه می‌دارد؟ ژلاتین اساساً یک ماده غذایی بی‌رنگ و سنتز شده توسط کلاژن حیوانی است و فواید بسیار زیادی دارد. در ادامه با مانکن […]