24 آذر , 1401

کیک برنجی وگان بخارپز (Banh Bo Hap)

کیک برنجی بخارپز، بان بو هاپ، نوعی دسر گیاهی اسفنجی، شیرین و زیبا که تهیه آن سرگرمی خوبی برای بچه ها است و تقریبا هیچ هزینه ای هم ندارد.
20 آذر , 1401

فواید نوشیدنی مخلوط آب و لیمو

نوشیدن مخلوط آب و لیمو راهی آسان و مغذی برای هیدراته ماندن در طی روز است. در رستوران ها نیز نوشیدنی محبوبی محسوب می شود و برای تهیه آن در خانه فقط چند لحظه زمان می برد تا آماده شود. همچنین نوشیدن آن به عنوان راهی برای بهبود هضم، سلامت پوست و بسیاری موارد دیگر مرسوم شده است.
18 آذر , 1401

ارزش غذایی ارده و فواید آن

ارده در واقع نوعی ماده خمیری شکل است که از دانه های کنجد برشته شده تهیه می شود. از آنجایی که دانه های کنجد علیرغم اندازه کوچکشان، ارزش غذایی زیادی دارند، ارده را نیز می توان به عنوان مکملی سالم در رژیم غذایی خود جای داد.
16 آذر , 1401

طرز تهیه بیکینگ پودر

به طور کلی، برای تهیه بیسکویت، کیک، کلوچه و برخی از نان ها به بکینگ پودر یا جوش شیرین نیاز داریم. نحوه عملکرد جوش شیرین و بیکینگ پودر درست مانند مخمر است، به این صورت که با تولید گاز دی اکسید کربن باعث «پف دار شدن» محصول نهایی می شود.
12 آذر , 1401

۱۲ ماده غذایی سالم که سرشار از آهن هستند

آهن یک ماده معدنی است که چندین عملکرد مهم در بدن دارد. اصلی‌ترین آنها، حمل اکسیژن در سراسر بدن بعنوان بخشی از گلبول‌های قرمز خون است. آهن یک ماده مغذی ضروری می‌باشد. این بدان معناست که شما باید آهن را از مواد غذایی دریافت کنید. ارزش روزانه (DV) آهن ۱۸ میلی گرم است. جالب اینجاست که میزان آهن جذب شده توسط بدن شما تا حد زیادی به میزان ذخیره آهن‌تان بستگی دارد. اگر میزان آهن مصرفی شما برای جایگزینی مقداری که هر روز از دست می‌دهید، کم باشد آنگاه ممکن است به کمبود آهن دچار شوید.
8 آذر , 1401

برنامه ریزی وعده های غذایی

داشتن برنامه غذایی، صرف نظر از اینکه چه سبک غذایی را ترجیح می دهید، ابزاری عالی برای هدایت انتخاب­های غذایی روزانه است. با این حال، زمانی که صحبت از رژیم‌های غذایی و برنامه‌های تغذیه‌ای می شود، باید بدانید که برنامه واحدی برای همه افراد وجود ندارد. بنابراین می توانید از الگوی های خالی برای تهیه برنامه غذایی مخصوص به خود استفاده کنید.
4 آذر , 1401
جایگزین-جوش-شیرین-به-جای-آن-از-چه-چیزی-می-توان-استفاده-کرد؟

بهترین جایگزین جوش شیرین برای آشپزی

در بسیاری از دستورهای غذایی و کیک‌پزی، جوش شیرین به عنوان ماده‌ای اساسی استفاده می‌شود. با این حال، ممکن است همیشه آن را در دسترس نداشته باشید و یا اصلا به دنبال جایگزینی برای آن باشید. در این مقاله، توضیح داده می‌شود که چه مواد دیگری می‌توانند جایگزین‌ جوش شیرین شوند و چگونه می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. پس با ما همراه باشید.
30 آبان , 1401

7 مزیت فوق العاده ویتامین C برای بدن

ویتامین C، مزایای سلامتی متعددی دارد. به عنوان مثال آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و می‌تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. ویتامین C به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد. ویتامین C، یک ویتامین ضروری است. این بدان معنا است که بدن شما نمی‌تواند آن را تولید کند اما با اینحال نقش‌های زیادی در بدن ایفا می‌کند و با مزایای سلامتی چشمگیری مرتبط است.
24 آبان , 1401

انواع رژیم های غذایی

رژیم غذایی اصطلاحی جامع است و به الگوی غذا خوردن افراد اشاره دارد. از جمله انواع مختلف رژیم های غذایی عبارتند از: رژیم گیاهخواری، کتو، پالئو، بدون گلوتن، کم کالری، FODMAP پایین و رژیم مدیترانه ای. بعلاوه، هر رژیم غذایی مجموعه ای از دستورالعمل های خاص خود را دارد که توضیح می دهد چه چیزی با آن سازگاری دارد و چه چیزی با آن در تضاد است. برای مثال، در رژیم غذایی وگان هیچ گونه محصولات حیوانی از هیچ نوعی جای ندارد و در عوض تمام غذاهای آن گیاهی است.
20 آبان , 1401

4 عارضه جانبی بالقوه مصرف بیش از حد اسید فولیک

اسید فولیک، فرم مصنوعی ویتامین B9 است و فقط در مکمل‌های ویتامین و برخی از غذاهای غنی شده یافت می‌شود. وقتی ویتامین B9 به طور طبیعی در غذاها وجود داشته باشد، فولات نامیده می‌شود. شما می‌توانید فولات را از لوبیا، پرتقال، مارچوبه، جوانه‌های بروکسل، آووکادو، سبزیجات برگ دار و ... دریافت کنید. صرفنظر از اینکه B9 به شکل فولات است یا اسید فولیک، آن برای تشکیل سلول و DNA در بدن شما ضروری می‌باشد. سطوح پایین فولات در خون با مشکلات سلامتی نظیر ریسک بالاتر نقایص مادرزادی، بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها مرتبط دانسته شده است.
16 آبان , 1401
هر-آنچه-لازم-است-در-مورد-زینک-بدانید

هر آنچه لازم است در مورد زینک بدانید

زینک (روی) یک ماده مغذی است که نقش‌های حیاتی بسیاری در بدن شما ایفا می‌نماید. از آنجا که بدن به طور طبیعی زینک تولید نمی‌کند، شما باید آن را از طریق غذا یا مکمل‌ها به دست آورید.
15 آبان , 1401
۵-نوع-بسته-بندی-مواد-غذایی-سازگار-با-محیط-زیست-+-۳-نوع-بسته-بندی-که-باید-از-آنها-اجتناب-کنید

۵ نوع بسته بندی مواد غذایی سازگار با محیط زیست + ۳ نوع بسته بندی که باید از آنها اجتناب کنید

تقریبا ۶۰ درصد از کل پلاستیک‌های تولید شده در سراسر جهان برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می‌شود. این بدان معنا است که از ۳۸۰ میلیون متریک تُن پلاستیک تولید شده در سال ۲۰۱۵، مقداری معادل ۲۲۸ میلیون متریک تن فقط به بسته بندی مواد غذایی مربوط بوده است.
12 آبان , 1401
طرز-تهیه-سس-سالاد-سالم-و-خوش-طعم

طرز تهیه سس سالاد سالم و خوش طعم

می توانید به جای خرید سس های سالاد از پیش آماده شده، تنها با ترکیب کردن چند ماده تازه و مغذی خودتان آن را درست کنید. در واقع، نیازی نیست برای تهیه آن ها زحمت زیادی بکشید، بلکه تنها چیزی که لازم است کمی استفاده از قوه تخیل است.
10 آبان , 1401
کیک-شکلاتی-مایونزی

کیک شکلاتی مایونزی

کیکی شکلاتی مایونزی طعمی بسیارعالی و منحصر به فرد دارد. پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید.
8 آبان , 1401
سوپ-سالم-سیب-زمینی،-تره-فرنگی-و-لوبیا-سفید-(دستور-غذایی)

سوپ سالم سیب زمینی، تره فرنگی و لوبیا سفید (دستور غذایی)

اگر در گیر فشار خون بالا هستید، بهتر است از مصرف سوپ های کنسرو شده پرهیز کنید. زیرا آن ها محتوی مقادیر زیادی سدیم هستند و در صورتی که خامه ای باشند، چربی اشباع بیشتری خواهند داشت. سوپ سیب زمینی، به طور معمول با خامه غلیظ، بیکن، پنیر و خامه ترش درست می شود، اما اگر در تلاش هستید تا تغذیه سالم تری داشته باشید، نیازی نیست از خوردن سوپ سیب زمینی صرف نظر کنید، بلکه کافی است دستور تهیه دیگری را امتحان کنید.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید