6 آبان , 1401
بستنی-مایونزی

بستنی مایونزی

این دستور ساده یک بستنی استثنایی با طعمی منحصر به فرد، خوشمزه و لذیذ درست می کند , تیم آشپزخانه آزمایشی ما، بستنی مایونزی را تعادلی لذت بخش از طعم های شور، تند و شیرین توصیف می کند.
5 آبان , 1401
برنامه-غذایی-برای-یک-رژیم-کم-کالری-(۱۷۰۰-کالری)

برنامه غذایی برای یک رژیم کم کالری (1700 کالری)

معمولا تغییر رژیم غذایی و کاهش کالری کار راحتی نیست، مگر اینکه یک برنامه غذایی محکم، از جمله برنامه غذایی روزانه و یک لیس خرید کامل داشته باشید. بعلاوه به چند ابزار آشپزخانه مفید نیز احتیاج دارید، از جمله فنجان، قاشق و ترازوی آشپزخانه که می‌توانید از آن‌ها برای اندازه‌گیری وعده های غذایی استفاده کنید تا زمانی که به تخمین اندازه‌های سرو غذا عادت کنید.
2 آبان , 1401
جایگزین-های-تخم-مرغ-در-پخت-و-پز

جایگزین های تخم مرغ در پخت و پز

تخم مرغ یکی از رایج ترین مواد مورد استفاده در آشپزی است، زیرا کاربردهای بسیار مهمی دارد. اما از آن جایی که قابلیت انجام چندین کار با هم را دارد، انتخاب جایگزین مناسب برای خود را کمی چالش بر انگیز کرده است. با این حال، در صورت حساسیت یا رعایت رژیم غذایی قادر به مصرف تخم مرغ نیستید، می توانید جایگزین های آن را امتحان کنید.
29 مهر , 1401
۲۵-روش-عجیب-و-شگفت-انگیز-برای-استفاده-از-سس-مایونز

۲۵ روش عجیب و شگفت انگیز برای استفاده از سس مایونز

سس مایونز از آن دسته موادی است که در زندگی روزمره از آن استفاده می شود، اما آیا می‌دانستید که به جای تهیه ساندویچ و سالاد تخم‌مرغ می‌توانید با یک شیشه سس مایونز کارهای بیشتری انجام دهید؟
28 مهر , 1401
آشنایی با ارزش غذایی کلم بروکلی

آشنایی با ارزش غذایی کلم بروکلی

کلم بروکلی نوعی گیاه چلیپایی و از تیره گیاهان Brassica است. بروکلی ساقه ای ضخیم و مرکزی دارد با برگ های سبز مایل به خاکستری و گلچه هایی سبزرنگ که در برخی از گونه ها به رنگ بنفش است. این گیاه سازگاری خوبی با همه چیز دارد و به راحتی در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود. 
24 مهر , 1401
۱۰-دستور-غذای-سالم-پاییزی

۱۰ دستور غذای سالم پاییزی

با آمدن فصل پاییز و سرمای دلچسب آن، هوس خوردن یک غذای گرم و خوشمزه و البته ساده بیشتر می شود. غذاهای دلچسبی مانند گوشت، فلفل چیلی و کاسرول به طور طبیعی دست به دست هم می دهند تا با روزهای خوش پاییزی همراه شوند.
23 مهر , 1401
کنجد-چه-تاثیر-بر-کلسترول-خون-دارد؟

کنجد چه تاثیر بر کلسترول خون دارد؟

شاید بیشترین جایی که دانه های کنجد را دیده باشید روی نان همبرگر باشد. اما جالب است بدانید که علاوه بر تزیین نان همبرگر، کنجد خواص بسیار خوبی دارد و برای سلامت قلب نیز مفید است. دانه کنجد از گیاه کنجد (Sesamum indicum) گرفته می شود و در مناطق مختلف جهان از جمله هند و آفریقا رشد می کند.
20 مهر , 1401
هر-آنچه-باید-در-مورد-خرمالو-بدانید

هر آنچه باید در مورد خرمالو بدانید

آیا می  دانید وجه اشتراک سیب، گلابی و خرمالو چیست؟ بله، درست حدس زدید، همه آن ها میوه های پاییزی هستند! متاسفانه خرمالو در نهایت فروتنی گوی رقابت را به دست سایر میوه ها سپرده و توجه زیادی را به خود جلب نمی کند. اما توصیه می شود، الان که فصل پاییز و میوه های رنگارنگ فرارسیده اند، اگر در بازار یا فروشگاه های محلی خود خرمالوی های فوق العاده رسیده دید، فرصت را از دست ندهید و از این میوه های شیرین لذت ببرید.
18 مهر , 1401
آیا-رژیم-دوران-بارداری-بر-وزن-آینده-کودک-تاثیر-می-گذارد؟

آیا رژیم دوران بارداری بر وزن آینده کودک تاثیر می گذارد؟

رعایت یک رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری هم برای مادر و هم برای جنین اهمیت بسزایی دارد. همچنین، تامین کافی مواد مغذی در رشد و تکامل طبیعی کودک بسیار موثر است. بنابراین، مادر در دوران بارداری به پروتئین، آهن و اسید فولیک بیشتری نیاز دارد تا بتواند نیازهای جنین در حال رشد را برآورده کند.
13 مهر , 1401
ارزش-غذایی-کِفیر-و-فواید-سلامتی-آن

ارزش غذایی کِفیر و فواید سلامتی آن

در حالی که به یک بطری کِفیر در قفسه فروشگاه مواد غذایی نگاه می کنید، شاید از خود بپرسید: آیا این شیر است؟ ماست است؟ (آن را چطور تلفظ می کنند؟) در واقع کفیر کمی شبیه به هر دوی آن هاست. این نوشیدنی "که فیر" تلفظ می شود، در حقیقت شیر تخمیر شده با خواصی مشابه ماست است.
5 مهر , 1401
شکلات-تلخ-و-افزایش-طول-عمر

شکلات تلخ و افزایش طول عمر

بیشتر عشاق شکلات تلخ به دنبال تحقیقاتی هستند که نشان می دهد این شکلات ها فواید بسیار مهمی برای سلامت بدن دارند و بیشتر منجر به بهبود سلامت قلب می شود. اما در حقیقت این یک امتیاز برای توجیه اعتیاد به شکلات محسوب می شود، اینکه شکلات عمر را طولانی می کند. ولی باید در این باره نظر متخصصان را نیز بدانید که معتقدند خوردن روزانه چه مقدار شکلات تلخ ضرری ندارد.  
21 شهریور , 1401
تخم-کدو-بوداده

تخم کدو بوداده (دستور غذایی)

تخمه کدو تنبل که با نام دیگر پپیتا شناخته می شود، هنگامی که برشته و بوداده شود، طعم بسیار خوشایندی دارد و با پوست یا بدون پوست قابل خوردن است. شما هم حتما دانه های صاف و سبز تیره کدو تنبل را در فروشگاه های محلی دیده اید، اما در این مقاله طرز تهیه تخمه کدو بدون پوست و برشته آموزش داده شده است که می توانید آن را خودتان در منزل درست کنید.
14 شهریور , 1401
خواص-و-فواید-پیازچه

خواص و فواید پیازچه

پیازچه (Allium schoenoprasum) یکی از اعضای خوراکی تیره آلیوم است - خانواده گلدار گیاهانی از جمله موسیر، سیر، تره فرنگی و پیازچه. ساقه ها و پیازهای پایینی این گیاه طعمی ملایم، تازه و پیازی دارند که اغلب از آن برای تزیین روی غذاهایی مانند سیب زمینی پخته یا تخم مرغ استفاده می شود.
12 شهریور , 1401
غذاهایی-که-بر-خستگی-غلبه-می-کنند،-کدامند؟

غذاهایی که بر خستگی غلبه می کنند، کدامند؟

آیا شما هم احساس کمبود انرژی می کنید؟ این مسئله برای بسیاری از ما مشکل آشنایی است و درست هنگامی که احساس کمبود انرژی داریم، به غذاها و نوشیدنی هایی روی می آوریم که کربوهیدرات بسیار بالایی دارند، به خصوص دارای قند یا کافئین نیز هستند. خوردن این خوارکی ها موجب تقویت و انرژی موقتی می شوند، اما در عین حال مشکلی هم به همراه دارند.
9 شهریور , 1401
بهترین-میان-وعده-های-بعد-ورزش-از-چه-چیزهایی-هستند؟

بهترین میان وعده های بعد ورزش از چه چیزهایی هستند؟

سوخت رسانی به بدن با کالری های متراکم مغذی بخش مهمی از انرژی داشتن برای حرکت به شمار می رود. اما آیا انتخاب‌های میان‌وعده ای پس از تمرین می تواند کمک کند تا از مزایای بیشتری از ورزش بهره برد؟
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید