به خوبی می دانیم که تا حد تغذیه سالم برای پوست ما مفید است و اهمیت دارد. همانطور که نوشیدن چند لیتر آب در روز بدنمان را هیدراته نگه میدارد و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند، تغذیه سالم نیز درخشش و زیبایی پوست را به دنبال دارد.
با توجه به محبوبیت روز افزون پروتئین های گیاهی، مطالعه جدیدی در مجله آکادمی تغذیه و رژیم غذایی منتشر شده است که ترکیبات غذایی گوشت چرخ کرده گیاهی را به عنوان جایگزین با گوشت چرخ معمولی کرده مقایسه کرده است. محققان مواد مغذی 37 نوع گوشت چرخ کرده گیاهی را بررسی کردند تا میزان کالری، پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی آن ها را ارزیابی کنند.
رژیم غذایی شما می تواند بخشی از روتین مراقبت از پوست ضد پیری باشد. اما علیرغم اینکه خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که دارای خواص ضد التهابی نیز هستند می تواند روند پیری پوست را کاهش دهد، اما به این معنی نیست که یک شبه همه چین و چروک ها از بین بروند.
هیدراته ماندن در طول تابستان برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از کم آبی ضروری است. علاوه بر آب، نوشیدنی های دیگری نیز وجود دارد که می تواند در هوای گرم بدن را پرانرژی و هیدراته نگه دارد.
چای سبز به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی کره زمین شناخته می شود و سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مختلف است که ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد. چای سبز به عملکرد مغز، کاهش چربی، کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و پیشگیری از سرطان کمک می کند.
بیشتر افراد از خوردن خوراکی های منجمد و سرد لذت می برند. اما متاسفانه بستنی هم مانند بسیاری از غذاهای خوشمزه سرشار از برخی مواد بالقوه مضر است، به خصوص برای سیستم قلبی عروقی. در واقع، بستنی همان دسری است که اگر میخواهید آنژیوپلاستی به سراغتان نیاید، بهتر است در حد اعتدال مصرف کنید.
روغن کانولا یا کلزا یک روغن پخت و پز همه کاره، با طعمی ملایم است. به گفته شورای کلزا کانادا و وزارت کشاورزی ایالات متحده، این روغن سومین روغن پرمصرف در جهان است. کانولا همچنین یک روغن مفید برای شما است زیرا اسیدهای چرب مفید فراوانی دارد.
معمولا گفته می شود که روغن دانه کدو تنبل برای کمک به رشد مو بسیار موثر است. اما آیا واقعا چنین تاثیری دارد؟ روغن دانه کدو تنبل حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند نقش مهمی در دفع بیماری ها داشته باشد.
چغندر یک سبزی ریشه ای است که سرشار از مواد مغذی ضروری، فیبر، ویتامین B9 یا فولات، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است. چغندر بیشتر به صورت پخته یا به شکل ترشی مصرف می شود.
آیا می توان برای بهبود خلق و خو روش خوردن را تغییر داد؟ علم می گوید: بله – خوردن غذاهای سالم و خوشمزه واقعا می تواند در کاهش علائم افسردگی موثر باشد. خوردن برخی از غذاهای سرشار از مواد مغذی به افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند تا احساس بهتری داشته باشند – و نکته جالب تر این است که بسیاری از این مواد غذایی به طور خاص در بهار و تابستان فراوان ترند.
آیا میدانید جوانه گندم میتواند چه مزایایی برای سلامتی شما داشته باشد؟ در مطالب زیر در مورد فواید سلامتی جوانه گندم صحبت خواهیم کرد. جوانه گندم بخشی از هسته گندم است و مسئول کمک به این گیاه در تولید مثل و تخم ریزی گندم جدید میباشد. اگرچه جوانه گندم از اکثر محصولات گندم فرآوری شده حذف میشود، اما یک جزء تغذیه ای اصلی در غله گندم کامل است.
پیاز در دستورالعملهای غذایی بسیاری به کار میرود و یک راه عالی برای اضافه کردن عطر و مزه فقط با افزودن چند کالری است. در مطلب زیر، کلی کندی RDN و متخصص تغذیه به شما نشان میدهد که چگونه یک پیاز را به درستی خلالی و نگینی کنید.
مکملهای غذایی حاوی موادی هستند که میتواند به تکمیل رژیم غذایی فرد کمک کند. آن ها شامل ویتامینها، مواد معدنی، چربیها، پروتئینها، کربوهیدراتها، آنزیمها و پروبیوتیکها هستند و میتوانند مواد مغذی اساسی را برای فرد فراهم کنند که در رفع کمبودهای تغذیهای بسیار موثر است. آن ها همچنین می توانند به مدیریت برخی از بیماری ها یا علائم مرتبط با آن ها نیز کمک کنند.