تغذیه

آیا رژیم وگان (خام گیاهخواری) همراه با بارداری صحیح است؟

آیا-رژیم-وگان-(خام-گیاهخواری)-همراه-با-بارداری-صحیح-است؟

آیا رژیم وگان بر باروری و یا دوره حاملگی تاثیر می گذارد؟ آیا می شود با داشتن رژیم غذایی وگان، حاملگی سالمی را تجربه کرد؟ آیا در بارداری وگان (بارداری همراه با رژیم گیاهخواری) خطری وجود دارد؟ و اینکه آیا رژیم وگان به شدت توصیه می شود که شما نیز …

بیشتر بخوانید »

 بلغور جو دوسر آسان و راحت – اوتمیل (دستور غذایی)

بلغور-جو-دو-سر

جو دوسر جزو آن دسته از موادی است که همواره باید در آشپزخانه داشته باشید. ماده ای همه کاره است و حتی می توان گفت یکی از سالمترین مواد غذایی موجود است.حتی به شیر هم نیازی ندارد و طعم آن با آب هم بسیار خوب و عالی می شود. و …

بیشتر بخوانید »

برنج اسفناجی (دستور غذایی)

برنج-اسفناج

ترکیب برنج با اسفناج غذایی ساده و در عین حال بسیار خوش طعم و مغذی است. می توان آن را با برنج سفید یا قهوه ای و اسفناج خشک یا تازه درست کرد. اگر از برنج قهوه استفاده می کنید، بهتر است برای کم کردن مدت پخت از قبل آن …

بیشتر بخوانید »

چه روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

چه-روغنی-برای-پخت-و-پز-بهتر-است؟

نوع روغنی که در آشپزخانه استفاده می کنید نه تنها بر طعم و عطر نهایی غذا تاثیر می گذارد بلکه در سلامت انسان نیز بسیار موثر است. به طور کلی بیشتر روغن های سالم دارای چربی های تک و چند اشباع نشده هستند و کمتر چربی های اشباع شده دارند. …

بیشتر بخوانید »

کدوسبز کبابی (دستور غذایی)

کدو-سبز-کبابی

این غذا ساده ترین چیزی است که می توانید با کدو سبز تهیه کنید. این نوع کدو سبز بسیار سبک و خوشمزه است و برخلاف خوراک کدو و گوشت طرز تهیه ی بسیار راحتی دارد. تنها کافی است آن ها را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید. می …

بیشتر بخوانید »

سوپ سیب زمینی تره فرنگی (دستور غذایی)

سوپ-سیب-زمینی-تره-فرنگی-(دستور-غذایی)

این یک سوپ کرمی بسیار ساده است. مقدار مساوی تره فرنگی و سیب زمینی را به همراه یک عدد برگ بو و دو حبه سیر داخل ظرفی ریخته و بگذارید بجوشد تا زمانی که کاملا نرم شوند. برای چاشنی می توانید مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و پس از …

بیشتر بخوانید »

با حفظ رژیم غذایی بیرون غذا بخورید

با-حفظ-رژیم-غذایی-بیرون-غذا-بخورید

غذا خوردن در بیرون خانه، پیش از اینکه رژیم غذایی جدیدتان را شروع کنید، برایتان ترسی نداشت، البته برایتان لذت بخش هم بوده است. چه به یک اغذیه‌ای می‌رفتید و چه یک رستوران لوکس، آنقدر غذا می‌خوردید تا کاملا سیر شوید، شاید حتی پس از آن هم یک کیک شکلاتی …

بیشتر بخوانید »

بررسی ۱۰ مکمل تغذیه ای محبوب

بررسی-۱۰-مکمل-تغذیه-ای-محبوب

برخی از آن ها تاثیری مثبت دارند، برخی می توانند بالقوه خوب باشند و برخی دیگر فقط پولتان را هدر می دهند. شما هم ممکن است برای فعالیت های ورزشی و تناسب اندام به دنبال استفاده از مکمل های بدن سازی باشید. امروزه با توجه به تبلیغاتی که در این …

بیشتر بخوانید »

برگر سالم (دستور غذایی)

برگر-سالم

تمام مواد را داخل کاسه ای بزرگ بریزید و برای بهتر شدن طعم آن مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد را برای مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبوس جو دوسر نرم شود. حتی می توانید اجازه دهید یک شب …

بیشتر بخوانید »

دیپ سیر و خیار (دستور غذایی)

دیپ-سیر-و-خیار

دیپ یا دیپینگ سس (Dipping sauce) یک اصطلاح در آشپزی و خوراک است که بیشتر برای طیف وسیعی از نوع سرو غذا یا ظرف غذا استفاده می‌شود. دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس …

بیشتر بخوانید »

نوشیدن آب سرد سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد

نوشیدن-آب-سرد-سوخت-و-ساز-بدن-را-افزایش-می-دهد

تقریبا در تمام منابع معتبر در خصوص کاهش وزن به این مطلب اشاره شده است که باید به قدرکافی آب بنوشید. بنابراین، یکی از راه های کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن جایگزینی آب ساده با نوشیدنی های شیرین و قندی است. همچنین برخی مطالعات حاکی از آن …

بیشتر بخوانید »