شاید برای شما هم مهم ترین چیز در نگاه در اول به برچسب مواد غذایی شمارش تعداد کالری های موجود در آن خوراکی باشد. با این حال، برای دانستن و شناخت بهتر یک محصول یا غذا، درشت مغذی های آن را مد نظر قرار دهید.
برنج در خانواده های ایرانی بسیار پر مصرف و متداول است. با توجه به این موضوع و شکایت همیشگی افراد چاق از اینکه برنج آنها را چاق کرده است ما را بر آن داشت تا مطلبی تخصصی در مورد اینکه برنج ما را چاق می کند یا نه را برای […]
در قسمت قبل این مقاله، رژیم غذایی مخصوص مردان برای افزایش وزن را بررسی نمودیم. در ادامه و تکمیل مطالب قبلی، درباره اهمیت و روش عضله سازی صحبت خواهیم کرد. رژیم غذایی بهتنهایی شمارا به هدفتان که دستیابی بهتناسب اندام دلخواه است، نخواهد رساند. در ادامه با مانکن همراه باشید. […]
اگرچه در دنیای امروز تبلیغات مختلف، مردم را به کاهش وزن بیشتر و بیشتر، تشویق میکنند اما تعداد افرادی که به دنبال افزایش وزن خود هستند نیز، کم نیست. لاغری زیاد مانند چاقی مفرط، زیانبار است و موجب بروز بیماریهای مختلف میشود. برای برخی افراد کاهش وزن و برای بعضی […]
کاهش وزن میتواند نشانهای از دیابت باشد. ازآنجاکه بدن قادر به استفاده از قند موجود در خون نیست، از سایر منابع انرژی خود استفاده کرده و وزن خود را از دست میدهد. حتی اگر شما به مقدار طبیعی مواد غذایی مصرف کنید، عدم توانایی بدن در جذب قند، موجب کاهش […]
اگر بدن شما،سوخت و ساز سریعی دارد و مایلید وزن و توده عضلانی خود را افزایش دهید به تغذیه و ورزش مناسب نیاز دارید. مصرف مواد غذایی کم ارزش و نداشتن تحرک و فعالیت بدنی به منظور افزایش وزن،روش درستی نیست. راه سالم برای انجام این کار خوردن مقادیر زیادی […]
اگرچه امروزه خیلی از افراد با مشکل افزایش وزن روبرو هستند،اما افرادی نیز هستند که از لاغری زیاد،رنج میبرند.این افراد بهطور طبیعی جثه ریز و وزن کمی دارند.پزشکان معتقدند وزن بیشازحد پایین، میتواند موجب برخی بیماریها، آسیب دیدن ارگانهای بدن، عدم قاعدگی در زنان و پوکی استخوان شود.اگر شما هم […]
بعضیها هم نیاز دارند تاکمی چاق شوند. اگر شما هم نیاز به افزایش وزندارید، مواد غذایی بدردنخور، راهحل این کار نیست! برای افزایش وزن بهطور سالم، باید انتخابهای غذایی سالمی انجام دهید تا خطر ابتلا به بیماریهای مزمن در شما افزایش نیابد. انجمن تغذیه آمریکا توصیه میکند برای تکمیل رژیم […]
اگر شما کمبود وزن دارید، و پزشکتان هم توصیه کرده که کمی وزنتان را زیاد کنید، میتوانید کمی در برنامهی غذاییتان تغییرات دهید تا چند کیلویی به وزنتان افزوده شود. برای افزایش وزن، از خوردن غذاهایی که سرشار از چربی اشباع و قند هستند بپرهیزید، چراکه این غذاها شمارا در […]
اغلب افراد تصور میکنند ورزش تنها میتواند در افراد چاق مؤثر باشد و باعث لاغر شدن آنها شود؛ اما آنچه تاکنون کمتر به آن پرداخته شده تأثیر ورزش در بهبود وضعیت فیزیکی افراد لاغر است.
من هم زمانی لاغر بودم. خیلی لاغر. فقط این هم نبود، من عاشق ورزش کردن بودم، ولی همیشه اندام خیلی لاغری داشتم. امکان نداشت کسی من را بدون لباس ببیند و هیچوقت در مکان عمومی مانند ساحل و یا استخر عمومی، لباسم را در نمیآوردم. به سختی میتوانستم وزن اضافه کنم. از طلوع تا غروب خورشید میخوردم ولی هیچوقت وزن من تغییری نمیکرد.
بر طبق اتفاق نظر پزشکان و متخصصین تغذیه بهترین راه کاهش وزن پیروی از یک رژیم غذایی صحیح، تحرک مناسب و ترک عادتهای غذایی چاق کننده است. بدین ترتیب نه تنها وزن بدن کاهش مییابد بلکه این کاهش وزن بدون عارضه و ماندگار است و سلامتی رژیم گیرنده را تضمین میکند. در ادامه به سوالات رژیم های مختف پاسخ داده خواهد شد.
بر طبق اتفاق نظر پزشکان و متخصصین تغذیه بهترین راه کاهش وزن پیروی از یک رژیم غذایی صحیح، تحرک مناسب و ترک عادتهای غذایی چاق کننده است. بدین ترتیب نه تنها وزن بدن کاهش مییابد بلکه این کاهش وزن بدون عارضه و ماندگار است و سلامتی رژیم گیرنده را تضمین میکند.
مصرف زیاد میوه به دلیل قند موجود در آن که فروکتوز نام دارد و در بعضی از مقالهها از آن به عنوان کربوهیدرات چاقکننده نام برده میشود، آیا میتواند چاقکننده باشد؟ با ما همراه باشید تا پاسخ را پیدا کنیم.
کربوهیدرات یک مولکول بزرگ بیولوژیک یا ماکرومولکول تشکیلشده از اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن است. اصطلاح کربوهیدراتها بیشترین کاربرد را در بیوشیمی دارد و در این رشته معادل با «ساکاریدها» به کار میرود. کربوهیدرات در علوم غذایی عنوان یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی است.
خوردن میان وعدههای سالم میتواند به شما کمک کند که به اهداف تغذیهای و وزن موردنظرتان برسید. در اینجا ۴ اشتباه رایجی که ممکن است هنگام خوردن میان وعده مرتکب شوید، و ایدههایی برای میان وعدههای سالمی که میتوانید جایگزین آنها کنید را برایتان بیان میکنیم.