این غذا همراه با ادویه کاری سرشار از پروتئین و فیبر است، همچنین ترکیب بسیار خوش طعمی با برنج بدست می دهد. البته برای یک شام سبکتر می توان آن را برنج و گل کلم خورد و البته منبع خوبی از ویتامین C، تیامین، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و منگنز است.

این نان بر خلاف نان های فروشگاهی که در اصل کالری خالی دارند، سرشار از پروتئین و فیبر بسیار است و فاقد دانه یا غله است. این نان حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و B6 و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس و منگنز است. طرز تهیه آن بسیار آسان، بسیار سیر کننده و به راحتی با هر نوع غذایی خورده می شود.

این یک دستور پایه برای تهیه برگر قارچ است. می توانید آن را کاملا سفت و خشک کنید. بنابراین دیگر اصلا مشخص نیست که در تهیه آن از قارچ استفاده شده است.

ترکیب کلم بروکلی و بادام زمینی غذایی سرشار از فیبر را بدست می دهد و منبع خوبی از نظر ویتامین C ، K، نیاسین و مواد معدنی همچون کلسیم، منگنز و مس است.

ین ترکیب می تواند به عنوان یک غذای جانبی، تاپینگ املت و یا مواد میانی داخل یک پای خوش طعم باشد. همچنین فوق العاده مغذی، اساسی و رضایت بخش است و از لحاظ چربی اشباع و کلسترول بسیار پایین است.

چربی اشباع و کلسترول در این املت بسیار پایین است. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی، منیزیم، مس، فولات و منگنز است. بسیار کم کالری اما پروتئین زیادی دارد.

در اینجا راهی بسیار جذاب برای افزودن چغندر به رژیم غذایی است و آن سالاد چغندر نام دارد. می توانید آن را در کنار غذای اصلی داشته باشید اما خب به تنهایی هم می تواند یک غذای کامل باشد.

دلایل زیادی وجود دارد که افراد ترجیح می دهند خودشان در منزل سوپ درست کنند. چرا که از آنچه فکرش را می کنید هم ساده تر است. علاوه این بر این نسبت به سوپ های بازاری سالم تر نیز هست و شما به دلخواه خودتان می توانید هر ماده ای که دوست داشتید مانند گوشت و سبزیجات در آن بریزید و طعمش را باب میلتان کنترل کنید.

این یک دستور پایه برای تهیه نان عدس است و البته جایگزین گیاهی به جای نان گوشت. کمی نرم و مرطوب است و در عین حال سبک و مغذی و تهیه آن بسیار آسان است. سرشار از پروتئین ، فیبر و آهن است.

این همبرگر گیاهی فوق العاده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و همچنین پروتئین و فیبر بسیار بالایی دارد. دارای بافتی مخملی است و مانند گوشت به نظر می رسد و طعم آن را می دهد.

موسلی، کامل‌ترین صبحانه آماده مصرف است که حاوی انواع غلات، دانه‌های کامل سبوس‌دار، ویتامین‌های گروه ب، میوه‌های خشک و خشکبار می‌باشد.

تهیه بارهای پروتئینی بسیار آسان و به صرفه است. برای تهیه آن تنها به ۴ ماده اولیه نیاز دارید: بلغور جو دوسر، کره بادام زمینی، خامه و پودر پروتئین.

این دستور یک نوع اسنک آسان و بسیار راحت است که می توانید هر چیز دیگری که دوست داشتید به مواد اولیه آن اضافه کنید. می توانید برای ترکیب پایه آن از بلغور جو دوسر و کره انواع آجیل ها استفاده کنید، برای طعم و مزه دادن از توت ها و برای چسبندگی بهتر مواد به هم از موز یا هر چیز دیگری مثل شیر یا حتی آب استفاده کنید.

این بارهای خوش طهم به راحتی تهیه شده و انرژی لازم برای شمارا در طی روز تامین می کند. بلغور جو دوسر، کره بادام زمینی (یا کره هر نوع آجیل یا دانه دیگری که دوست دارید)، شیر نارگیل (یا خامه) را با هم مخلوط کنید و برای شیرین شدن طعم آن از عسل استفاده کنید. بارها آماده است، یادتان باشد که همیشه باید در یخچال نگهداری شوند.

مواد لازم: اطلاعات تغذیه ای برای هر توپ: دستور تهیه: اینفوگرافیک منبع: darebee.com  /  ترجمه: فاطمه شهابی

دیپ سبزیجات آسان و خوش طعم