5 آذر , 1399

۲۲ غذای پر فیبر و ضروری

به توصیه آکادمی تغذیه و رژیم غذایی هر فرد باید به ازای هر ۱۰۰۰ کالری مصرفی روزانه، حدود ۱۴ گرم فیبر نیز مصرف کند که تقریبا چیزی معادل ۲۴ گرم فیبر برای زنان و ۳۸ گرم برای مردان در نظر گرفته می شود.
1 آذر , 1399

۶ اختلال رایج در غذا خوردن و علائم آن‌ها

گرچه اصطلاح غذا خوردن یک اسم است، اما اختلال در خوردن به چیزی فراتر از غذا خوردن مربوط می‌شود. در واقع، این اختلالات نوعی شرایط پیچیده ذهنی و روانی است که گاهی برای تغییر روند آن اغلب به مداخله متخصصان پزشکی و روانشناسی نیاز دارد.
19 آبان , 1399

آنچه لازم است درباره خوردن مرغ بدانید! ارزش غذایی، فواید، نکات

مرغ را می‌توان یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت دانست. مرغ نه تنها به طور گسترده‌ای در دسترس است، بلکه تهیه آن نیز آسان است و به راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی و در انواع مختلف یافت می‌شود.
11 آبان , 1399

قارچ با طعم زنجبیل ( دستور غذایی)

این غذا منبع خوب و غنی از فیبرهای غذایی، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، روی، منگنز، اسید پانتوتنیک، مس و سلنیوم به حساب می آید.
10 آبان , 1399

آیا واقعا نوشیدن آب در کاهش وزن مؤثر است؟

جای تعجب ندارد که نوشیدن آب برای بدن ما ضروری است، اما آیا می‌دانستید که آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
4 آبان , 1399

رابطه بین شیرین کننده‌های مصنوعی و کاهش وزن

اگر تصمیم به کاهش وزن و لاغری دارید، حتما به دنبال بهترین راه‌ها برای کاهش کالری در رژیم غذایی خود هستید. استفاده از شیرین‌کننده‌های بدون کالری به جای شکر می‌تواند در روند کاهش کالری مؤثر باشد.
28 مهر , 1399

رابطه مثبت خوردن شام زودهنگام با سوزاندن چربی و کاهش قند خون

بر اساس مطالعه‌ای که به تازگی در مجله Endocrine Society’s Clinical Endocrinology & Metabolism منتشر شده است، صرف یک شام دیر هنگام با افزایش وزن و افزایش سطح قند خون همراه است، صرف نظر از اینکه این همان وعده غذایی است که فرد پیش از این زودتر می‌خورده است.
24 مهر , 1399

آیا جویدن آدامس به کاهش وزن کمک می‌کند؟

بسیاری از افراد معتقدند که جویدن آدامس یک ابزار مؤثر برای کاهش وزن است. برخی افراد گزارش می‌کنند که جویدن آدامس به آن‌ها در جلوگیری از خوردن، بدون فکر و کنترل کمک می‌کند. سایر افراد نیز ادعا می‌کنند که جویدن آدامس جلوی اشتهای آن‌ها را می‌گیرد و از طریق تقویت عضلات، به شکل گرفتن بهتر صورت‌شان کمک می‌کند
22 مهر , 1399

آیا مصرف لوبیا در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

لوبیا معمولا یک ماده غذایی سالم به شمار می‌رود؛ چراکه سرشار از پروتئین و فیبر بوده و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی دارد. با این وجود، حاوی مقداری کربوهیدرات نیز است؛ بنابراین مصرف آن‌ در رژیم غذایی کتوژنیک، که حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است، می‌تواند سوال ‌برانگیز باشد.
22 مهر , 1399

سالاد لوبیا سبز و لوبیا قرمز ( دستور غذایی)

این سالاد در عین سادگی منبع خوبی از پروتئین، ویتامین K، تیامین، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، مس و منگنز، فیبر و فولات است.
21 مهر , 1399

11 غذا و نوشیدنی که افراد دیابتی باید از خوردن آن اجتناب کنند

دیابت یک بیماری مزمن است که در سرتاسر جهان در میان کودکان و بزرگسالان همه‌گیر شده‌ است. دیابت کنترل‌نشده عوارض خطرناک زیادی دارد؛ از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عوارض. همچنین پیش دیابت نیز با این عوارض در ارتباط است.
12 مهر , 1399

نان (دستور غذایی)

این سبک نان به صورت مسطح است و تخت است و در دستور تهیه آن نیازی به روغن و تخم مرغ نیست. همچنین طرز تهیه آن به قدری راحت و آسان است که هر زمان تمایل داشتید می توانید به راحتی آن را درست کنید.
25 شهریور , 1399

آیا استفاده از روغن نارگیل در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

روغن نارگیل، که در واقع چربی حاصل از نارگیل است، طی چند سال گذشته محبوبیت زیادی داشته است. از این رو، ممکن است از خود بپرسید که آیا این روغن برای رژیم های کم کربوهیدرات و پر چربی مانند کتو نیز مناسب است یا خیر.
11 شهریور , 1399

همه چیز در مورد ارزش غذایی پنیر خامه ای

پنیر خامه ای اغلب به عنوان گزینه ای سالم تر به جای کره در نظر گرفته می شود. اما شاید این نکته برای تان تعجب آور باشد که مقدار کالری موجود در پنیر خامه ای همیشه کمتر از کره نیست. در صورتی که به دنبال کاهش وزن هستید و یا می خواهید رژیم غذایی سالم تری داشته باشید، باید بدانید که پنیر خامه ای را چگونه و چه زمانی در وعده های غذایی خود بگنجانید.
7 شهریور , 1399

پوره گل کلم (دستور غذایی)

پوره گل کلم بسیار کم کالری بوده و منبع خوبی از پروتئین، تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، فسفر، پتاسیم، فیبرهای غذایی، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B6، فولات و منگنز است.
29 مرداد , 1399

چگونه می‌توان افزایش وزنی سریع و مطمئن داشت؟

حدود دو سوم افراد در ایالات متحده دچار اضافه وزن یا چاقی هستند. اما در مقابل بسیاری از افراد نیز هستند که از لاغری بیش از حد رنج می‌برند. این مسئله نیز خود نوعی نگرانی محسوب می‌شود، چرا که کمبود وزن هم درست مانند چاقی می‌تواند بر سلامت فرد تأثیر منفی داشته باشد.
25 مرداد , 1399

سوپ عدس (دستور غذایی)

در یک کلام می توان گفت این سوپی جادویی است! هضم و گوارش غذا را بهبود بخشیده و مهم تر اینکه فرد را تا مدت زمان طولانی تری سیر نگه می دارد و البته بسیار خوشمزه است.