4 تیر , 1399

آیا ماست (یا ماست رژیمی) در کاهش وزن موثر است؟

ماست یکی از فرآورده های لبنی تخمیر شده است که دارای بافتی خامه ای بوده و به عنوان صبحانه یا میان وعده خامه‌ای در سراسر جهان مصرف می شود و همه از خوردن آن لذت می‌برند.
31 خرداد , 1399

روغن بذر کتان یا روغن ماهی، کدام انتخاب بهتری است؟

روغن بذر کتان و روغن ماهی به دلیل مزایای بی شماری که برای سلامتی دارد، مصرف آن ها بیشتر از سایر روغن ها توصیه می شود. این دو روغن حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و پژوهش ها نشان داده است که عوامل خطرساز بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا را کاهش می دهد.
21 خرداد , 1399

آیا سبزیجات منجمد از سلامت کافی برخوردار هستند؟

اغلب سبزیجات منجمد گزینه ای مناسب و مقرون به صرفه برای جایگزینی سبزیجات تازه محسوب می‌شوند. تهیه و آماده سازی آن ها نیز به مراتب ارزان تر و آسان تر است، ماندگاری بیشتری دارد و می توان آن ها در طول سال خریداری کرد.
7 خرداد , 1399

12 میان وعده سالم با 100 کالری، مناسب برای تناسب اندام

حتما برای شما هم پیش آماده که قبل از زمان صرف شام یا حتی قبل از شروع تمرین ورزشی احساس گرسنگی کرده باشید. اما آیا به این فکر کرده اید که در این مواقع بهتر است چه خوراکی را انتخاب کنید که هم احساس گرسنگی تان را بر طرف کند و هم انرژی لازم برای شروع یک تمرین عالی را داشته باشید!
12 اردیبهشت , 1399

ارزش غذایی موز

آیا کالری موز با کالری سایر میوه ها تفاوت دارد؟ برخی از متخصصان معتقند که موز ممکن است یکی از عوامل بر هم زننده رژیم غذایی باشد.درعین حال، کارشناسان بهداشت و سلامتی افراد را به خوردن میوه و سبزیجات تازه تشویق می کنند. همین مسئله ممکن است این سوال را در ذهن فرد ایجاد کند که آیا موز خوب است یا خیر!
15 فروردین , 1399

آیا کانولا روغن سالمی است؟ هر آنچه لازم است در مورد روغن کانولا یا کلزا بدانید

روغن کانولا یا همان کلزا نوعی روغن گیاهی است که در انواع غذاها از آن استفاده می شود. اما بسیاری از افراد، به دلیل نگرانی از تاثیرات آن بر روی سلامتی و روشهای تولید، آن را از رژیم غذایی خود حذف کرده اند.
19 بهمن , 1398

از خواص آجیل ها و دانه ها چه می دانید؟

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که همواره به دنبال روش های تغذیه ی صحیح هستند، حتما توصیه های پزشکان در رابطه کاهش یا حذف گوشت از سبد غذایی و ترویج گیاه خواری را شنیده اید که هدفشان سلامتی و حفظ و تقویت سلامت قلب است.
22 آذر , 1398

در غذاهایتان از پودر کره بادام زمینی استفاده کنید

این پودر از بادام زمینی تهیه می شود که چربی آن گرفته شده باشد. در حقیقت پودری کم چرب تر و کم کالری تر نسبت به کره بادام زمینی اصلی است. فقط کافی است تا مقداری آب به این پودر اضافه کرده و هم بزنید. عطر و طعم آن نیز دقیقا مانند کره بادام زمینی معمولی است.
18 آذر , 1398

از فواید زیره چه می دانید؟ چقدر این ادویه می تواند در کاهش وزن موثر باشد؟

زیره قرن هاست که به عنوان ماده معطر کننده و همچنین نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد. عده ای از افراد معتقدند که زیره فواید زیادی برای بدن دارد و حتی می تواند در کاهش وزن نیز موثر باشد، اگرچه همه این عقاید به صورت علمی پشتیبانی نمی شود.
12 آذر , 1398

آیا آبهای کربنات دار (گازدار) به اندازه آب معمولی سالم هستند؟

بر اساس تحقیقات تغذیه ای، آب ماده ای مغذی و اساسی برای بدن انسان است. امروزه گزینه های فراوانی برای انتخاب آب آشامیدنی در دسترس است اما آیا همه آن ها به اندازه آب معمولی از سلامت کافی بر خوردار هستند؟ آیا به همان اندازه وظیفه آب رسانی و هیدراته کردن بدن را انجام می دهند؟
21 شهریور , 1398

چگونه کاهش وزن موجب بهبود وضعیت خواب می شود؟

هر فرد خودش بهتر می داند که چقدر به کاهش وزن نیاز دارد، اما چگونه کاهش وزن موجب بهبود وضعیت می­شود؟ یا چه مقدار وزن باید از دست داد؟ از خروپف گرفته تا آپنه خواب، کاهش وزن در همه این ها موثر است و مزایای قابل توجهی دارد و منجر به استراحت بهتر شود.
23 خرداد , 1398

آیا پودر پروتئین در کاهش وزن موثر است؟

پودر پروتئین فقط برای بدنسازان نیست. چیزی است که برای همه افراد قابل استفاده است و قطعا راه خوبی برای افزودن پروتئین به رژیم غذایی فردی است اما سوالی که پیش می آید این است که آیا در روند کاهش وزن می تواند موثر باشد؟ در ادامه با مانکن همراه […]
26 فروردین , 1398

راه هایی برای حذف شکر از رژیم غذایی

حذف شکر از رژیم غذایی از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است اما در عین حال کار آسانی نیست. در واقع اگر جزء آن دسته از افراد معتاد به شکر هستید باید بدانید که برای حذف آن کمی باید بجنگید. بنابراین باید بدانید که از کجا باید کارتان را شروع کنید!
27 اسفند , 1397

چکار کنیم که رژیم غذایی خود را دور نزنیم؟ راه کارهایی برای خراب نکردن رژیم غذایی

فرض کنید چندین هفته (یا چند ماه) است که با همه ی توان و اراده یک رژیم غذایی سالم برای خود برنامه ریزی کرده و مو به مو در حال انجام آن هستید و از اینکه همه چیز خیلی دقیق پیش می رود و از پیشرفتی که تا این لحظه […]
26 اسفند , 1397

تغذیه سالم در طول تعطیلات

فصل تعطیلات زمانی است که در آن مهمانی های مختلف و دورهمی های خانوادگی بسیار زیاد است و در همه ی این مهمانی ها انواع خوراکی ها و غذاهای مختلفی وجود دارد که بیشترشان شاید برای سلامتی چندان مفید نباشند و عده ای از افراد هم هستند که بی توجه […]
19 بهمن , 1397

چه روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

نوع روغنی که در آشپزخانه استفاده می کنید نه تنها بر طعم و عطر نهایی غذا تاثیر می گذارد بلکه در سلامت انسان نیز بسیار موثر است. به طور کلی بیشتر روغن های سالم دارای چربی های تک و چند اشباع نشده هستند و کمتر چربی های اشباع شده دارند. […]
10 دی , 1397

روزانه چند لیتر آب بنوشیم؟ بررسی فواید آب برای بدن

آب یکی از عناصر اساسی حیات است که حدود 60 درصد بدن انسان را تشکیل می‌دهد و در فرآیندهای بیولوژیکی نقشی کلیدی دارد. نوشیدن آب به مقدار کافی برای سلامت جسم و ذهن ضروری بوده و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. در این مقاله از سایت مانکن، به بررسی فواید آب برای بدن و میزان استاندارد مصرف آب در روز می‌پردازیم.
6 دی , 1397

ارزش غذایی شقاقل (هویج وحشی)

احتمالا آنها در بازار دیده‌اید، اما شاید کمی سردرگم شدید؟ این خانواده از هویج ممکن است مانند هویج‌های رنگ‌پریده و بیش از حد رشد کرده بنظر برسند، اما شقاقل‌ها یا هویج‌های وحشی بسیار مفیدتر از آنچه بنظر می‌رسند هستند.