5 اردیبهشت , 1400

۲۶ نکته کاهش وزن که مبتنی بر شواهد علمی هستند

صنعت کاهش وزن، پر از باورهای غلط است. به مردم اغلب توصیه می‌شود کارهای عجیب و غریب مختلفی انجام دهند که اکثراً هیچ‌گونه پشتوانه علمی ندارند. با این وجود، دانشمندان در طی سال‌ها چندین استراتژی کاهش وزن کشف کرده‌اند که بنظر می‌رسد مؤثر هستند.
1 اردیبهشت , 1400

کدام غلات، کربوهیدرات کمی دارند؟ معرفی 9 گزینه مناسب

با اینحال چندین نوع از غلات هستند که فیبر زیادی دارند و شما می‌توانید بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و با کربوهیدرات کنترل شده، در حد اعتدال از آنها لذت ببرید.
29 فروردین , 1400

۶ راه حل ساده برای بهبود ارگونومی فضای کاری شما در خانه

اگر اتاق خواب، آشپزخانه یا گوشه مشخصی از محل زندگی شما در یک سال گذشته به محل کارتان تبدیل شده است، احتمالا اثرات منفی آن را روی بدن‌تان احساس می‌کنید.
25 فروردین , 1400

چگونه به رژیم غذایی‌تان فیبر بیافزایید؟

احتمالا فهرست‌هایی از مواد غذایی با میزان فیبر بالا را دیده‌اید و با خود فکر کرده‌اید «چطور یادم بماند که کدام فیبر بالایی دارد و کدام ندارد؟». جهت ساده‌سازی این امر، ما چهار دستورالعمل پایه را به شما پیشنهاد می‌دهیم که با استفاده از آن می‌توانید به صورت روزانه مقدار دریافت فیبر غذایی را افزایش دهید.
23 فروردین , 1400

آیا نان برای شما مضر است؟ حقایق تغذیه ای و موارد دیگری درباره نان

نان در بسیاری از کشورها یک ماده غذایی اصلی و مهم به حساب می‌آید و از هزاران سال قبل در سراسر جهان مصرف می‌شود. نان که معمولا از خمیر درست شده از آرد و آب تهیه می‌شود، در انواع مختلفی موجود است از جمله نان خمیر ترش، نان شیرین، نان سودا و ...
21 فروردین , 1400

آیا گوشت قرمز خوب است یا بد؟ یک بررسی بی‌طرفانه

گوشت قرمز، گوشت پستانداران است که عموما خام آن قرمز رنگ است. این ماده یکی از بحث‌برانگیزترین خوراکی‌ها در تاریخ موادغذایی است. با اینکه بشر در روند تکامل از آن تغذیه کرده است، بسیاری از افراد باور دارند که می‌تواند ضررهایی برساند. در ادامه مروری بر شواهد تاثیر گوشت قرمز بر سلامتی آورده شده است. این مقاله به مسائل اخلاقی و زیست‌محیطی نمی‌پردازد.
16 فروردین , 1400

ارزش غذایی اِدامام (دانه سویا سبز) (Edamame)

ادامام یک دانه سویا سبز است که در پوسته محافظش همراه با نمک دریایی سرو می شود. این دانه ها منبعی غنی از پروتئین گیاهی، سرشار از فیبر و ویتامین های مهم است. علاوه بر این، پژوهش ها نشان داده اند که مصرف پروتئین سویا می تواند به کاهش کلسترول کمک کرده و حتی خطر ابتلا به برخی سرطان ها را نیز کاهش دهد.
14 فروردین , 1400

فواید بسیار فیبر برای سلامتی

بیماران همیشه می پرسند که آیا برای مشکل یبوستشان بهتراست فیبر بیشتری مصرف کنند یا خیر، اما تنها تعداد کمی این را می دانند که داشتن رژیم های با فیبر بالا برای همه بسیار مهم است. رژیم فیبردار یا سبوس دار، علاوه بر نظم روده فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. از جمله آن ها می توان به کنترل بهتر کلسترول و قند خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت یا بیماری های قلبی، کمک به کاهش وزن و پیشگیری از چاقی و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان اشاره کرد.
11 فروردین , 1400

۲۰ مورد از بهترین مواد غذایی مفید برای کاهش وزن

همه کالری‌ها برابر نیستند. غذاهای مختلف، مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی می‌کنند. آنها می‌توانند روی گرسنگی و تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانید، تأثیرات بسیار متفاوتی بگذارند.
1 فروردین , 1400

یک سال بعد از ظهور کووید-۱۹-: چه چیزهایی آموخته‌ایم؟

در مطلب زیر می‌خواهیم در اینباره صحبت کنیم که چگونه درک ما از کروناویروس در طی یک سال گذشته افزایش یافته است و همچنین بگوییم که در مبارزه با کووید-۱۹ به کجا رسیده‌ایم.
26 اسفند , 1399

۱۰ مورد از فواید خوردن تخم مرغ برای سلامت بدن

تخم مرغ یکی از معدود غذاهایی است که می تواند در دسته غذاهای شگفت انگیز" یا همان سوپر فودها طبقه بندی شود. این دسته غذایی سرشار از مواد مغذی هستند که برخی از آن ها در رژیم غذایی مدرن بسیار کمیاب هستند.
24 اسفند , 1399

چگونه خوش اندام باشیم + ۱۰ راهکار موثر برای خوش فرم بودن

خوش فرم بودن، هدف اصلی اکثر افرادی است که به باشگاه می‌روند یا به طور منظم ورزش می‌کنند؛ با اینحال خوش اندام بودن یعنی چه؟ شاید این سوال ساده به نظر برسد؛ اما پاسخ مشخصی برای آن وجود ندارد. آیا خوش فرمی بدن یعنی داشتن یک اندام ورزشکاری یا فقط بدین معناست که فرد از نظر جسمی متناسب باشد؟ در مطلب امروز توضیح می‌دهیم که خوش اندام بودن چه معنایی می‌تواند داشته باشد. همچنین درباره بهترین روش‌های خوش فرم شدن صحبت خواهیم کرد.
21 اسفند , 1399

چگونه باید مصرف قند را در رژیم غذایی خود کاهش داد

بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. زیرا قند ماده ای بسیار ناسالم است و اغلب در غذاهای فرآوری شده، نوشابه ها و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می شود.
19 اسفند , 1399

۹ مورد از محبوب‌ترین داروهای گیاهی جهان

قرن‌ها است که افراد با فرهنگ‌های مختلف در سرتاسر جهان، به منظور بر‌‎آورده‌سازی نیازهای بهداشتی خود به انواع داروهای گیاهی سنتی روی آورده و به آن‌ها اعتماد کرده‌اند.
14 اسفند , 1399

زالو درمانی چیست؟

استفاده از زالو در علم پزشکی و برای درمان نا هنجاری های سیستم عصبی، دردهای دندانی، بیماری های پوستی و درمان عفونت ها از زمان مصر باستان مرسوم و مورد استفاده بوده است،
5 اسفند , 1399

اعمال تغییراتی ساده برای آسان‌تر کردن کاهش وزن

کاهش وزن مستلزم فداکاری، انگیزه و سخت کوشی است. اما در عین حال راه‌هایی هم برای آسان‌تر کردن روند کاهش وزن وجود دارد. این‌ها راه‌کارهایی هستند که به شما کمک می‌کند با تلاش کمتر، کاهش وزنی مؤثرتر داشته باشید.
3 اسفند , 1399

میان وعده‌های پروتئینی برای نوجوانان گرسنه

این گروه از میان وعده‌های سرشار از پروتئین به نوجوانان کمک می‌کند تا در بین وعده‌های غذایی اصلی مدت زمان بیشتری سیر بماند. این ماده مغذی برای عضله‌سازی و حفظ سلامت مطلوب بدن بسیار مفید است و مصرف آن به خصوص برای نوجوانان ورزشکار که به پروتئین بیشتری نسبت به نوجوانان غیرفعال نیاز دارند، اهمیت بیشتری دارد.
30 بهمن , 1399

آیا سیب زمینی به قدر کافی سالم است؟

تعداد کمی سبزیجات وجود دارد که با تنوع می‌توانید آن‌ها را بپزید. مثلا آن‌ها را پوره کنید، سرخ کنید (بهتر است این کار را با هوا پز انجام دهید)، بجوشانید، کباب کنید، ورقه ورقه کنید و یا به عنوان مایه پنکیک از آن استفاده کنید. تقریبا همه کاری می‌شود با سیب زمینی انجام داد و در عین حال همگی آن‌ها "خوشمزه" هستند.