2 فروردین , 1402

دستور پخت ۵ کیک سالم

کیک، جزء ثابت جشن‌های مختلف است، ازجشن‌های فارغ التحصیلی و تولد گرفته تا مراسم عروسی. اما نسخه سنتی این خوراکی با تعریف غذای سالم، فاصله زیادی دارد. این دسر، مملو از چربی اشباع شده و شکر افزوده است و فاقد ویتامین و مواد معدنی و سرشار از کالری می‌باشد.
28 اسفند , 1401

روزه داری متناوب چیست؟ یک راهنمایی کامل برای مبتدیان

بدون شک تا کنون نام روزه متناوب (IF) را شنیده‌اید. شاید یکی از اعضای خانواده‌تان آخرین باری که دور هم جمع شدید، از صبحانه دوم (برانچ) کنار رفت چون برای خوردنش خیلی زود بود. یا شاید دوست شما آخرین باری که او را دیدید، نتوانست شام دیرهنگام بخورد.
25 اسفند , 1401

۱۲ راه برای اجرای رژیم کتو با بودجه محدود

اگر تا به حال رژیم کتوژنیک را بررسی کرده باشید، احتمالاً می‌دانید که ممکن است نیاز به بازنگری کامل عادات غذایی شما داشته باشد. این برنامه غذایی پرچرب و به شدت کم کربوهیدرات، بسیار متفاوت از رژیم به اصطلاح استاندارد آمریکایی است که بر اساس گزارش NutritionFacts.org  سرشار از قند، چربی اشباع شده، سدیم و غلات است و در مقابل سبزیجات، میوه و روغن‌های سالم کمی دارد.
24 اسفند , 1401

آموکسی ‌سیلین (آموکسیل)

آموکسی سیلین یک داروی نسخه‌ای است که برای درمان انواع عفونت‌های باکتریایی استفاده می‌شود. این دارو یک آنتی بیوتیک پنی ‌سیلین است که باکتری‌ها را از بین می‌برد یا رشد آنها را کُند می‌سازد.
18 اسفند , 1401

۳۰ میان وعده سرشار از پروتئین که سالم و قابل حمل هستند

اگر سبک زندگی پرمشغله‌ای دارید، میان وعده‌ها می‌توانند در زمانی که گرسنگی به سراغ‌تان می‌آید اما برای تهیه یک وعده غذایی وقت ندارید، بسیار مفید باشند. با این حال، بسیاری از خوراکی‌های موجود امروزی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و قندها هستند که نه تنها شما را سیر نخواهند کرد بلکه باعث ایجاد هوس‌های غذایی بیشتر می‌شوند. نکته کلیدی این است که مطمئن شوید میان وعده‌های شما مغذی و حاوی پروتئین هستند. پروتئین باعث افزایش سیری می‌شود زیرا سیگنال ترشح هورمون‌های سرکوب کننده اشتها را ارسال می‌نماید، هضم را کُند می‌سازد و سطح قند خون شما را ثابت نگه می‌دارد.
16 اسفند , 1401

7 قسمت از خانه که احتمالاً در هنگام خانه تکانی فراموش می‌کنید

از طاقچه‌ها گرفته تا فیلترهای آب، این جاها در خانه شما حاوی گرد و غبار، کپک و میکروب‌هایی هستند که ممکن است در سلامت تنفسی‌تان اختلال ایجاد کنند. در اینجا ۷ قسمت خانه که معمولا در خانه تکانی از قلم می‌اندازید را به شما معرفی می‌کنیم.
14 اسفند , 1401

۷ فایده بالقوه گل کلم برای سلامتی

از آن به عنوان یک جایگزین کم کربوهیدرات برای برنج یا یک پایه بدون گوشت برای بال مرغ یاد می‌شود، اما گل کلم به خصوص از نظر تغذیه‌ای، مزایای بسیار بیشتری دارد.
11 اسفند , 1401

رژیم DASH چیست؟ یک راهنما برای طرح علمی مربوط به پایین آوردن فشار خون

رژیم غذایی رویکردهای رژیمی برای توقف فشار خون بالا یا رژیم DASH به طور مداوم توسط US News & World   Report  به عنوان یک رژیم غذایی برتر رتبه ‌بندی می‌شود و تعجبی هم ندارد. بر خلاف رژیم‌های غذایی مد روز (fad diet) که به محدودیت‌های شدید کالری یا گروه غذایی نیاز دارند) آن هم بدون شواهد علمی که از اثربخشی آنها حمایت کند) رژیم DASH شامل تغییرات رژیم غذایی قابل کنترلی است که منعطف هستند و ریشه در توصیه های تغذیه‌ای اثبات شده دارند.
27 بهمن , 1401

آیا دویدن برعکس واقعا در کالری سوزی، فعالیت قلبی عروقی و عضله سازی بهتر عمل می‌کند؟

تیک تاکرها ادعا می‌کنند که تغییر جهت صورت در هنگام دویدن، کالری سوزانده شده را در مقایسه با دویدن رو به جلو دو برابر می‌کند. دویدن از دیرباز به عنوان یکی از کارآمدترین، راحت‌ترین و مفیدترین تمرینات در نظر گرفته می‌شود. اما برخی ادعا می‌کنند که شما می‌توانید با یک تکنیک جدید (تغییر جهت ۱۸۰ درجه‌ای صورت) از این روش کلاسیک ورزش بهره بیشتری ببرید.
26 بهمن , 1401

۷ هدیه برای خواب بهتر که کارشناسان خواب، آن را تأیید می‌کنند

به دنبال راهی برای دادن آرامش و تمدد اعصاب به یک دوست یا یکی از عزیزان خود هستید؟ به هدیه‌ای فکر کنید که خواب شبانه آنها را بهبود می‌بخشد.
24 بهمن , 1401

۷ مزیت سلامتی بلغور جو دوسر

آیا می‌دانستید که یک کاسه از این صبحانه آسان ممکن است به کاهش کلسترول، تسریع کاهش وزن و حفظ سلامت روده کمک کند! بلغور جو دوسر بسیار بی گناه (معصوم) به نظر می‌رسد، اما در واقع یکی از صبحانه‌های دورو و با سیاست است. از یک طرف، به عنوان یک وعده ساده، چسبناک و نه چندان جالب که روی آن کشمش می‌پاشند، شناخته می‌شود. از سوی دیگر، رسانه‌های اجتماعی بلغور جو دوسر را به‌ عنوان یک صبحانه بسیار جذاب و لذیذ با تاپینگ‌های رنگارنگ معرفی می‌کنند (کافی است در اینستاگرام #Oatmeal (بلغور جودوسر) را جستجو کنید تا تصاویر فوق العاده آن را ببینید.)
16 بهمن , 1401

هورمون‌ها و سلامتی شما: یک راهنمای ضروری

هنگامی که بحث هورمون‌ها به میان می‌آید، بسیاری از ما فقط به زمان‌های خاصی در زندگی مانند بلوغ، بارداری و یائسگی فکر می‌‌کنیم اما حقیقت این است که هورمون‌ها هر روز بر سلامت بدن و ذهن ما تأثیر می‌گذارند.
13 بهمن , 1401

۲۰ مرد مشهور که سرطان پروستات داشته‌اند

برای سرطان فرقی نمی‌کند که شما ثروتمند و مشهور باشید: حتی ستاره‌هایی مانند رابرت دنیرو یا سر ایان مک کلن نیز از این بیماری مصون نیستند. سرطان پروستات دومین سرطان شایع (پس از سرطان پوست) در بین مردان در ایالات متحده است. انجمن سرطان آمریکا تخمین می‌زند که از هر ۸ مرد، ۱ نفر مبتلا به سرطان پروستات تشخیص داده می‌شود که این رقم به ۲۶۸۰۰۰ مورد جدید  در سال می‌رسد. خوشبختانه، این بیماری در صورت تشخیص زودهنگام بسیار قابل درمان است و در برخی موارد تنها درمان توصیه شده، مراقبت فعال یا انتظار هوشیارانه می‌باشد.
12 بهمن , 1401

۷ مزیت سلامتی فندق

فندق که به عنوان فیلبرت نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای محتوای بالایی از پروتئین، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد.
1 بهمن , 1401

فواید سلامتی، ارزش غذایی و اثرات پسته

پسته نوعی آجیل درختی با فواید بی شمار برای سلامتی است و یک منبع عالی از پروتئین، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مردم هزاران سال است از پسته استفاده می‌کنند و امروزه آن را در انواع غذاها از سالاد گرفته تا بستنی به کار می‌برند.
25 دی , 1401

۸ تمرین مناسب برای فصل زمستان

با وجود روزهای کوتاه‌تر و هوای سردتر زمستان، همه ما به دنبال حرکات ورزشی مختلفی هستیم که بتوان در این شرایط انجام داد. در مطلب امروز قصد داریم شما را با چند تمرین مناسب برای این فصل سرد آشنا سازیم.
22 دی , 1401

توصیه‌های کارشناسان در مورد کشمکش‌های مدرسه و فرزند شما

تمام نکردن تکالیف، مشکل در پیدا کردن دوست، دعوا در کلاس. اگر این نگرانی‌های مدرسه برای شما آشنا به نظر می‌رسند، مضطرب نشوید. داشتن کمی کشمکش در مدرسه برای همه دانش آموزان طبیعی است. اما اگر فرزند شما به طور مداوم با مشکلات مشابه روبرو می‌شود، ارزش آن را دارد که به دنبال راه‌هایی برای کمک به او باشید. الن بارتولینی، روانپزشک، متخصص سلامت روان در تیم روانشناسی پزشکی کودکان جانز هاپکینز، به برخی از سوالات متداول در مورد مشکلات مدرسه پاسخ می‌دهد.
18 دی , 1401

پیدا کردن قند پنهان در غذاهای مصرفی

آیا برای کاهش مصرف شکر و قند از کلوچه، کیک یا سایر خوراکی‌های شیرین خودداری می‌کنید؟ حتی اگر نهایت تلاش‌تان را برای حذف قند از رژیم غذایی‌ خود به کار برده باشید، احتمالاً هنوز هم بیشتر از آنچه فکر می‌کنید قند مصرف می‌کنید. طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، یک آمریکایی به طور متوسط روزانه ۲۲ قاشق چایخوری شکر افزوده می‌خورد. احتمالاً خودتان آنقدر شکر به غذا اضافه نمی‌کنید، پس واقعا چطور می‌توانید این مقدار شکر بخورید؟ ارین گاگر، متخصص تغذیه در بیمارستان جانز هاپکینز می‌گوید بله می‌توانید. زیرا قند موجود در غذاها بسیار بیشتر از آن چیزی است که فکر می‌کنید.