تغذیه

فواید نوشیدن آب گرم و لیمو در صبحانه

آب-گرم-و-لیمو-خواص

بسیاری از خواص درمانی لیمو قرن‌هاست که شناخته‌شده است. ضد باکتریایی، ضدویروسی، تقویت‌کنندگی سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پاک‌کنندگی کبد برخی از خواص بیشمار این ماده غذایی مفید است. لیمو حاوی اسیدسیتریک، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، بیوفلاونوئید، پکتین و لیمونن است. در ادامه با مانکن …

بیشتر بخوانید »

آیا با خواص شگفت‌انگیز سیب‌زمینی شیرین ، آشنا هستید؟ قسمت دوم

سیب‌زمینی-شیرین

 همان‌طور که در قسمت اول این مقاله نیز گفتیم، سیب‌زمینی شیرین جزء سبزی‌هایی است که با باوجود خواص درمانی فوق‌العاده، هنوز ناشناخته باقی‌مانده است. این سبزی ریشه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگون مانند پتاسیم، کلسیم، منگنز و آهن است که برای بهبود عملکرد بخش‌های مهم بدن، لازم و ضروری است. …

بیشتر بخوانید »

۱۰ خاصیت شگفت‌انگیز جو که شما باید بدانید؟ قسمت اول

خواص-جو-نان

چه کسی فکر می‌کرد که یک‌دانه کوچک مانند جو، این‌همه ارزش غذایی داشته باشد! زمانی که ما شروع به تحقیق در مورد خواص جو کردیم، از نتایج تحقیقات خود شگفت‌زده شدیم. به نظر می‌رسید که جو خواص چندانی ندارد اما این دانه کوچک، فواید زیادی برای مبتلایان به آسم، فشارخون، …

بیشتر بخوانید »

چگونه افراد دیابتی می‌توانند وزن خود را افزایش دهند؟

دیابتی-افزایش-وزن

کاهش وزن می‌تواند نشانه‌ای از دیابت باشد. ازآنجاکه بدن قادر به استفاده از قند موجود در خون نیست، از سایر منابع انرژی خود استفاده کرده و وزن خود را از دست می‌دهد. حتی اگر شما به مقدار طبیعی مواد غذایی مصرف کنید، عدم توانایی بدن در جذب قند، موجب کاهش …

بیشتر بخوانید »

۱۰ ریشه با خواص درمانی شگفت‌انگیز

سبزی-ریشه-دار

برای هزاران سال، مردم در جنوب آسیا و جنوب امریکا با مصرف ریشه سبزی‌ها، زندگی کرده‌اند. درواقع، شواهد نشان داده‌اند که مصرف ریشه مانند سیب‌زمینی شیرین، بیش از پنج هزار سال قدمت دارد! استفاده از این ریشه‌های خوراکی تنها به خاطر طعم مطبوع آن‌ها نیست بلکه این ریشه‌ها خواص درمانی زیادی …

بیشتر بخوانید »

آیا با خواص شگفت‌انگیز سیب‌زمینی شیرین ، آشنا هستید؟ قسمت اول

سیب‌زمینی-شیرین

سیب‌زمینی شیرین جزء سبزی‌هایی است که باوجود خواص درمانی فوق‌العاده و شگفت‌انگیز، کمتر مورد توجه و استفاده قرارگرفته است. سیب‌زمینی شیرین، یک سبزی نشاسته‌ای است که عموماً در آفریقا، امریکا لاتین و آسیا،رشد کرده و مورداستفاده قرار می‌گیرد. در ادامه با مانکن همراه باشید تا با خواص درمانی این ریشه …

بیشتر بخوانید »

با این غذاها ، خوب به خواب بروید

غذاها-خواب

هیچ‌چیز بدتراز آن نیست که شب، سرتان را روی بالش بگذارید ولی نتوانید بخوابید. بی‌خوابی می‌تواند باعث ناراحتی و افسردگی در روز بعد شود. اما خوشبختانه غذاهایی وجود دارد که می‌تواند کمک کند که زودتر بخوابید و خواب بهتر و باکیفیت‌تری را تجربه کنید. در ادامه با مانکن همراه باشید. …

بیشتر بخوانید »

فواید پروتئین کازئین و انواع آن

پروتئین-ماست

پروتئین کازئین، جزئی از پروتئین شیر حیوانی است. به عبارتی، تقریبا ۸۰ درصد از کل پروتئین شیر، کازئین می‌باشد. پروتئین کازئین به خاطر فواید کاهش وزنی که دارد، محبوب است چون آرام سوز می‌باشد. همچنین پروتئین کازئین در PH پایین، نامحلول است. هنگامیکه پروتئین کازئین در مجاورت اسید معده قرار …

بیشتر بخوانید »

آیا واقعیت های ترسناک در مورد شکر را می دانید؟

مضرات-شکر

اگر شما به دنبال داشتن یک زندگی سالم هستید، مصرف بیش‌ازاندازه قند، قطعاً یک گزینه اشتباه است! اما با وجود تمام هشدارها در مورد این ماده سفید و خطرناک، همچنان تمایل زیادی به مصرف آن وجود دارد. در سراسر جهان، مردم روزانه حدود ۵۰۰ کالری اضافی دریافت می‌کنند و بزرگ‌ترین …

بیشتر بخوانید »

آیا شاخص های کمبود پتاسیم را می‌شناسید؟

کمبود-پتاسیم-گرفتگی

هنگامی‌که در مورد کمبود ماده‌ای مغذی یا ویتامینی صحبت می‌شود، کمتر پیش می‌آید که ذهن ما قبل از آنکه به ویتامین‌های شناخته‌شده‌ای مانند A،C،D و…فکر کند، به چیز دیگری مانند کمبود پتاسیم، بیندیشد. بااین‌حال، وجود پتاسیم برای تعدادی از عملکردهای حیاتی بدن مانند عملکرد صحیح عضلات، تنظیم مایعات بدن و…لازم …

بیشتر بخوانید »

آب‌میوه‌ها و سبزی‌ها چگونه بدن را سالم نگه می‌دارند؟

سبزی‌ها-و-میوه-ها

نوشیدن آبمیوه‌ها یکی از بهترین راه‌ها برای ایجاد تناسب‌اندام و زندگی سالم است. این‌یک راه ساده، خوشمزه و مقرون‌به‌صرفه برای حرکت به سمت سلامتی است. آب‌میوه و سبزی‌ها دارای مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری دیگر است که برای عملکرد مناسب بدن موردنیاز هستند. یک لیوان آب‌میوه یا …

بیشتر بخوانید »