13 بهمن , 1399
آیا-برنج-به-مرور-زمان-خراب-می‌شود؟

آیا برنج به مرور زمان خراب می‌شود؟

با توجه به قابلیت خاص و باورنکردنی برنج در آشپزی، ماده‌ای محسوب می‌شود که در پخت بسیاری از غذاها کاربرد دارد. برنج انواع و اقسام مختلفی دارد، از جمله برنج سفید، قهوه‌ای، باسماتی، وحشی و جاسمین.
11 بهمن , 1399
میان-وعده-سالم-و-سریع-خانگی-برای-نوجوانان-گرسنه

میان وعده سالم و سریع خانگی برای نوجوانان گرسنه

به طور کلی، نوجوانان در بازه زمانی خاص، یک دوره رشد سریع را تجربه می‌کنند و در این دوران نیاز دارند تا هم از درشت‌مغذی‌ها (چربی، پروتئین و کربوهیدرات) و هم از ریز‌مغذی‌ها (ویتامین‌ها و مواد معدنی) به خوبی بهره‌مند شوند. همچنین، تغذیه مناسب به آن‌ها کمک می‌کند تا در انجام فعالیت‌های آکادمیک و ورزشی عملکرد بهتری داشته باشند.
8 بهمن , 1399
مصرف-روزانه-یک-سیب،-شما-را-از-پزشک-بی‌نیاز-می‌کند--واقعیت-یا-تخیل؟

مصرف روزانه یک سیب، شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند- واقعیت یا تخیل؟

حتماً شما هم این ضرب‌المثل آشنا را شنیده‌اید که "خوردن روزی یک سیب شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند". این جمله بر اساس یک ضرب‌المثل Pembrokeshire است که در سال ۱۸۶۶ برای اولین بار گفته شد و از سال ۱۹۱۳ به شکل امروزی درآمد.
30 دی , 1399
لوبیا-سبز-با-گردوی-تست-شده-(دستور-غذایی)

لوبیا سبز با گردوی تست شده (دستور غذایی)

این غذا سرشار از طعم‌های شیرین و شور، دارای بافتی ترد و رنگ سبزی دل فریب است که ترکیب همه این‌ها با هم یک بشقاب غذای عالی برای شما فراهم می‌کند. می‌توانیم از این لوبیا سبز‌ها در غذاهای مختلف استفاده کرده و از آن لذت ببریم. زیرا طعم آن‌ها در هر صورتی عالی است!
17 دی , 1399
سالم‌ترین-و-ناسالم‌ترین-شکلات‌ها

سالم‌ترین و ناسالم‌ترین شکلات‌ها

قبل از هر چیز ابتدا باید این واقعیت را قبول کنیم که به طور کلی شکلات‌ها و آبنبات‌ها خوراکی‌های سالمی محسوب نمی‌شوند. اما هر از گاهی می‌توانند مفید باشند. برای مثال، افراد دیابتی در زمانی که دچار افت قند خون می‌شوند، خوردن چند تکه شکلات یا آبنبات قندی می‌تواند در تنظیم قند خونشان مؤثر باشد.
6 دی , 1399
خواص-تغذیه‌ای-سس-کچاپ

خواص تغذیه‌ای سس کچاپ

سس کچاپ چاشنی بر پایه گوجه فرنگی است و به طور معمول همراه با غذاهایی همچون سیب‌زمینی سرخ‌ کرده یا هات داگ خورده می‌شود. همچنین، این ماده غذایی خوشمزه و محبوب می‌تواند علاوه بر کنسانتره گوجه‌فرنگی حاوی مواد دیگری از جمله سرکه، نمک، ادویه‌جات و حتی شربت ذرت با فروکتوز بالا باشد.
17 آذر , 1399
آیا-عسل-فاقد-گلوتن-است؟

آیا عسل فاقد گلوتن است؟

عسل ماده‌ای با طعم شیرین و شربت‌دار است که توسط زنبورهای عسل ساخته می‌شود. بسیاری از افراد آن را با نان، چای یا به عنوان شیرین‌کننده می‌خورند و از آن لذت می‌برند. عسل‌ها انواع مختلفی دارند و می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید، اما ممکن است به دلایلی از خوردن مواد گلوتن‌دار اجتناب کنید و این سوال برایتان پیش می‌آید که آیا عسل‌ها نیز دارای گلوتن هستند یا خیر!
7 آذر , 1399
۱۰-روش-هوشمندانه-برای-اجتناب-از-غذا-خوردن-دیر-هنگام

۱۰ روش هوشمندانه برای اجتناب از غذا خوردن دیر هنگام

بسیاری از افراد حتی با وجود گرسنگی، باز هم دیروقت شام می خورند. این سبک غذا خوردن باعث می شود تا بیش تر از نیاز خود کالری دریافت کنید و در نهایت منجر به افزایش وزن می شود.
5 آذر , 1399
۲۲-غذای-پر-فیبر-و-ضروری

۲۲ غذای پر فیبر و ضروری

به توصیه آکادمی تغذیه و رژیم غذایی هر فرد باید به ازای هر ۱۰۰۰ کالری مصرفی روزانه، حدود ۱۴ گرم فیبر نیز مصرف کند که تقریبا چیزی معادل ۲۴ گرم فیبر برای زنان و ۳۸ گرم برای مردان در نظر گرفته می شود.
1 آذر , 1399
اختلال-رایج-در-غذا-خوردن-و-علائم-آن‌ها

۶ اختلال رایج در غذا خوردن و علائم آن‌ها

گرچه اصطلاح غذا خوردن یک اسم است، اما اختلال در خوردن به چیزی فراتر از غذا خوردن مربوط می‌شود. در واقع، این اختلالات نوعی شرایط پیچیده ذهنی و روانی است که گاهی برای تغییر روند آن اغلب به مداخله متخصصان پزشکی و روانشناسی نیاز دارد.
19 آبان , 1399
آنچه-لازم-است-درباره-خوردن-مرغ-بدانید!-ارزش-غذایی،-فواید،-نکات

آنچه لازم است درباره خوردن مرغ بدانید! ارزش غذایی، فواید، نکات

مرغ را می‌توان یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت دانست. مرغ نه تنها به طور گسترده‌ای در دسترس است، بلکه تهیه آن نیز آسان است و به راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی و در انواع مختلف یافت می‌شود.
11 آبان , 1399
قارچ-با-طعم-زنجبیل-(-دستور-غذایی)

قارچ با طعم زنجبیل ( دستور غذایی)

این غذا منبع خوب و غنی از فیبرهای غذایی، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، روی، منگنز، اسید پانتوتنیک، مس و سلنیوم به حساب می آید.
10 آبان , 1399
آیا-واقعا-نوشیدن-آب-در-کاهش-وزن-مؤثر-است؟

آیا واقعا نوشیدن آب در کاهش وزن مؤثر است؟

جای تعجب ندارد که نوشیدن آب برای بدن ما ضروری است، اما آیا می‌دانستید که آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
4 آبان , 1399
رابطه-بین-شیرین‌کننده‌های-مصنوعی-و-کاهش-وزن

رابطه بین شیرین کننده‌های مصنوعی و کاهش وزن

اگر تصمیم به کاهش وزن و لاغری دارید، حتما به دنبال بهترین راه‌ها برای کاهش کالری در رژیم غذایی خود هستید. استفاده از شیرین‌کننده‌های بدون کالری به جای شکر می‌تواند در روند کاهش کالری مؤثر باشد.
28 مهر , 1399
رابطه مثبت خوردن شام زودهنگام با سوزاندن چربی و کاهش قند خون

رابطه مثبت خوردن شام زودهنگام با سوزاندن چربی و کاهش قند خون

بر اساس مطالعه‌ای که به تازگی در مجله Endocrine Society’s Clinical Endocrinology & Metabolism منتشر شده است، صرف یک شام دیر هنگام با افزایش وزن و افزایش سطح قند خون همراه است، صرف نظر از اینکه این همان وعده غذایی است که فرد پیش از این زودتر می‌خورده است.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید