تغذیه

چکار کنیم که رژیم غذایی خود را دور نزنیم؟ راه کارهایی برای خراب نکردن رژیم غذایی

چکار-کنیم-که-رژیم-غذایی-خود-را-دور-نزنیم؟

فرض کنید چندین هفته (یا چند ماه) است که با همه ی توان و اراده یک رژیم غذایی سالم برای خود برنامه ریزی کرده و مو به مو در حال انجام آن هستید و از اینکه همه چیز خیلی دقیق پیش می رود و از پیشرفتی که تا این لحظه …

بیشتر بخوانید »

تغذیه سالم در طول تعطیلات

www.mankan.me مجله تناسب اندام و سلامت

فصل تعطیلات زمانی است که در آن مهمانی های مختلف و دورهمی های خانوادگی بسیار زیاد است و در همه ی این مهمانی ها انواع خوراکی ها و غذاهای مختلفی وجود دارد که بیشترشان شاید برای سلامتی چندان مفید نباشند و عده ای از افراد هم هستند که بی توجه …

بیشتر بخوانید »

آیا رژیم وگان (خام گیاهخواری) همراه با بارداری صحیح است؟

آیا-رژیم-وگان-(خام-گیاهخواری)-همراه-با-بارداری-صحیح-است؟

آیا رژیم وگان بر باروری و یا دوره حاملگی تاثیر می گذارد؟ آیا می شود با داشتن رژیم غذایی وگان، حاملگی سالمی را تجربه کرد؟ آیا در بارداری وگان (بارداری همراه با رژیم گیاهخواری) خطری وجود دارد؟ و اینکه آیا رژیم وگان به شدت توصیه می شود که شما نیز …

بیشتر بخوانید »

 بلغور جو دوسر آسان و راحت – اوتمیل (دستور غذایی)

بلغور-جو-دو-سر

جو دوسر جزو آن دسته از موادی است که همواره باید در آشپزخانه داشته باشید. ماده ای همه کاره است و حتی می توان گفت یکی از سالمترین مواد غذایی موجود است.حتی به شیر هم نیازی ندارد و طعم آن با آب هم بسیار خوب و عالی می شود. و …

بیشتر بخوانید »

برنج اسفناجی (دستور غذایی)

برنج-اسفناج

ترکیب برنج با اسفناج غذایی ساده و در عین حال بسیار خوش طعم و مغذی است. می توان آن را با برنج سفید یا قهوه ای و اسفناج خشک یا تازه درست کرد. اگر از برنج قهوه استفاده می کنید، بهتر است برای کم کردن مدت پخت از قبل آن …

بیشتر بخوانید »

چه روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

چه-روغنی-برای-پخت-و-پز-بهتر-است؟

نوع روغنی که در آشپزخانه استفاده می کنید نه تنها بر طعم و عطر نهایی غذا تاثیر می گذارد بلکه در سلامت انسان نیز بسیار موثر است. به طور کلی بیشتر روغن های سالم دارای چربی های تک و چند اشباع نشده هستند و کمتر چربی های اشباع شده دارند. …

بیشتر بخوانید »

کدوسبز کبابی (دستور غذایی)

کدو-سبز-کبابی

این غذا ساده ترین چیزی است که می توانید با کدو سبز تهیه کنید. این نوع کدو سبز بسیار سبک و خوشمزه است و برخلاف خوراک کدو و گوشت طرز تهیه ی بسیار راحتی دارد. تنها کافی است آن ها را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید. می …

بیشتر بخوانید »

سوپ سیب زمینی تره فرنگی (دستور غذایی)

سوپ-سیب-زمینی-تره-فرنگی-(دستور-غذایی)

این یک سوپ کرمی بسیار ساده است. مقدار مساوی تره فرنگی و سیب زمینی را به همراه یک عدد برگ بو و دو حبه سیر داخل ظرفی ریخته و بگذارید بجوشد تا زمانی که کاملا نرم شوند. برای چاشنی می توانید مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و پس از …

بیشتر بخوانید »

با حفظ رژیم غذایی بیرون غذا بخورید

با-حفظ-رژیم-غذایی-بیرون-غذا-بخورید

غذا خوردن در بیرون خانه، پیش از اینکه رژیم غذایی جدیدتان را شروع کنید، برایتان ترسی نداشت، البته برایتان لذت بخش هم بوده است. چه به یک اغذیه‌ای می‌رفتید و چه یک رستوران لوکس، آنقدر غذا می‌خوردید تا کاملا سیر شوید، شاید حتی پس از آن هم یک کیک شکلاتی …

بیشتر بخوانید »

بررسی ۱۰ مکمل تغذیه ای محبوب

بررسی-۱۰-مکمل-تغذیه-ای-محبوب

برخی از آن ها تاثیری مثبت دارند، برخی می توانند بالقوه خوب باشند و برخی دیگر فقط پولتان را هدر می دهند. شما هم ممکن است برای فعالیت های ورزشی و تناسب اندام به دنبال استفاده از مکمل های بدن سازی باشید. امروزه با توجه به تبلیغاتی که در این …

بیشتر بخوانید »

برگر سالم (دستور غذایی)

برگر-سالم

تمام مواد را داخل کاسه ای بزرگ بریزید و برای بهتر شدن طعم آن مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد را برای مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبوس جو دوسر نرم شود. حتی می توانید اجازه دهید یک شب …

بیشتر بخوانید »