تغذیه

تخم مرغ له شده (دستور غذایی)

تخم-مرغ-له-شده-(دستور-غذایی)

دستور تهیه: تخم مرغ را در شیرجوش بزرگی قرار داده و روی آن ها آب سرد بریزید. توجه داشته باشید که تخم مرغ ها روی هم قرار نگیرند (ظرف به قدر کافی برای ۳ عدد تخم مرغ بزرگ باشد). شیرجوش را روی حرارت با شعله ی زیاد قرار دهید تا …

بیشتر بخوانید »

ورزش در ماه رمضان – بهترین تغذیه و زمان ورزش در رمضان

ورزش-در-رمضان

در ماه رمضان، آن دسته از ورزشکارانی که روزه می‌گیرند، تجربه این را دارند که، وضعیت تغذیه و شدت و زمان تمرین، دستخوش تغییراتی خواهد شد و لازم است متناسب با روزه‌داری، نوع تغذیه و تمرین را طوری برنامه ریزی کنند، که کمترین ریزش و کاهش عملکرد را تجربه کنند، …

بیشتر بخوانید »

چطور محصولات لبنی پرچرب به شما کمک می کند تا لاغر بمانید

چطور-محصولات-لبنی-پرچرب-به-شما-کمک-می-کند-تا-لاغر-بمانید

آیا شما هم بر این باورید که لبنیات پرچرب ناسالم بوده و باعث افزایش وزن می شود؟ متاسفانه این تصور به طور عمده به دلیل سالها تحقیقات بی نتیجه بر روی لبنیات وگزارش های خبری نادرست موثر بر ذهن مصرف کنندگان شکل گرفته است. بنابراین، بسیاری از افراد همچنان ذهنیت …

بیشتر بخوانید »

فلافل نخود ( دستورغذایی)

فلافل

با استفاده از دستوری که در ادامه ذکر خواهد شد می توانید با ترکیب کردن نخود و چند نوع ادویه فلافلی بسیار خوش طعم تهیه کنید.   دستور تهیه ابتدا نخود ها را از قبل در ۳ فنجان آب به مدت یک شب تا صبح خیس کنید. نخود ها را …

بیشتر بخوانید »

راه هایی برای حذف شکر از رژیم غذایی

راه-هایی-برای-حذف-شکر-از-رژیم-غذایی

حذف شکر از رژیم غذایی از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است اما در عین حال کار آسانی نیست. در واقع اگر جزء آن دسته از افراد معتاد به شکر هستید باید بدانید که برای حذف آن کمی باید بجنگید. بنابراین باید بدانید که از کجا …

بیشتر بخوانید »

سالاد چغندر (دستور غذایی)

beetroot-salad

در اینجا راهی بسیار جذاب برای افزودن چغندر به رژیم غذایی است و آن سالاد چغندر نام دارد. می توانید آن را در کنار غذای اصلی داشته باشید اما خب به تنهایی هم می تواند یک غذای کامل باشد. در این غذا می توانید سیر آن را حذف کنید البته …

بیشتر بخوانید »

چکار کنیم که رژیم غذایی خود را دور نزنیم؟ راه کارهایی برای خراب نکردن رژیم غذایی

چکار-کنیم-که-رژیم-غذایی-خود-را-دور-نزنیم؟

فرض کنید چندین هفته (یا چند ماه) است که با همه ی توان و اراده یک رژیم غذایی سالم برای خود برنامه ریزی کرده و مو به مو در حال انجام آن هستید و از اینکه همه چیز خیلی دقیق پیش می رود و از پیشرفتی که تا این لحظه …

بیشتر بخوانید »

تغذیه سالم در طول تعطیلات

www.mankan.me مجله تناسب اندام و سلامت

فصل تعطیلات زمانی است که در آن مهمانی های مختلف و دورهمی های خانوادگی بسیار زیاد است و در همه ی این مهمانی ها انواع خوراکی ها و غذاهای مختلفی وجود دارد که بیشترشان شاید برای سلامتی چندان مفید نباشند و عده ای از افراد هم هستند که بی توجه …

بیشتر بخوانید »

آیا رژیم وگان (خام گیاهخواری) همراه با بارداری صحیح است؟

آیا-رژیم-وگان-(خام-گیاهخواری)-همراه-با-بارداری-صحیح-است؟

آیا رژیم وگان بر باروری و یا دوره حاملگی تاثیر می گذارد؟ آیا می شود با داشتن رژیم غذایی وگان، حاملگی سالمی را تجربه کرد؟ آیا در بارداری وگان (بارداری همراه با رژیم گیاهخواری) خطری وجود دارد؟ و اینکه آیا رژیم وگان به شدت توصیه می شود که شما نیز …

بیشتر بخوانید »

 بلغور جو دوسر آسان و راحت – اوتمیل (دستور غذایی)

بلغور-جو-دو-سر

جو دوسر جزو آن دسته از موادی است که همواره باید در آشپزخانه داشته باشید. ماده ای همه کاره است و حتی می توان گفت یکی از سالمترین مواد غذایی موجود است.حتی به شیر هم نیازی ندارد و طعم آن با آب هم بسیار خوب و عالی می شود. و …

بیشتر بخوانید »

برنج اسفناجی (دستور غذایی)

برنج-اسفناج

ترکیب برنج با اسفناج غذایی ساده و در عین حال بسیار خوش طعم و مغذی است. می توان آن را با برنج سفید یا قهوه ای و اسفناج خشک یا تازه درست کرد. اگر از برنج قهوه استفاده می کنید، بهتر است برای کم کردن مدت پخت از قبل آن …

بیشتر بخوانید »