بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. زیرا قند ماده ای بسیار ناسالم است و اغلب در غذاهای فرآوری شده، نوشابه ها و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می شود.
امروزه رژیم کتوژنیک بسیار محبوب و رایج شده است. مطالعات نشان داده است که این رژیم غذایی بسیار کمکربوهیدرات با چربی بالا؛ برای کاهش وزن، دیابت و صرع بسیار مؤثر است.
اگر تصمیم به کاهش وزن و لاغری دارید، حتما به دنبال بهترین راهها برای کاهش کالری در رژیم غذایی خود هستید. استفاده از شیرینکنندههای بدون کالری به جای شکر میتواند در روند کاهش کالری مؤثر باشد.
لوبیا معمولا یک ماده غذایی سالم به شمار میرود؛ چراکه سرشار از پروتئین و فیبر بوده و ویتامینها و مواد معدنی مختلفی دارد. با این وجود، حاوی مقداری کربوهیدرات نیز است؛ بنابراین مصرف آن در رژیم غذایی کتوژنیک، که حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است، میتواند سوال برانگیز باشد.
دیابت یک بیماری مزمن است که در سرتاسر جهان در میان کودکان و بزرگسالان همهگیر شده است. دیابت کنترلنشده عوارض خطرناک زیادی دارد؛ از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عوارض. همچنین پیش دیابت نیز با این عوارض در ارتباط است.
روغن نارگیل، که در واقع چربی حاصل از نارگیل است، طی چند سال گذشته محبوبیت زیادی داشته است. از این رو، ممکن است از خود بپرسید که آیا این روغن برای رژیم های کم کربوهیدرات و پر چربی مانند کتو نیز مناسب است یا خیر.
حدود دو سوم افراد در ایالات متحده دچار اضافه وزن یا چاقی هستند. اما در مقابل بسیاری از افراد نیز هستند که از لاغری بیش از حد رنج میبرند. این مسئله نیز خود نوعی نگرانی محسوب میشود، چرا که کمبود وزن هم درست مانند چاقی میتواند بر سلامت فرد تأثیر منفی داشته باشد.
افراد دیابتی باید رژیم های غذایی به دقت تحت کنترل داشته باشند تا از بالا رفتن قند خون و عوارض ناشی از آن جلوگیری کنند. درست مانند یک فرد سالم، مقدار کالری مورد نیاز برای یک فرد دیابتی به جنسیت، وزن و میزان فعالیت بدنی او بستگی دارد. پس اگر به دیابت مبتلا هستید، بهتر است در مورد کالری و نیازهای غذایی خود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
در این دریای بی پایان انواع رژیم های غذایی، شاید هنوز یک رژیم باشد که اطلاعات چندانی درباره آن نداشته باشید و آن رژیم غذایی Omni است. مانند رژیم Flexitarian Diet تاکید زیادی روی مصرف محصولات گیاهی دارد و همچنین مانند رژیم غذایی paleo diet مصرف غلات و لبنیات را محدود و حذف می کند.
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که همواره به دنبال روش های تغذیه ی صحیح هستند، حتما توصیه های پزشکان در رابطه کاهش یا حذف گوشت از سبد غذایی و ترویج گیاه خواری را شنیده اید که هدفشان سلامتی و حفظ و تقویت سلامت قلب است.
این پودر از بادام زمینی تهیه می شود که چربی آن گرفته شده باشد. در حقیقت پودری کم چرب تر و کم کالری تر نسبت به کره بادام زمینی اصلی است. فقط کافی است تا مقداری آب به این پودر اضافه کرده و هم بزنید. عطر و طعم آن نیز دقیقا مانند کره بادام زمینی معمولی است.
حذف شکر از رژیم غذایی از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است اما در عین حال کار آسانی نیست. در واقع اگر جزء آن دسته از افراد معتاد به شکر هستید باید بدانید که برای حذف آن کمی باید بجنگید. بنابراین باید بدانید که از کجا باید کارتان را شروع کنید!
آیا می شود با داشتن رژیم غذایی وگان، حاملگی سالمی را تجربه کرد؟ آیا در بارداری وگان (بارداری همراه با رژیم گیاهخواری) خطری وجود دارد؟ و اینکه آیا رژیم وگان به شدت توصیه می شود که شما نیز با یک متخصص تغذیه مشورت کنید که می تواند به شما کمک کند آنچه را که شما و کودک شما نیاز دارید را دریافت کنید. بر باروری تاثیر بگذارد؟ پاسخ همه ی این پرسش ها بله، بله و بله است.
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از رژیم کتوژنیک پیروی می کند پیشنهاد می شود که حتما طرز تهیه ی این نان خوش طعم را بدانید و آن را در منزل درست کنید. همچنین افرادی که از رژیم های دیگری مانند رژیم های فاقد گلوتن و […]
رژیم وگان به نوعی از رژیم گیاهخواری گفته می شود که کاملا عاری از هرگونه فرآورده های حیوانی، از جمله تخم مرغ، عسل و محصولات لبنی است. برخی از طرفداران این رژیم غذایی صرفا به خاطر فوایدی که برای سلامتی بدنشان دارند از آن پیروی می کنند، اما برخی نیز باورهای دیگری دارند و بخاطر حمایت از حیوانات و مصرف مواد غذایی پایدارتر رژیم وگان را انتخاب می کنند. در ادامه با مانکن همراه باشید.
رژیم کتوژنیک نوعی رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که بدن شما را مجبور می کند برای داشتن انرژی به جای استفاده از گلوکز شروع به سوختن چربی های انباشته کند. این فرایند موجب تولید کتون در بدن می شود، به همین دلیل به این رژیم نام "keto" می دهند. در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد مزایا و معایب این رژیم ها و نحوه شروع آن ارائه شده است. با مانکن همراه باشید.
در طول ماه مبارک رمضان، مسلمانانی که به سن تکلیف رسیدهاند، پیش از طلوع تا غروب خورشید روزه میگیرند. به طور سنتی، روزه را در هنگام غروب خورشید با وعده غذایی به نام افطار کامل و بعدا باز هم قبل از طلوع خورشید، روزه خود را با خوردن سحری آغاز […]
در این مقاله هفت روش برای مصرف ماکارونی در قالب رژیم با شاخص گلایسمی پایین را معرفی می کنیم. شاخص گلایسمی چیست؟ شاخص گلیسمیک، معیاری است برای اندازه گیری سرعت بالا رفتن سطح گلوکز یا همان قند خون پس از خوردن نوع مشخصی از غذا.شاخص گلیسمیک برای هر ماده غذایی […]