رژیم غذایی

21 اسفند , 1399

چگونه باید مصرف قند را در رژیم غذایی خود کاهش داد

بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. زیرا قند ماده ای بسیار ناسالم است و اغلب در غذاهای فرآوری شده، نوشابه ها و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می شود.
25 بهمن , 1399

۱۶ ماده غذایی برای رژیم کتوژنیک

امروزه رژیم کتوژنیک بسیار محبوب و رایج شده است. مطالعات نشان داده است که این رژیم غذایی بسیار کم‌کربوهیدرات با چربی بالا؛ برای کاهش وزن، دیابت و صرع بسیار مؤثر است.
4 آبان , 1399

رابطه بین شیرین کننده‌های مصنوعی و کاهش وزن

اگر تصمیم به کاهش وزن و لاغری دارید، حتما به دنبال بهترین راه‌ها برای کاهش کالری در رژیم غذایی خود هستید. استفاده از شیرین‌کننده‌های بدون کالری به جای شکر می‌تواند در روند کاهش کالری مؤثر باشد.
22 مهر , 1399

آیا مصرف لوبیا در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

لوبیا معمولا یک ماده غذایی سالم به شمار می‌رود؛ چراکه سرشار از پروتئین و فیبر بوده و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی دارد. با این وجود، حاوی مقداری کربوهیدرات نیز است؛ بنابراین مصرف آن‌ در رژیم غذایی کتوژنیک، که حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است، می‌تواند سوال ‌برانگیز باشد.
21 مهر , 1399

11 غذا و نوشیدنی که افراد دیابتی باید از خوردن آن اجتناب کنند

دیابت یک بیماری مزمن است که در سرتاسر جهان در میان کودکان و بزرگسالان همه‌گیر شده‌ است. دیابت کنترل‌نشده عوارض خطرناک زیادی دارد؛ از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عوارض. همچنین پیش دیابت نیز با این عوارض در ارتباط است.
25 شهریور , 1399

آیا استفاده از روغن نارگیل در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

روغن نارگیل، که در واقع چربی حاصل از نارگیل است، طی چند سال گذشته محبوبیت زیادی داشته است. از این رو، ممکن است از خود بپرسید که آیا این روغن برای رژیم های کم کربوهیدرات و پر چربی مانند کتو نیز مناسب است یا خیر.
29 مرداد , 1399

چگونه می‌توان افزایش وزنی سریع و مطمئن داشت؟

حدود دو سوم افراد در ایالات متحده دچار اضافه وزن یا چاقی هستند. اما در مقابل بسیاری از افراد نیز هستند که از لاغری بیش از حد رنج می‌برند. این مسئله نیز خود نوعی نگرانی محسوب می‌شود، چرا که کمبود وزن هم درست مانند چاقی می‌تواند بر سلامت فرد تأثیر منفی داشته باشد.
5 تیر , 1399

کالری روزانه مورد نیاز برای افراد دیابتی چه مقدار باید باشد؟

افراد دیابتی باید رژیم های غذایی به دقت تحت کنترل داشته باشند تا از بالا رفتن قند خون و عوارض ناشی از آن جلوگیری کنند. درست مانند یک فرد سالم، مقدار کالری مورد نیاز برای یک فرد دیابتی به جنسیت، وزن و میزان فعالیت بدنی او بستگی دارد. پس اگر به دیابت مبتلا هستید، بهتر است در مورد کالری و نیازهای غذایی خود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
10 خرداد , 1399

رژیم غذایی Omni چیست؟

در این دریای بی پایان انواع رژیم های غذایی، شاید هنوز یک رژیم باشد که اطلاعات چندانی درباره آن نداشته باشید و آن رژیم غذایی Omni است. مانند رژیم Flexitarian Diet تاکید زیادی روی مصرف محصولات گیاهی دارد و همچنین مانند رژیم غذایی paleo diet مصرف غلات و لبنیات را محدود و حذف می کند.
19 بهمن , 1398

از خواص آجیل ها و دانه ها چه می دانید؟

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که همواره به دنبال روش های تغذیه ی صحیح هستند، حتما توصیه های پزشکان در رابطه کاهش یا حذف گوشت از سبد غذایی و ترویج گیاه خواری را شنیده اید که هدفشان سلامتی و حفظ و تقویت سلامت قلب است.
22 آذر , 1398

در غذاهایتان از پودر کره بادام زمینی استفاده کنید

این پودر از بادام زمینی تهیه می شود که چربی آن گرفته شده باشد. در حقیقت پودری کم چرب تر و کم کالری تر نسبت به کره بادام زمینی اصلی است. فقط کافی است تا مقداری آب به این پودر اضافه کرده و هم بزنید. عطر و طعم آن نیز دقیقا مانند کره بادام زمینی معمولی است.
26 فروردین , 1398

راه هایی برای حذف شکر از رژیم غذایی

حذف شکر از رژیم غذایی از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است اما در عین حال کار آسانی نیست. در واقع اگر جزء آن دسته از افراد معتاد به شکر هستید باید بدانید که برای حذف آن کمی باید بجنگید. بنابراین باید بدانید که از کجا باید کارتان را شروع کنید!
17 اسفند , 1397

آیا رژیم وگان (خام گیاهخواری) همراه با بارداری صحیح است؟

آیا می شود با داشتن رژیم غذایی وگان، حاملگی سالمی را تجربه کرد؟ آیا در بارداری وگان (بارداری همراه با رژیم گیاهخواری) خطری وجود دارد؟ و اینکه آیا رژیم وگان به شدت توصیه می شود که شما نیز با یک متخصص تغذیه مشورت کنید که می تواند به شما کمک کند آنچه را که شما و کودک شما نیاز دارید را دریافت کنید. بر باروری تاثیر بگذارد؟ پاسخ همه ی این پرسش ها بله، بله و بله است.
4 آذر , 1397

نان کتو: نانی با کربوهیدرات کم

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از رژیم کتوژنیک پیروی می کند پیشنهاد می شود که حتما طرز تهیه ی این نان خوش طعم را بدانید و آن را در منزل درست کنید. همچنین افرادی که از رژیم های دیگری مانند رژیم های فاقد گلوتن و […]
17 مهر , 1397

فواید و مضرات رژیم گیاهخواری وگان

رژیم وگان به نوعی از رژیم گیاهخواری گفته می شود که کاملا عاری از هرگونه فرآورده های حیوانی، از جمله تخم مرغ، عسل و محصولات لبنی است. برخی از طرفداران این رژیم غذایی صرفا به خاطر فوایدی که برای سلامتی بدنشان دارند از آن پیروی می کنند، اما برخی نیز باورهای دیگری دارند و بخاطر حمایت از حیوانات و مصرف مواد غذایی پایدارتر رژیم وگان را انتخاب می کنند. در ادامه با مانکن همراه باشید.
29 شهریور , 1397

از رژیم کتوژنیک چه می دانید؟

رژیم کتوژنیک نوعی رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که بدن شما را مجبور می کند برای داشتن انرژی به جای استفاده از گلوکز شروع به سوختن چربی های انباشته کند. این فرایند موجب تولید کتون در بدن می­ شود، به همین دلیل به این رژیم نام "keto" می دهند. در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد مزایا و معایب این رژیم ها و نحوه شروع آن ارائه شده است. با مانکن همراه باشید.
26 اردیبهشت , 1397

بهترین نکات برای تغذیه سالم در ماه رمضان

در طول ماه مبارک رمضان، مسلمانانی که به سن تکلیف رسیده‌اند، پیش از طلوع تا غروب خورشید روزه می‌گیرند. به طور سنتی، روزه را در هنگام غروب خورشید با وعده غذایی به نام افطار کامل و بعدا باز هم قبل از طلوع خورشید، روزه خود را با خوردن سحری آغاز […]
18 اردیبهشت , 1397

هفت نکته برای مصرف ماکارونی با جذب کمتر قند

در این مقاله هفت روش برای مصرف ماکارونی در قالب رژیم با شاخص گلایسمی پایین را معرفی می کنیم. شاخص گلایسمی چیست؟    شاخص گلیسمیک، معیاری است برای اندازه گیری سرعت بالا رفتن سطح گلوکز یا همان قند خون پس از خوردن نوع مشخصی از غذا.شاخص گلیسمیک برای هر ماده غذایی […]