مکمل قهوه سبز چیست و چه مزایایی دارد؟
اگر به دنبال یک مکمل طبیعی برای لاغری میگردید، احتمالاً نام قهوه سبز را شنیدهاید. برندهای بسیاری، آن را به عنوان یک راهحل مؤثر و بدون عارضه برای کاهش وزن معرفی میکنند. آیا این ادعاها پایه علمی دارند و مکمل قهوه سبز برای لاغری واقعا موثر است؟ در این مطلب از سایت مانکن با بررسی خواص، فواید و عملکرد این مکمل معروف به شما میگوییم که مصرف قرص قهوه سبز برای کاهش وزن ارزشش را دارد یا نه!
قهوه سبز چیست؟
قهوه سبز همان دانههای خام و برشته نشده (بونداده) گیاه قهوه است که به دلیل رنگ طبیعیشان، سبز به نظر میرسند. این دانهها حاوی ترکیب مهمی به نام اسید کلروژنیک (CGA) هستند. این آنتیاکسیدان قوی و طبیعی در خواص لاغری قهوه سبز نقش مهمی ایفا میکند. دانه قهوه سبز طعم بسیار تلخی دارد؛ بنابراین مصرف نوشیدنی آن برای همه امکانپذیر نیست. علاوه بر این، یک فنجان نوشیدنی قهوه سبز مقدار کافی از اسید کلروژنیک را به بدن نمیرساند. به همین دلایل، قهوه سبز معمولا به شکل کپسول یا قرص مصرف میشود.
۱۳ مزایای مکمل قهوه سبز برای لاغری و سلامتی
موارد زیر شامل مهمترین خواص قهوه سبز برای لاغری و سلامت عمومی هستند.
۱.خواص قهوه سبز برای لاغری و افزایش متابولیسم
قهوه سبز با افزایش سرعت متابولیسم به بدن کمک میکند تا کالری بیشتری بسوزاند. کافئین موجود در قهوه سبز، اسیدهای چرب را از ذخایر چربی بدن آزاد میکند و به روند چربیسوزی سرعت میبخشد. همچنین با بالا بردن سطح انرژی، انگیزه بیشتری برای فعالیت بدنی ایجاد کند. اسید کلروژنیک نیز با بهبود متابولیسم چربی در کبد، این فرایند را تکمیل مینماید. حضور همزمان این دو ترکیب در قهوه سبز، توانایی بدن در سوزاندن چربی را بیش از هر کدام به تنهایی تقویت میکند.
۲. کاهش جذب چربی
CGA قهوه سبز نقش مهمی در کاهش جذب چربی در بدن دارد. این ترکیب به کبد کمک میکند تا چربیهای ذخیرهشده را بهتر و سریعتر پردازش کند. بیش از ۷۰ درصد از اسید کلروژنیک در فرایند برشته کردن دانههای قهوه از بین میرود. به همین دلیل مکمل قهوه سبز نسبت به قهوه معمولی، تأثیر بسیار بیشتری در کاهش جذب چربی دارد.
۳. کاهش قند خون بعد از غذا
قهوه سبز به کاهش میزان گلوکز آزادشده در خون بعد از وعدههای غذایی کمک میکند. در نتیجه، بدن کربوهیدراتها را آهستهتر تجزیه میکند و انرژی با سرعت کمتری وارد خون میشود. این فرایند با ایجاد حس سیری طولانیتر، مقدار غذای مصرفی و کالری دریافتی را کاهش میدهد.
۴. کاهش التهاب مزمن بدن
خاصیت ضدالتهابی مکمل قهوه سبز برای لاغری و بهبود سلامت عمومی بدن مفید است. التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی تجمع چربی در بدن محسوب میشود. با کاهش التهاب، بدن به جای ذخیره چربی شروع به چربیسوزی میکند. به دلیل همین ویژگی، قهوه سبز به عنوان یک مکمل مفید در فرایند کاهش وزن شناخته میشود.
۵. بهبود حساسیت به انسولین
عصاره قهوه سبز در بهبود حساسیت بدن نسبت به انسولین نقش دارد. هنگامی که بدن به انسولین بهتر پاسخ میدهد، به جای ذخیره کربوهیدراتها آنها را به انرژی تبدیل میکند. این فرایند سطح قند خون را متعادل نگه میدارد و از نوسانات ناگهانی آن جلوگیری میکند. این مزیت مکمل قهوه سبز برای لاغری و افراد مبتلا به مقاومت به انسولین، اهمیت بسیاری دارد.
۶. مکمل قهوه سبز برای لاغری و کاهش اشتها
یکی از مزایای مهم مکمل قهوه سبز، تأثیر آن بر کاهش اشتها است. اسید کلروژنیک موجود در این مکمل در تنظیم هورمون گرلین (مسئول ایجاد احساس گرسنگی در بدن) نقش دارد. با کاهش سطح این هورمون، کمتر احساس گرسنگی میکنید و غذای کمتری میخورید. در نتیجه بدون نیاز به رژیمهای سخت، کالری دریافتی روزانه کاهش مییابد و روند لاغری تسریع میشود.
۷. کاهش BMI و دور کمر
مکمل قهوه سبز علاوه بر کاهش وزن کلی، تأثیر مستقیمی بر کاهش شاخص توده بدنی (BMI) و سایز دور کمر دارد. اسید کلروژنیک با مهار تجمع چربی در بافتهای چربی و کبد از ذخیرهسازی چربی در ناحیه شکم جلوگیری میکند. همچنین با بهبود متابولیسم چربی در کبد، چربیهای ذخیرهشده در این ناحیه سریعتر سوزانده میشوند. بنابراین علاوه بر لاغری کلی، کاهش محسوسی در سایز دور کمر و حجم چربی شکمی نیز اتفاق میافتد. برای محاسبه دقیق BMI خود از محاسبهگر شاخص توده بدنی مانکن کمک بگیرید.
!آنلاین محاسبه کنید
درصفحه محاسبهگر مانکن شاخص های مهم سلامتی بدن خود را به صورت ساده محاسبه کنید این بخش شامل محاسبه گر شاخص توده بدنی، متابلویسم، مقدار آب مصرفی، درصد چربی و … است.
ورود به صفحه محاسبهگر۸. بهبود ترکیب بدن با مکمل قهوه سبز برای لاغری
افزایش نسبت توده عضلانی به چربی از مهمترین مزایای مکمل قهوه سبز به شمار میرود. اسید کلروژنیک با تنظیم متابولیسم چربی در کبد و بافت چربی به سوزاندن چربی (بدون تحلیل توده عضلانی) کمک میکند. کافئین نیز با آزاد کردن اسیدهای چرب از ذخایر چربی، بدن را مجبور میکند از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند؛ نه از عضله. به همین دلیل مصرفکنندگان این مکمل علاوه بر کاهش وزن، بدنی عضلانیتر و خوشفرمتر خواهند داشت.
۹. کاهش تریگلیسیرید
کافئین موجود در قهوه سبز جذب چربی را کاهش میدهد و سطح تریگلیسیرید خون را پایین میآورد. اسید کلروژنیک آن نیز سطح تریگلیسیرید کبد را کم میکند. این دو ترکیب در کنار هم باعث میشوند چربی کمتری در بدن ذخیره شود. کاهش تریگلیسیرید علاوه بر کمک به لاغری در بهبود سلامت قلب و عروق نیز نقش دارد.
۱۰. قرص قهوه سبز برای لاغری و کنترل فشار خون
پلیفنولهای موجود در قهوه سبز با مهار آنزیمهایی که باعث انقباض رگهای خونی میشوند، به گشاد شدن رگها کمک میکنند. این فرایند با تسهیل جریان خون، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش میدهد. به همین دلیل مکمل قهوه سبز علاوه بر لاغری برای افرادی که فشار خون بالا دارند نیز توصیه میشود.
۱۱. بهبود قند خون ناشتا
اسید کلروژنیک قهوه سبز با مهار آنزیم گلوکز-۶-فسفاتاز، تولید گلوکز در کبد را کاهش میدهد. این مزیت در کنار کاهش جذب گلوکز در روده ، سطح قند خون را در طول شب و اول صبح تنظیم میکند. قند خون بالا در حالت ناشتا یکی از نشانههای اولیه دیابت نوع ۲ محسوب میشود و کنترل آن اهمیت زیادی دارد. بنابراین این مکمل برای افرادی که در معرض ابتلا به دیابت هستند یا پیشدیابت دارند، بسیار مفید است.
۱۲. خواص آنتیاکسیدانی قوی
قهوه سبز سرشار از CGA است که یکی از قویترین آنتیاکسیدانهای طبیعی محسوب میشود. این ترکیب با خنثی کردن رادیکالهای آزاد از آسیب به سلولهای بدن جلوگیری میکند و استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد. در فرایند برشته کردن دانههای قهوه، بیشتر این آنتیاکسیدانها از بین میروند. به همین دلیل قهوه سبز نسبت به قهوه معمولی خاصیت آنتیاکسیدانی بسیار بیشتری دارد.
۱۳. کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای مزمن
مکمل قهوه سبز با چند مکانیسم مختلف به حفظ سلامت بلندمدت بدن کمک میکند. رادیکالهای آزاد و التهاب مزمن از مهمترین عوامل ابتلا به مشکلات سلامتی مزمن مانند سرطان، آلزایمر و بیماریهای قلبی هستند. اسید کلروژنیک با کاهش التهاب در بافتهای بدن، این ریسک را بهطور قابلتوجهی پایین میآورد. مزیت این مکمل در کنترل قند خون و فشار خون نیز خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی-عروقی را کاهش میدهد.
طریقه مصرف مکمل قهوه سبز برای لاغری
اکثر مکملهای قهوه سبز موجود در بازار به صورت کپسول یا قرص ۸۰۰ میلیگرمی عرضه میشوند و دوز توصیهشده معمولاً ۲ عدد در روز است. برای تهیه نوشیدنی با پودر قهوه سبز، نصف تا یک قاشق چایخوری پودر را در یک فنجان آب گرم حل کرده، پس از ۱۰ دقیقه آن را کنید و بنوشید. بهترین زمان مصرف، ۳۰ دقیقه قبل از وعدههای غذایی اصلی است تا اسید کلروژنیک بتواند جذب گلوکز و چربی را در همان وعده کاهش دهد.
از مصرف مکمل قهوه سبز نزدیک به زمان خواب خودداری کنید؛ زیرا کافئین آن باعث بیخوابی میشود.
عوارض جانبی مکمل قهوه سبز برای بدنسازی
مصرف دوز مناسب مکمل قهوه سبز در کوتاهمدت ایمن در نظر گرفته میشود و برای اکثر افراد مشکلی ایجاد نمیکند. بااینحال وجود کافئین در این محصول و نبود نظارت دقیق بر میزان ترکیبات آن ممکن است در برخی مواقع عوارض جانبی ایجاد کند. به همین خاطر مصرف بلندمدت آن توصیه نمیشود. عوارض احتمالی مصرف مکمل قهوه سبز برای لاغری در درازمدت خصوصا برای افراد حساس به کافئین عبارتاند از:
- اختلال در خواب؛
- بیقراری و اضطراب؛
- مشکلات گوارشی مانند رفلاکس معده و ناراحتی معده؛
- تشدید مشکلات قلبی در افراد با سابقه بیماری قلبی؛
- سردرد؛
- کمآبی بدن؛
- تکرر ادرار؛
- آترواسکلروز (سفت شدن دیواره عروق قلبی)؛
- افزایش فشار داخل چشم؛
- پوکی استخوان در مصرف بلندمدت؛
- افت فشار خون؛
- افزایش ضربان قلب؛
- تهوع؛
- و تداخلات دارویی.
چه کسانی نباید از مکمل قهوه سبز برای لاغری استفاده کنند
مکمل قهوه سبز با وجود مزایای بالقوهاش برای همه افراد مناسب نیست و مصرف آن در شرایط خاص با خطراتی همراه است. گروههای زیر نباید از مکمل قهوه سبز برای لاغری استفاده کنند:
- زنان باردار و شیرده به دلیل احتمال انتقال کافئین به نوزاد و تأثیر منفی بر رشد او؛
- افراد زیر ۱۴ سال به خاطر محتوای کافئین موجود در قهوه سبز؛
- مبتلایان به اختلالات اضطرابی به دلیل تشدید علائم اضطراب؛
- افراد با اختلالات انعقادی به دلیل تداخل در روند طبیعی انعقاد خون؛
- مبتلایان به دیابت به خاطر احتمال تغییر سطح قند خون؛
- افراد با مشکلات گوارشی به دلیل تحریک دستگاه گوارش؛
- افراد با فشار خون بالا؛
- افراد مستعد یا مبتلا به گلوکوم (آب سیاه)؛
- مبتلایان به کلسترول بالا؛
- افراد با سطح بالای هموسیستئین خون؛
- و زنان در دوران قاعدگی.
تداخلات دارویی مکمل قهوه سبز برای لاغری
کافئین و تانن موجود در مکمل قهوه سبز با برخی داروها تداخل ایجاد میکند. بنابراین در صورت مصرف داروهای خاص، پیش از شروع این مکمل حتماً با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید. مکمل قهوه سبز برای لاغری با داروهای زیر تداخل دارد:
- داروهای ضدافسردگی؛
- داروهای اعصاب و روان مانند فنوتیازینها؛
- داروهای قلبی-عروقی؛
- داروهای آسم؛
- داروهای ضد انعقاد و ضد پلاکت مانند وارفارین، هپارین، کلوپیدوگرل، آسپرین، ایبوپروفن و…؛
- مکملهای گیاهی ضد انعقاد مانند جینکوبیلوبا، سیر، زنجبیل، جینسینگ و میخک؛
- و داروهای محرک سیستم عصبی مرکزی مانند ریتالین و آدرال.
حرف آخر
در این مطلب از سایت مانکن به بررسی مزایای مکمل قهوه سبز برای لاغری و سلامتی پرداختیم. عصاره قهوه سبز بهکار رفته در این مکمل سرشار از اسید کلروژنیک است؛ آنتیاکسیدان ارزشمندی که در فرایند بو دادن دانههای قهوه از بین میرود. قرص قهوه سبز برای لاغری از طریق چندین مکانیسم مختلف به کاهش وزن پایدار، طبیعی و ایمن کمک میکند. البته برای رسیدن به بهترین نتایج باید آن را در کنار رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی استاندارد مصرف کنید.
سوالات متداول
- بهترین زمان مصرف قرص قهوه سبز برای لاغری چه موقعی است؟
بهترین زمان مصرف قرص قهوه سبز برای لاغری، نیم ساعت قبل از وعدههای غذایی اصلی است.
- میزان کاهش وزن با مکمل قهوه سبز برای لاغری چقدر است؟
میزان کاهش وزن با مکمل قهوه سبز باتوجهبه کیفیت محصول و مدت مصرف مشخص میشود. مطالعات بالینی نشان دادهاند که میانگین کاهش وزن با دورههای مصرف ۸ تا ۲۲ هفتهای حدود ۲٫۵ تا ۳٫۶ کیلوگرم است. افرادی که از مکملهای با غلظت بالای CGA استفاده کردند، کاهش وزن بیشتری داشتند.
منابع: webmd.com،weightworld.uk،health.clevelandclinic.org/ ترجمه: طیبه جلایر
