18 آوریل , 2021

۶ راه حل ساده برای بهبود ارگونومی فضای کاری شما در خانه

اگر اتاق خواب، آشپزخانه یا گوشه مشخصی از محل زندگی شما در یک سال گذشته به محل کارتان تبدیل شده است، احتمالا اثرات منفی آن را روی بدن‌تان احساس می‌کنید.
14 آوریل , 2021

چگونه به رژیم غذایی‌تان فیبر بیافزایید؟

احتمالا فهرست‌هایی از مواد غذایی با میزان فیبر بالا را دیده‌اید و با خود فکر کرده‌اید «چطور یادم بماند که کدام فیبر بالایی دارد و کدام ندارد؟». جهت ساده‌سازی این امر، ما چهار دستورالعمل پایه را به شما پیشنهاد می‌دهیم که با استفاده از آن می‌توانید به صورت روزانه مقدار دریافت فیبر غذایی را افزایش دهید.
12 آوریل , 2021

آیا نان برای شما مضر است؟ حقایق تغذیه ای و موارد دیگری درباره نان

نان در بسیاری از کشورها یک ماده غذایی اصلی و مهم به حساب می‌آید و از هزاران سال قبل در سراسر جهان مصرف می‌شود. نان که معمولا از خمیر درست شده از آرد و آب تهیه می‌شود، در انواع مختلفی موجود است از جمله نان خمیر ترش، نان شیرین، نان سودا و ...
10 آوریل , 2021

آیا گوشت قرمز خوب است یا بد؟ یک بررسی بی‌طرفانه

گوشت قرمز، گوشت پستانداران است که عموما خام آن قرمز رنگ است. این ماده یکی از بحث‌برانگیزترین خوراکی‌ها در تاریخ موادغذایی است. با اینکه بشر در روند تکامل از آن تغذیه کرده است، بسیاری از افراد باور دارند که می‌تواند ضررهایی برساند. در ادامه مروری بر شواهد تاثیر گوشت قرمز بر سلامتی آورده شده است. این مقاله به مسائل اخلاقی و زیست‌محیطی نمی‌پردازد.
5 آوریل , 2021

ارزش غذایی اِدامام (دانه سویا سبز) (Edamame)

ادامام یک دانه سویا سبز است که در پوسته محافظش همراه با نمک دریایی سرو می شود. این دانه ها منبعی غنی از پروتئین گیاهی، سرشار از فیبر و ویتامین های مهم است. علاوه بر این، پژوهش ها نشان داده اند که مصرف پروتئین سویا می تواند به کاهش کلسترول کمک کرده و حتی خطر ابتلا به برخی سرطان ها را نیز کاهش دهد.
3 آوریل , 2021

فواید بسیار فیبر برای سلامتی

بیماران همیشه می پرسند که آیا برای مشکل یبوستشان بهتراست فیبر بیشتری مصرف کنند یا خیر، اما تنها تعداد کمی این را می دانند که داشتن رژیم های با فیبر بالا برای همه بسیار مهم است. رژیم فیبردار یا سبوس دار، علاوه بر نظم روده فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. از جمله آن ها می توان به کنترل بهتر کلسترول و قند خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت یا بیماری های قلبی، کمک به کاهش وزن و پیشگیری از چاقی و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان اشاره کرد.
31 مارس , 2021

۲۰ مورد از بهترین مواد غذایی مفید برای کاهش وزن

همه کالری‌ها برابر نیستند. غذاهای مختلف، مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی می‌کنند. آنها می‌توانند روی گرسنگی و تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانید، تأثیرات بسیار متفاوتی بگذارند.
24 مارس , 2021

۱۱ میوه پرکالری و سالم برای کمک به افزایش وزن شما

به احتمال زیاد هنگامیکه سعی دارید وزن‌تان را بالا ببرید، میوه‌ها آخرین گروه مواد غذایی هستند که به ذهن‌تان خطور می‌کنند. اما انواع مختلفی از آنها می‌توانند کالری‌های اضافی مورد نیاز بدن‌تان بمنظور افزایش وزن را فراهم کنند.
21 مارس , 2021

یک سال بعد از ظهور کووید-۱۹-: چه چیزهایی آموخته‌ایم؟

در مطلب زیر می‌خواهیم در اینباره صحبت کنیم که چگونه درک ما از کروناویروس در طی یک سال گذشته افزایش یافته است و همچنین بگوییم که در مبارزه با کووید-۱۹ به کجا رسیده‌ایم.
16 مارس , 2021

۱۰ مورد از فواید خوردن تخم مرغ برای سلامت بدن

تخم مرغ یکی از معدود غذاهایی است که می تواند در دسته غذاهای شگفت انگیز" یا همان سوپر فودها طبقه بندی شود. این دسته غذایی سرشار از مواد مغذی هستند که برخی از آن ها در رژیم غذایی مدرن بسیار کمیاب هستند.
14 مارس , 2021

خوش فُرم (خوش اندام) بودن به چه معناست؟

مردم غالبا در مورد خوش اندام بودن صحبت می‌کنند اما این واقعا به چه معناست؟ اگرچه ظاهرا این یک سوال ساده است اما وقتی بدنبال جواب‌های آن بروید، بزودی متوجه خواهید شد که توضیح دادن در مورد خوش فرمی بدن، پیچیده‌تر و شخصی‌تر از چیزی است که بنظر می‌رسد.
11 مارس , 2021

چگونه باید مصرف قند را در رژیم غذایی خود کاهش داد

بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. زیرا قند ماده ای بسیار ناسالم است و اغلب در غذاهای فرآوری شده، نوشابه ها و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می شود.