خواص شگفت‌انگیز بلوبری برای لاغری و چربی‌سوزی طبیعی بدن
مصرف خوراکی‌های مغذی و چربی‌سوز در کنار حذف غذاهای پرکالری و ناسالم، دستیابی به اندام مورد نظرتان را آسان‌تر می‌کند. بلوبری یکی از میوه‌های مفید برای لاغری است که علاوه بر طعم خوشایند و ارزش غذایی بالا به طرق مختلف در کاهش وزن نقش دارد. اگر کنجکاوید که با خواص بلوبری برای لاغری آشنا شوید، تا پایان این مطلب از سایت مانکن با ما همراه باشید. در بخش‌های زیر به طور کامل به بحث بلوبری و لاغری و تأثیر بلوبری بر کاهش وزن می‌پردازیم.
خواص بلوبری برای سلامتی و ارزش غذایی آن
بلوبری یا زغال اخته آبی، میوه‌ای گرد و کوچک از خانواده توت‌ها با طعم شیرین و ترش است. Blueberry به دلیل دارا بودن ترکیبات خاصی به نام آنتوسیانین‌ها به عنوان یکی از غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود و مزایای سلامتی قابل‌توجهی دارد.
مهم‌ترین فواید بلوبری برای سلامت و تناسب اندام عبارت‌اند از:
- مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب عمومی بدن؛
- کاهش کلسترول بد و تقویت سلامت قلبی عروقی؛
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان و بیماری‌های مزمن؛
- بهبود سلامت دستگاه گوارش به دلیل وجود تانن‌ها؛
- رفع یبوست به خاطر فیبر بالا؛
- بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم قند خون؛
- خواص بلوبری برای لاغری؛
- بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه؛
- تقویت بینایی و حفظ سلامت شبکیه چشم؛
- کمک به ریکاوری سریع‌تر عضلات پس از تمرینات سنگین؛
- تقویت سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس؛
- مقابله با عفونت‌های دستگاه ادراری؛
- و کاهش فشار خون؛
ارزش غذایی بلوبری
خواص بلوبری برای لاغری و سلامت عمومی به ارزش غذایی بالای این میوه مربوط می‌شود. ببینیم کالری بلوبری چقدر است و در هر ۱۰۰ گرم چقدر مواد مغذی دارد:
- کالری: ۶۴؛
- آب: ۸۴٫۲ گرم؛
- کربوهیدرات کل: ۱۴٫۵ گرم؛
- فیبر رژیمی: ۲٫۴ گرم؛
- قند: ۹٫۹۶ گرم؛
- پروتئین: ۰٫۷۴ گرم؛
- چربی: ۰٫۳۳ گرم؛
- منیزیم: ۶ میلی‌گرم؛
- فسفر: ۱۳ میلی‌گرم؛
- پتاسیم: ۸۶ میلی‌گرم؛
- ویتامین ث: ۹٫۷ میلی‌گرم؛
- ویتامین (K): ۱۹٫۳ میکروگرم؛
- و منگنز: ۰٫۳ میلی‌گرم.
۹ خواص بلوبری برای لاغری
در این بخش از جنبه‌های مختلف، تأثیر بلوبری بر کاهش وزن را بررسی می‌کنیم.
۱.کالری پایین و حجم بالا
بلوبری به دلیل کالری پایین خود، یک میانوعده ایده‌آل در رژیم‌های کاهش وزن است. یک فنجان Blueberry فقط ۸۰ کالری دارد. بنابراین حتی مصرف دو فنجان بلوبری در طول روز نیز در اغلب موارد به دریافت کالری بیش‌ازحد منجر نمی‌شود. بااین‌حال به منظور بهره‌مندی از خواص بلوبری برای لاغری، نظارت بر میزان کالری دریافتی اهمیت بسیاری دارد. برای کنترل دقیق کالری روزانه و اطمینان از عدم دریافت کالری‌های مازاد از آموزش کالری شماری کمک بگیرید.
۲. بلوبری برای کاهش اشتها
محتوای بالای فیبر و آب موجود در بلوبری با افزایش حجم غذا در معده باعث ایجاد حس سیری طولانی‌مدت می‌شود. شاخص گلیسمی پایین بلوبری و وجود آنتوسیانین‌های ضد التهاب در این میوه نیز به جلوگیری از افزایش سریع قند خون کمک می‌کند. این خواص بلوبری برای لاغری با جلوگیری از گرسنگی‌های ناشی از افت قند خون، تمایل فرد به پرخوری و مصرف غذاهای چرب را کاهش می‌دهد.
۳. آنتی‌اکسیدان‌های بلوبری و سوخت‌وساز بدن
بلوبری سرشار از ترکیبات پلی‌فنولی خصوصا آنتوسیانین‌ها است که سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌های قوی با خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد به عملکرد بهینه سلول‌ها و تقویت فرآیندهای متابولیک بدن کمک می‌کنند. مهم‌ترین اثرات این آنتی‌اکسیدان‌ها عبارت‌اند از بهبود حساسیت سلول‌ها نسبت به انسولین و امکان استفاده موثرتر از گلوگز (قند خون) توسط بدن. این امر از مقاومت به انسولین، افزایش وزن و اختلالات متابولیکی ناشی از آن جلوگیری می‌کند.
۴. بلوبری و چربی‌سوزی
یکی از مهم‌ترین خواص بلوبری برای لاغری، قابلیت چربی‌سوزی آن از طریق چندین مکانیسم مستقیم است. ترکیبات فعال موجود در این میوه، جذب چربی‌ها را در روده کاهش می‌دهند و به افزایش سوخت و ساز کمک می‌کنند. همچنین در افزایش تجزیه چربی‌های ذخیره‌شده، جلوگیری از تشکیل چربی جدید و در نتیجه کاهش چربی‌های شکمی نقش دارند.
با وجود فواید بلوبری در افزایش چربی‌سوزی، مصرف آن به تنهایی معجزه نمی‌کند. توصیه می‌شود در کنار مصرف بلوبری در رژیم غذایی از یک روتین ورزشی استاندارد و منظم پیروی کنید. برای دریافت برنامه‌های ورزشی به‌روز، هدفمند و متناسب با وضعیت بدنی‌تان از مانکن کمک بگیرید.
برنامه‌های ورزشی به‌روز و هدفمند
ارائه تمرینات مبتدی تا حرفه ای در بخش برنامه و تمرینات ورزشی به تفکیک نواحی بدن و نوع تمرین از دیگر قابلیت های مانکن است. با کمک این بخش می توانید ورزش روزانه خود طبق تصاویر متحرک و راهنمای صوتی انجام دهید، همچنین مقدار کالری سوزانده شده در ورزش به صورت خودکار در کالری های سوزانده شده شما ثبت خواهد شد.
برای دریافت اطلاعات بیشتر و نصب برنامه روی لینک زیر بزنید.
شـروع کنید۵. فواید بلوبری در کاهش التهاب مزمن
التهاب مزمن از دلایل اصلی افزایش وزن و مقاومت بدن در برابر رژیم‌های لاغری است. بلوبری به خاطر غلظت بالای آنتی‌اکسیدان‌های خود به عنوان یکی از قوی‌ترین ضدالتهاب‌های طبیعی شناخته می‌شود. ترکیبات فنولی آن با نفوذ به سلول‌ها، پاسخ التهابی بدن را کنترل می‌کنند. بنابراین سیگنال‌های ذخیره چربی که به دلیل التهاب فعال شده‌اند، خاموش می‌شوند. این وضعیت با رفع مقاومت متابولیکی و بهبود توانایی بدن در آزادسازی چربی‌های ذخیره‌شده به کاهش وزن سریع‌تر منجر می‌شود.
۶. خواص بلوبری برای لاغری و کاهش قند خون
تثبیت قند خون علاوه بر مدیریت دیابت در کاهش وزن موفق نقش دارد. خواص بلوبری برای لاغری به شاخص گلیسمی پایین آن نیز مربوط می‌شود. این میوه با جلوگیری از بالا رفتن سریع قند خون، نیاز بدن به ترشح حجم زیاد انسولین را از بین می‌برد. در نتیجه فرایند تبدیل قند به چربی به طرز چشمگیری کاهش می‌یابد. برای به حداکثر رساندن تأثیر بلوبری بر کاهش وزن، آن را در کنار منابع فیبر و پروتئین مصرف کنید. ترکیب بلوبری با گرانولا رژیمی، یک صبحانه یا میانوعده ایده‌آل برای تنظیم قند خون و کنترل اشتها در رژیم لاغری شماست.
۷. تأثیر بلوبری بر کاهش وزن و رفع ولع شیرینی‌جات
فیبر بالای بلوبری با پر کردن معده و تثبیت قند خون، هوس‌های ناگهانی برای مصرف قند و شیرینی‌جات را از بین می‌برد. همچنین به دلیل قند طبیعی و شیرینی ملایم، جایگزین سالم و مناسبی برای دسرهای پرکالری و تنقلات شیرین است. کنترل هوس شیرینی با جلوگیری از دریافت کالری مازاد به کاهش وزن سریع‌تر کمک می‌کند. این خواص بلوبری برای لاغری، یکی از رایج‌ترین موانع کاهش وزن را از سر راه شما برمی‌دارد.
۸. تسریع ریکاوری عضلات با مصرف بلوبری در رژیم غذایی
مصرف آب بلوبری قبل یا بعد از فعالیت ورزشی در کاهش خستگی عضلانی و تسریع ریکاوری ماهیچه‌ها نقش موثری دارد. این میوه به دلیل غنی بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی قوی به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو در بافت عضلانی ناشی از استرس تمرینی کمک می‌کند. این ویژگی علاوه بر کاهش التهاب در سطح مولکولی با مهار درد عضلانی تأخیری (DOMS) به بازگشت سریع‌تر ورزشکاران به سطح عملکرد مطلوب منجر می‌شود.
۹. خواص بلوبری برای لاغری و سلامت روده
فیبر بالای بلوبری با تسریع فرایند دفع و پیشگیری از یبوست در کاهش علائمی مانند نفخ و سنگینی شکم نقش دارد. همچنین با تغذیه باکتری‌های مفید، سلامت میکروبیوم روده را تضمین کرده و به حفظ تعادل گوارشی کمک می‌کند. عملکرد روان و منظم روده و کاهش نفخ به احساس سبکی، کاهش سایز و بهبود تناسب اندام منجر می‌شود. برای تقویت سلامت روده و رفع یبوست و نفخ بهتر است فعالیت بدنی روزانه‌تان را نیز افزایش دهید. با نصب برنامه مانکن و استفاده از قابلیت گام شمار، سطح فعالیت روزانه خود را پیگیری کنید.
بهترین زمان مصرف بلوبری برای کاهش وزن
مناسب‌ترین زمان مصرف بلوبری در رژیم غذایی به هدف و اولویت‌های فردی‌تان بستگی دارد. به طور کلی شما می‌توانید در زمان‌های زیر از خواص بلوبری برای لاغری بهره ببرید:
- وعده صبحانه برای تنظیم قند خون و ایجاد سیری طولانی‌مدت؛
- پیش از وعده‌های غذایی برای کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری؛
- قبل از ورزش برای افزایش چربی‌سوزی و تسریع ریکاوری؛
- و میانوعده برای جلوگیری از افت انرژی و کنترل هوس‌های غذایی.
حرف آخر
در این مطلب از سایت مانکن با برجسته‌ترین خواص بلوبری برای لاغری آشنا شدید. مصرف بلوبری در رژیم غذایی به عنوان یکی از میوه‌های مفید برای لاغری با مزایای متعددی مانند کاهش اشتها، تسریع چربی‌سوزی و تنظیم قند خون همراه است. بااین‌حال در بحث بلوبری و لاغری، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم اهمیت بسیاری دارد.
سوالات متداول
- روش‌های مصرف بلوبری در رژیم غذایی کدام‌اند؟
بلوبری به صورت میوه کامل تازه، منجمد یا خشک، اسموتی، دمنوش، پودر و آبمیوه قابل مصرف است.
- زمان مصرف دمنوش بلوبری برای لاغری چه موقعی است؟
دمنوش بلوبری برای کاهش اشتها و افزایش متابولیسم باید ۲۰ دقیقه قبل از وعده‌های غذایی یا صبح‌ها به صورت ناشتا مصرف شود.
- طریقه مصرف بلوبری خشک برای لاغری چگونه است؟
رایج‌ترین روش مصرف بلوبری خشک برای لاغری، تهیه دمنوش بلوبری یا افزودن آن به انواع چای از جمله چای سبز است. همچنین می‌توانید آن را به اسموتی‌ها و شیک‌های پروتئینی، اوتمیل یا سالاد میوه اضافه کرده یا به میزان کنترل‌شده به عنوان میانوعده میل کنید.
منابع: healthshots.com،tuasaude.com/ ترجمه: طیبه جلایر
