رژیم غذایی Omni چیست؟

رژیم-غذایی-Omni-چیست؟

در این دریای بی پایان انواع رژیم های غذایی، شاید هنوز یک رژیم باشد که اطلاعات چندانی درباره آن نداشته باشید و آن رژیم غذایی Omni است. مانند رژیم Flexitarian Diet تاکید زیادی روی مصرف محصولات گیاهی دارد و همچنین مانند رژیم غذایی paleo diet مصرف غلات و لبنیات را محدود و حذف می کند. به عبارتی دیگر، رژیم غذایی Omni یک برنامه شش هفته ای است که ادعا می کند می تواند سلامت فرد را بهبود بخشیده و در روند کاهش وزن سریع موثر باشد.

این رژیم بیشتر بر الگوهای غذایی سالم و ورزش تأکید دارد، اما در عین حال ایرادهایی هم بر آن وارد است. پس به خواندن این مقاله ادامه دهید تا اطلاعات بیشتری در رابطه با این رژیم غذایی، خوراکی های مجاز و غیر مجاز و البته نظر متخصصان درباره این رژیم آگاهی یابید.

آنچه کارشناسان معتقدند

«رژیم غذایی Omni به منظور کاهش وزن و پیشگیری از بروز بیماری ها هم مصرف غذاهای گیاهی و هم غذاهای پروتئینی را توصیه می کند. همه کارشناسان موافق هستند که این امر می تواند موجب بهبود سلامتی شود – اما به این نکته توجه داشته باشید که حذف بیشتر غلات و لبنیات در یک رژیم غذایی ممکن است کاری بسیار محدود کننده باشد و نیاز به توجه بیشتری به مواد مغذی خاص دارد».
– کریسی کارول ، RD ، MPH

تاریخچه

تانا آمِن، پرستار و نویسنده، پس از سالها تلاش در زمینه تغذیه و سلامتی، رژیم غذایی Omni را توسعه داد. به گفته او، علی رغم خوردن غذاهایی که فکر می کرد سالم هستند، اما همچنان با برخی از ناراحتی های مربوط به تغذیه مانند نفخ، خستگی و ترک های پوستی درگیر بود.

«قانون طلایی در رژیم غذایی Omni» رعایت قانون خوردن ۷۰/۳۰ برای ۹۰/۱۰  است – یعنی ۹۰٪ از زمان خوردن را به ۷۰٪ خوردن مواد گیاهی و ۳۰٪ مواد پروتئینی اختصاص دهید و آن ۱۰ % باقی مانده از زمان را نیز می توانید به عنوان راه گریز برای خوردن سایر محصولات در نظر بگیرید.

آمن ادعا می کند «تعادل ۷۰٪ غذاهای گیاهی و ۳۰٪ غذاهای پروتئینی انرژی بدن را بازیابی می کند، خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد، عملکرد مغز و هورمون ها را بهینه می کند، کاهش چشمگیر وزن را در پی دارد و موجب ارتقای سلامت بدن از درون به بیرون می شود».

مهمترین نکته ای که این رژیم غذایی روی آن تاکید دارد کاهش ۵٫۵ کیلوگرم از وزن بدن در دو هفته است.

گرچه اصول تغذیه ای خوبی در این رژیم رعایت می شود اما وعده کاهش وزنی آن کمی زیاد است. زیرا بیشتر کارشناسان و سازمان های بهداشت عمومی توصیه می کنند که فرد باید در هفته تنها نیم تا یک کیلوگرم کاهش وزن داشته باشد. کاهش وزن با سرعت زیاد نشان می دهد که یک جای کار مشکل دارد و پس از اتمام دوره رژیم وزن مجدد به همان چیزی که بود باز می گردد.

عملکرد این رژیم به چه صورت است؟

برنامه ای شش هفته ای به صورت چند مرحله در رژیم غذایی Omni دنبال می شود. مراحل ۱ و ۲ محدود کننده ترین بخش این برنامه هستند، اما به مرور می توانید غذاهای بیشتری را به رژیم اضافه کنید. ورزش نیز بخشی ضروری در این برنامه غذایی به حساب می آید.

چه بخوریم؟

همانطور که پیشتر گفته شد، این رژیم غذایی از لحاظ خوردن ۷۰ % محصولات گیاهی و ۳۰ % محصولات پروتئینی شبیه به رژیم Flexitarian است. این دستور غذایی فاقد لبنیات و فاقد گلوتن بوده و تنها غذاهای ارگانیک، عاری از هورمون و ضد التهاب را شامل می شود.

غذاهای سازگار

  • سبزیجات تازه به جز سیب زمینی سفید
  • میوه در حد متعادل، به ویژه انواع توت ها
  • گوشت بدون چربی و گوشت مرغی که به طور طبیعی پرورش داده باشد.
  • تخم مرغ
  • لوبیا و عدس
  • گیاهان و ادویه جات
  • «سوپر فودها» مانند پودر ماکا و پودر گوجی
  • روغن نارگیل، بادام، زیتون و روغن انگور

غذاهای ناسازگار

  • لبنیات
  • غلات و گلوتن
  • سیب زمینی سفید
  • قند
  • سویا
  • ذرت
  • شیرین کننده های مصنوعی
  • الکل

غذاهای سازگار

سبزیجات تازه

هر نوع محصولات گیاهی را که تمایل داشته باشید می توانید در این رژیم مصرف کنید زیرا شما باید از خوردن آن ها لذت ببرید. تنها موردی که مصرف آن محدودیت دارد، سیب زمینی سفید است.

میوه به مقدار متوسط

در این رژیم توصیه می شود که روزانه حداقل یک میوه بخورید. این توصیه خوبی است زیرا میوه ها و انواع توت ها حاوی مقادیری ریز مغذی اساسی هستند و در حفظ سلامت بدن و کارکرد خوب بدن بسیار موثرند.

گوشت بدون چربی و گوشت مرغی که به طور طبیعی پرورش داده باشد

در این رژیم شما باید از گوشت حیواناتی استفاده کنید که به طور طبیعی علف خورده اند و پرورش  پیدا کرده اند. همچنین شواهد محدودی حاکی از آن است که گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده است سالم تر از گوشت گاوی است که با غلات پرورش یافته و البته گوشت مرغ رسمی خیلی بهتر از گوشت مرغ های ماشینی است.

تخم مرغ

در این رژیم می توانید تخم مرغ بخورید، اما حتما باید تخم مرغی باشد که مرغ آن در خارج از قفس و به طور طبیعی تخم گذاشته است. شواهدی در این رابطه وجود دارد که نشان می دهد تخم مرغ های طبیعی بسیار سالم تر از تخم مرغ هایی است که مرغ در قفس تخم گذاشته است. با این حال، باز هم نمی توان خواص بی شمار این نوع تخم مرغ های درقفس را انکار کرد، زیرا همچنان فواید بی شماری برای سلامتی دارند.

لوبیا و عدس

لوبیا و عدس منابع خوبی از فیبر، پروتئین، ویتامین های گروه B، فولات، روی، کلسیم و آهن است.

گیاهان و ادویه جات

در این رژیم می توانید به سراغ گیاهان و ادویه های زیادی بروید و برای طعم دهی غذاهای خود از هر کدام که می خواهید استفاده کنید. اگر دوست دارید غذایتان تند و تیز باشد می توانید از پودر چیلی، زیره و فلفل سیاه استفاده کنید. اگر طعم های طبیعی و ملایم تر را ترجیح می دهید، رزماری، ریحان و آویشن گزینه های مناسبی هستند.

«سوپر فودها» مانند ریشه ماکا و پودر گوجی

این گروه از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ضد التهاب ها هستند و دو پایه اصلی در رژیم غذایی Omni به حساب می آیند. سعی کنید آنها را در اسموتی یا کاسه ماست غیر لبنی خود اضافه کنید.

روغن نارگیل، بادام، زیتون و روغن انگور

این روغن های سالم طعم خوبی به غذای شما می بخشد و باعث می شود تا ساعت ها احساس سیری داشته باشید. به علاوه این ها روغن های سالمی با امگا ۳ و امگا ۶ هستند که برای حفظ سلامت مغز و قلب مفید شناخته شده اند.

رژیم غذایی Omin مصرف مکمل ها از جمله مولتی ویتامین روزانه، روغن ماهی، ویتامین D، منیزیم و پروبیوتیک ها را توصیه می کند.

غذاهای ناسازگار

لبنیات

در رژیم غذایی Omni باید از خوردن لبنیات خود داری کرد – البته این واقعیت ممکن است برای عده ای ناراحت کننده باشد (حداقل برای کسانی که تحمل لاکتوز ندارند)، زیرا لبنیات حاوی مواد مغذی فراوانی هستند که برای استحکام استخوان ها و حفظ وزن بدن بسیار مفید است.

غلات و گلوتن

به استثنای افرادی که بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن دارند، می توان گفت در هر رژیم غذایی دیگری، دانه های حاوی گلوتن فواید زیادی برای سلامتی دارند. رژیم غذایی Omni شما را ملزم می کند که در طول مرحله ۱ همه غلات را حذف کنید و کم کم در مراحل بعد آن را دوباره به رژیم خود اضافه کنید. با این وجود، در این شش هفته باید به طور کلی از خوردن گلوتن خودداری کنید.

سیب زمینی سفید

رژیم Omni مصرف سیب زمینی های سفید را به طور کامل منع می کند، زیرا شاخص قند خون آن زیاد است، یعنی ممکن است قند خون شما را افزایش دهند.

قند

شاید حتی تصورش هم سخت باشد که قند بیش از حد چه آسیبی ممکن است به بدن وارد کند. مصرف زیاد قند با چندین بیماری مزمن از جمله چاقی، بیماری کبد چرب غیر الکلی، دیابت نوع ۲ و سایر بیماری های قلبی -عروقی مرتبط است. همچنین قند بیش از حد ممکن است باعث بروز علائم روزانه شود مانند نفخ، سردرد، خستگی و مشکل در تمرکز و ترک های پوستی.

سویا

بحث جالبی درباره سویا وجود دارد: سویا به عنوان یک آلرژن شناخته شده است و بسیاری از رژیم های غذایی به دلیل اثرات مضر آن افراد را ترغیب می کنند تا از مصرف سویا خودداری کنند (که البته بیشتر آنها رد شده است)، اما سویا در ساخت ماهیچه ها کمک شایانی می کند و شامل ۹ اسید آمینه ضروری است.

ذرت

ذرت، آلرژن متداول دیگری که سرشار از کربوهیدرات و فیبر است اما پروتئین و چربی کمی دارد. این نوع کربوهیدرات هضم نسبتا سریعی دارد و به همین دلیل غذای خوبی بعد یک جلسه تمرین به حساب می آید. اما در رژیم غذایی Omni پیشنهاد می شود که از خوردن ذرت پرهیز کنید زیرا ممکن است قند خون را بالا ببرد به ویژه زمانی که به تنهایی خورده شود.

شیرین کننده های مصنوعی (به جز استویا در مقادیر اندک)

دانشمندان هنوز از تأثیر طولانی مدت شیرین کننده های مصنوعی مطمئن نیستند، اما باز هم دلایلی وجود دارد که مضر بودن آن ها را باور کنیم (به هر حال، همه آنها مواد شیمیایی مصنوعی ساخته شده است). کمترین علتی که تا الان می دانیم این است که جایگزین های شکر در بعضی از افراد ناراحتی گوارشی ایجاد می کند و به نظر می رسد همین دلیل برای پرهیز از خوردن شیرین کننده های مصنوعی کفایت کند.

الکل

در مرحله اول رژیم غذایی Omni مصرف الکل کاملا ممنوع است و در مرحله دوم گرجه ممنوع نیست اما از شما می خواهد که همچنان از مصرف آن پرهیز کنید. در صورتی که حتما باید در مرحله دوم یا بعد آن را مصرف کنید، این رژیم از شما می خواهد که مقدار مصرف خود را به دو لیوان در هفته محدود کنید. لازم به ذکر است که هر نوع نوشیدنی الکی حاوی گلوتن در تمام مراحل ممنوع است.

زمان پیشنهادی

در کتاب مربوط به رژیم غذایی Omni، زمان خاصی برای وعده های غذایی در نظر نگرفته است. بنابراین، باید هر زمان که فرد احساس گرسنگی کرد غذا بخورد، در غیر این صورت نیازی به خوردن غذا نیست. همچنین می توانید مطابق با برنامه غذایی فعلی خود برنامه ریزی کنید، زیرا ممکن است همزمانی تغییر مواد غذایی و تغییر زمان غذا خوردن هر دو به یکباره کمی استرس زا و غیر قابل تحمل باشد. برنامه بیشتر افراد به این شکل است که یا ۳ وعده غذای بزرگ در روز می خورند یا ۵ الی ۶ وعده غذای کوچک. بهترین رژیم غذایی آن است که متناسب با برنامه فرد باشد و او را در طول روز سیر نگه دارد.

تغییرات

رژیم Omni بسیار سریع و محدود کننده است. در نتیجه شاید برای بعضی افراد قدری دشوار باشد که بتوانند رژیم های غذایی خود را به طور کامل تغییر دهند و به طور مرتب از خوردن غذاهایی که قبلا آنها را مصرف می کردند، خودداری کنند. اگر فکر می کنید ممکن است شما هم چنین احساسی داشته باشید، بهتر است مواد غذایی ممنوع را ابتدا یکی یکی از رژیم فعلی خود حذف کنید تا یکدفعه دچار سردرگمی نشوید که پس حالا چه می توانم بخورم! سپس، هنگامی که احساس آمادگی کردید، می توانید مرحله ۱ رژیم غذایی Omni را شروع کنید.

مزایا و معایب

هر رژیم غذایی جوانب مثبت و منفی مخصوص به خود را دارد – در رژیم غذایی Omni هم می توانید هر یک از آنها را انتظار داشته باشید.

فواید

  • تاکید بر مصرف میوه و سبزیجات
  • آموزش تصمیم گیری برای تهیه غذاهای سالم
  • رژیمی نسبتا ساده
  • ترغیب و تشویق افراد به ورزش کردن

معایب

  • شروع آن دشوار و خیلی پایدار نیست
  • ممکن است در زندگی اجتماعی و خانوادگی اختلال ایجاد کند
  • ممکن است فرد دوباره به وزن قبلی باز گردد
  • حذف غیر ضروری برخی از گروه های غذایی
  • گران

فواید

تاکید بر مصرف میوه و سبزیجات

در رژیم غذایی Omni، بخش عمده ای از وعده های غذایی شما شامل مواد تولید شده، تازه یا پخته شده خواهد بود اما مصرف این مواد آزاد است: سبزیجات برگ دار سبز رنگ و سبزیجات دیگر مانند کلم بروکلی و گل کلم، کدو، سیب زمینی های شیرین، میوه هایی از خانواده مرکبات، موز، سیب و مواردی دیگر. همه این غذاها درشت مغذی ها و ریز مغذی های اساسی را فراهم می کنند.

آموزش تصمیم گیری برای تهیه غذاهای سالم

از آن جایی که در این رژیم فرد ناگزیر به اجتناب از غذاهای فرآوری شده است، می آموزد که از خرید، پخت و خوردن غذاهای سالم لذت ببرد. البته این مسئله به این معنی نیست که همه غذاهای فرآوری شده همیشه بد هستند، اما پر واضح است که غذاهای کامل برای بدن و سلامتی مفید تر عمل می کنند.

رژیمی نسبتا ساده

گرچه رژیم غذایی Omni بسیار محدود کننده است اما انجام آن لزوما کار خیلی دشواری نیست. قوانین سفت و سختی دارد و سر پیچی از قوانین آن، شما را از وعده ها و نتایجی که رژیم به شما داده است دور می کند. سعی کنید بیشتر بر روی پروتئین بدون چربی تمرکز کنید و در صورتی که این رژیم را به شکل صحیح و اصولی ادامه دهید، نتایج خوبی مشاهده خواهید کرد.

ترغیب و تشویق افراد به ورزش کردن

نکته مهم و دوست داشتنی در رژیم Omni تشویق افراد به ورزش کردن است. بسیاری از برنامه های رژیم غذایی خیلی بر روی این مؤلفه مهم سلامتی تاکید ندارند و تنها توجه افراد را به مواد غذایی جلب می کنند. اما رژیم غذایی Omni دستورالعمل هایی را برای ورزش در طول شش هفته ارائه می دهد که ابتدا با پیاده روی شروع می­شود و در نهایت به شکل تمرینات فول بادی (کل بدن) در می آید.

معایب

شروع آن دشوار و خیلی پایدار نیست

رژیم غذایی Omni به صورت یک جهش در رژیم منظم فعلی شما احساس خواهد شد، به ویژه اگر لبنیات، غلات و غذاهای بسته بندی شده تا کنون از اجزای اصلی رژیم غذایی شما باشند. مرحله ۱ محدود کننده ترین بخش این رژیم است، اما با رد کردن این مرحله دست کم می توان امیداور بود که رفته رفته وضعیت بهتر خواهد شد.

ممکن است در زندگی اجتماعی و خانوادگی اختلال ایجاد کند

با گرفتن این رژیم غذایی ممکن است بعد از مدتی احساس کنید که از جمع های اجتماعی فاصله گرفته اید، زیرا با توجه به ممنوعیت های غذایی خاصی که دارد شما تنها محدود به خوردن خوراکی های خاصی هستید و همه آن خوراکی های ممنوع جزو غذاهایی هستند که در جمع های دوستانه و مهمانی های خانوادگی سرو می شوند. در نتیجه یا باید قبل از رفتن به جایی که دعوت هستید غذایتان را بخورید و یا آن را با خود ببرید. در صورتی که به رستوران می روید بهتر است از قبل منوی رستوران را داشته باشید تا ببینید در آن جا غذایی متناسب با رژیم شما وجود دارد یا خیر.

به طور کلی هر رژیم غذایی که تاریخ شروع و پایان خاص یا یک بازه زمانی خاصی دارد، ممکن است منجر به اثر «یو یو» شود.

ممکن است فرد دوباره به وزن قبلی باز گردد

به طور کلی هر رژیم غذایی که تاریخ شروع و پایان خاص یا یک بازه زمانی خاصی دارد، ممکن است منجر به اثر یو یو شود. هر فردی می تواند برای مدت کوتاهی وزن خود را به سرعت کاهش دهد، اما مسئله این رویکرد این است که پس از اتمام رژیم، تمام وزن از دست رفته – حتی شاید بیشتر – باز می گردد. در حقیقت، چالش واقعی حفظ کاهش وزن شما پس از پایان رژیم غذایی است.

حذف غیر ضروری برخی از گروه های غذایی

برخی از افراد ممکن است نسبت به لبنیات و گلوتن آلرژی یا حساسیت غذایی داشته باشند اما بیشتر افراد اینگونه نیستند. مثلا برای بیشتر آمریکایی ها، گلوتن و لبنیات جایگاه سالم و مهمی در رژیم های غذاییشان دارد. بسیاری از غلات سبوس دار حاوی گلوتن هستند و لبنیات نیز مانند سایر مواد مغذی، کلسیم و ویتامین D بدن را فراهم می کند.

گران بودن

آمِن در رژیم غذایی Omni افراد را به خرید محصولات سالم ترغیب می کند از جمله گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده است، مرغ و تخم مرغ های رسمی و سایر محصولات ارگانیک دیگر. گرچه درست است که این نوع غذاها در مقایسه با غذاهای معمولی ممکن است کمی فواید بیشتری داشته باشد اما در عوض بسیار گران قیمت هستند و فرد باید مبلغ زیادی را بابت خرید هر یک از آن ها بپردازد.

چگونه مقایسه می شود

هنگامی که تصمیم دارید یک رژیم غذایی جدید را امتحان کنید، ابتدا باید آن را با سایر رژیم های مشابه دیگر مقایسه کنید. در این جا، این کار برای شما انجام شده است. در ادامه نحوه مقایسه رژیم غذایی Omni با سایر رژیم ها ارائه شده است.

توصیه های رژیم غذایی فدرال شما را ترغیب می کند تا وعده های غذایی خود را از میان پنج گروه مواد غذایی مختلف تهیه کنید

توصیه های USDA

توصیه های رژیم غذایی فدرال شما را ترغیب می کند تا وعده های غذایی خود را از میان پنج گروه مواد غذایی مختلف تهیه کنید: میوه ها، سبزیجات، غلات، لبنیات و پروتئین. توصیه های کلیدی این دستورالعمل، عبارتند از:

  • انواع سبزیجات از همه زیر گروه ها – سبز تیره، قرمز و نارنجی، حبوبات (لوبیا ها و نخود ها)، سبزیجات نشاسته ای و غیره
  • میوه ها مخصوصاً میوه های کامل
  • غلات، حداقل نیمی از آنها غلات کامل باشد
  • لبنیات بدون چربی یا کم چربی، از جمله شیر، ماست، پنیر و یا نوشیدنی سویا غنی شده
  • انواع غذاهای پروتئینی از جمله غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی و مرغ، تخم مرغ، حبوبات (لوبیا ها و نخود ها)، آجیل، دانه ها و محصولات سویا
  • روغن ها
  • چربی های اشباع محدود، چربی های ترانس، قند و سدیم اضافه شده

دستورالعمل های رژیم Omni  تقریبا توصیه های USDA مطابقت دارد، اما رژیم Omni کمی محدود کننده تر است. باید به چند تفاوت توجه داشته باشید:

  • USDA خوردن لبنیات را توصیه می کند و این در حالی است که در رژیم Omni منع شده است.
  • USDA مصرف هر مدل دانه های فاقد گلوتن و گلوتن دار مجاز است، در حالی که رژیم غذایی Omni دانه های گلوتن را ممنوع کرده است.
  • USDA پیشنهاد می دهد که مصرف قندهای اضافه شده به مواد غذایی را باید محدود کرد اما در رژیم Omni توصیه شده به طور کلی از آن ها اجتناب شود.

چندان فرق نمی کند که برای کاهش وزن قصد دارید کدام رژیم غذایی خاص را دنبال کنید. تنها نکته مهم این است که باید بدانید روزانه چه مقدار کالری مصرف کنید و برای کاهش وزن، باید کمتر از مقدار کالری روزانه، کالری دریافت کنید.

بیشتر افراد حدود ۲۰۰۰ کالری در روز نیاز دارند. البته این مقدار برای زنان و کودکان می تواند کمتر باشد و برای مردان و به طور کلی افرادی که خیلی فعالیت زیادی دارند (مرد یا زن) این مقدار می تواند بیشتر هم باشد. در واقع عوامل متعددی از جمله سن، قد، وزن، ژنتیک، شغل و سطح فعالیت بدنی هر فرد در مقدار نیاز او به کالری نقش مهمی دارد. از این رو، برای تعیین نیازهای کالری روزانه خود از ماشین حساب اهداف کالری کاهش وزن استفاده کنید.

رژیم های مشابه

رژیم غذایی Flexitarian

رژیم Flexarian نیز مانند رژیم Omni افراد را بیشتر به خوردن محصولات گیاهی تشویق می کند. با بیشتر خوردن محصولات گیاهی می توانید روند کاهش وزن بهتری داشته باشید، سالم تر بمانید، از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کنید و طول عمر بیشتری نیز داشته باشید. همچنین، همانطور که از نام این رژیم غذایی پیداست بیشتر افراد را به انعطاف پذیری تشویق می کند و البته اگر شما هم خیلی نمی توانید قوانین غذایی را رعایت کنید، شاید نسبت به رژیم غذایی Omni انتخاب بهتری باشد.

رژیم غذایی Paleo

این رژیم غذایی سعی دارد تا رژیم اجدادمان در عصر حجر را بازیابی کند. یعنی همان روشی که آن ها برای زنده ماندن و غذا خوردن در پیش می گرفتند. بر این اساس، باید کمتر از غذاهای فرآوری شده استفاده کرد. شاید تا حدی این رژیم صحیح باشد اما در عین حال خیلی از گروه های غذایی از جمله انواع غلات، حبوبات، لبنیات، شکر اضافه شده و برخی موارد دیگر را منع می کند. نکته دیگر اینکه برخلاف رژیم Omni که یک برنامه کاهش وزنی کوتاه مدت است، رژیم Paleo به عنوان یک برنامه بلند مدت و به نوعی تغییر سبک زندگی شناخته می شود.

رژیم غذایی Whole30

Whole30 یکی دیگر از برنامه های محدود کننده و کوتاه مدت شگفت انگیز رژیم غذایی است که از شما می خواهد به مدت ۳۰ روز مصرف بسیاری از مواد غذایی را محدود کنید. کم کم می توانید آن ها را یکی یکی اضافه کنید. ایده اصلی این روش این است که به شما در شناسایی حساسیت های غذایی کمک می کند و کاهش وزن هم یکی از مزیت های جانبی این رژیم است.

نکات مهم پایانی

مطمئنا رژیم غذایی Omni افراد را ترغیب می کند تا انتخاب های غذایی بهتری داشته باشند اما در عین حال، بیشتر گروه های غذایی که عده زیادی از افراد آن ها را مصرف می کنند، به طور غیر ضروری کاهش می دهد. مثلا تنها عده خاصی از افراد هستند که مصرف لبنیات و گلوتن برای آن ها ممنوع است و برای بیشتر افراد اینطور نیست، همچنین این دو گروه غذایی می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.

علاوه بر این، شروع و ادامه رژیم غذایی Omni ممکن است برایتان دشوار باشد. زیرا منع یکباره غذاهایی که کمتر سالم هستند راحت تر از قطع یک باره بیشتر مواد غذایی و محدود شدن به تعداد کمی از گروه های غذایی است. برای مثال، بهتر است در ابتدا قند و شکر از سبد غذایی حذف شود، چند هفته بعد محصولات گلوتن دار، دو هفته بعد لبنیات و به همین ترتیب به مرور زمان این اتفاق بیوفتند نه یکباره.

با این وجود، اگر تصمیم دارید رژیم غذایی Omni را امتحان کنید، ابتدا باید با مشاور یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید و مطمئن شوید که هیچ گونه کمبود مواد غذایی نداشته باشید و یا با انجام این رژیم دچار کمبود نشوید.


منبع: verywellfit.com / ترجمه: فاطمه شهابی

لینک کوتاه: https://mankan.me/3wJPK

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.