بادام هندی، کلم بروکلی (دستور غذایی)

بادام-هندی،-کلم-بروکلی-(دستور-غذایی)

در اینجا راهی بسیار جذاب برای افزودن چغندر به رژیم غذایی است و آن سالاد چغندر نام دارد. می توانید آن را در کنار غذای اصلی داشته باشید اما خب به تنهایی هم می تواند یک غذای کامل باشد. در این غذا می توانید سیر آن را حذف کنید البته اگر در روز قرارهای مهمی دارید.

مواد اولیه

کلم بروکلی (۵۰۰ گرم) تازه
۱/۲ لیوان بادام زمینی
برای سس:
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری سس سویا
۱/۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب یا برنج
۱/۲ ق.غ شربت افرا، عسل یا شکر قهوه‌ای
۱ حبه سیر خرد شده
نمک و فلفل برای طعم و مزه

اطلاعات تغذیه ای برای هر نفر

۴۲۳ کالری
۱۲/۷ گرم پروتئین
۳۱/۳ گرم کربوهیدرات
۷/۱ فیبر
۱۳۱ میلی گرم کلسیم
۹۶۲ میلی گرم پتاسیم
۴ میلی گرم آهن

– دستور تهیه
۱_ سرکه، عسل، سیر خرد شده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
۲_ ترکیب بدست آمده را روی چغندرهای پخته و مخلوط شده ریخته و به خوبی با هم ترکیب کنید.
۳_ در نهایت پنیر فتا و گردو را روی آن بریزید. سالاد شما آماده است.


– اینفوگرافیک

منبع: darebee.com / ترجمه: فاطمه شهابی

لینک کوتاه: https://mankan.me/k6wUU

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.