جو دوسر

عنوان

جو دو سر (Oat)

فواید

– جو دو سر سرشار از مواد قندی و ازوته همچنین پروتئین، چربی، فسفر، آهن، کلسیم، ویتامینA و گروه ویتامین های B است.

– کسانی که از بیماری‌های پوستی رنج می برند هیچگاه خوردن جو دوسر را فراموش نکنند.

مضرات

– بعد از خوردن نان حاوی این آرد نوساناتی در قند خون دیده می‌شود.

-اگر از آن برای وعده صبحانه استفاده می‌کنید حتماً مقداری پروتئین نیز مصرف گردد.

مفید در درمان

– برای رفع یبوست جوی دوسر را بو داده آرد کنند مانند قهوه بجوشانید روزی ۲ الی ۳ استکان به مدت ۳ روز صبح ناشتا میل شود.

– برای درمان بواسیر از جو  دوسر استفاده می شود.

– برای درمان نقرس ۲۰ گرم جو را در ۵ لیوان آب جوشانده روزی ۴ لیوان میل شود.

– جهت سنگ کلیه استفاده می شود.

–جهت سرفه، ورم حلق و حنجره و اخلاط خونی می‎توان از آن استفاده نمود.

– برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را می‎گذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد.

– برای درمان کمردرد، درد پهلو و قولنج‎ها، جو  دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید.

– برای رفع خستگی پاها، سرمازدگی و تاول زخم‎ها با جوشانده غلیظ کاه جو پاشویه کنید.

طبع

معتدل