عنوان
|
جو دو سر (Oat)
|
فواید
|
– جو دو سر سرشار از مواد قندی و ازوته همچنین پروتئین، چربی، فسفر، آهن، کلسیم، ویتامینA و گروه ویتامین های B است.
– کسانی که از بیماریهای پوستی رنج می برند هیچگاه خوردن جو دوسر را فراموش نکنند.
|
مضرات
|
– بعد از خوردن نان حاوی این آرد نوساناتی در قند خون دیده میشود.
-اگر از آن برای وعده صبحانه استفاده میکنید حتماً مقداری پروتئین نیز مصرف گردد.
|
مفید در درمان
|
– برای رفع یبوست جوی دوسر را بو داده آرد کنند مانند قهوه بجوشانید روزی ۲ الی ۳ استکان به مدت ۳ روز صبح ناشتا میل شود.
– برای درمان بواسیر از جو دوسر استفاده می شود.
– برای درمان نقرس ۲۰ گرم جو را در ۵ لیوان آب جوشانده روزی ۴ لیوان میل شود.
– جهت سنگ کلیه استفاده می شود.
–جهت سرفه، ورم حلق و حنجره و اخلاط خونی میتوان از آن استفاده نمود.
– برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را میگذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد.
– برای درمان کمردرد، درد پهلو و قولنجها، جو دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید.
– برای رفع خستگی پاها، سرمازدگی و تاول زخمها با جوشانده غلیظ کاه جو پاشویه کنید.
|
طبع
|
معتدل
|