سالاد-سزار

سالاد سزار (دستور غذایی)

سالاد سزار بسیار معروف است. اما بسته به موادی که در آن استفاده می شود می تواند انواع سالم یا ناسالم داشته باشد. در نمونه های بازاری این سالاد همیشه مرغ کمتری در آن استفاده شده و سرشار از مواد نگه دارنده است که خب این اصلا برای سلامتی مفید نیست. در عوض تهیه آن در منزل بسیار راحت و سریع انجام می شود و اگر باریکه های گوشت سینه مرغ از قبل در منزل آماده داشته باشید که در کمتر از ۱۵ دقیقه گریل شده و می توانید به آسانی این سالاد خوش مزه را درست کنید.

برای تهیه سالاد سزار شما به مقداری کاهو، گوشت مرغ کبابی شده، کمی ماست یونانی و خردل نیاز دارید. اضافه کردن سیر بستگی به ذائقه شما دارد و اختیاری است اما پیشنهاد می شود که حتما از آن استفاده کنید زیرا طعم بسیار دلچسبی  به سالاد می دهد. اگر ماست و خردل را با هم مخلوط کنید بسیار سالم تر و خوش طعم تر خواهد شد و همچنین پروتئین بیشتری از وعده غذایی در یافت خواهید کرد. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید و به این ترتیب سالاد شما آماده سرو است. در واقع اگر تمامی مواد لازم را در دست داشته باشید، تنها۲۰ دقیقه تهیه آن طول می کشد.

همچنین از این سالاد می توان به عنوان سالاد مورد استفاده در ساندویچ ها یا پر کننده ظرف غذا استفاده کرد.

 

Caesar Salad Recipe by DAREBEE

مواد لازم:

  • کاهو به مقدار لازم
  • دو مشت مرغ یا جوجه پخته شده
  • ۱ فنجان (۲۰۰ گرم) ساده ماست یونانی
  • ۱ قاشق غذاخوری خردل
  • یک حبه سیر
  • نمک و فلفل برای چاشنی

اطلاعات تغذیه ای برای دو وعده سالاد:

  • ۲۶۰ کالری در هر وعده
  • ۳۴ گرم پروتئین
  • ۷ گرم چربی
  • ۹ گرم کربوهیدرات

دستور تهیه:

  1. ابتدا ساخت سس مخصوص: ماست، خردل، سیر و نمک و فلفل را در کاسه ای ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید.
  2. در ظرفی دیگر کاهو را بریزید.
  3. تکه های مرغ را روی آن قرار دهید.
  4. در آخر سس مخصوص را روی آن اضافه کنید. آماده سرو است.

 

Caesar Salad Recipe by DAREBEE

Caesar Salad Recipe by DAREBEE

Caesar Salad Recipe by DAREBEE

Caesar Salad Recipe by DAREBEE

-اینفوگرافیک

منبع: darebee.com  /  ترجمه: فاطمه شهابی

لینک کوتاه: http://mankan.me/H6MxK

همچنین ببینید

دیپ هویج و کدوسبز (دستور غذایی)

  دیپ سبزیجات آسان و خوش طعم   -دستور تهیه: همه سبزیجات را بشویید، آنها …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.