گیاه خار مریم و سلامت کبد

خار مریم چیست؟

گیاه خار مریم گیاهی با ساقه بلند و نازک، برگ‌های خاردار و گل خار دار صورتی در بالای آن است. خار مریم بومی منطقه مدیترانه اروپا است. امروزه در سراسر جهان از جمله شمال آفریقا، استرالیای جنوبی و بخش هایی از شمال و جنوب آمریکا رشد می کند.  این گیاه برای صدها سال به عنوان یک روش طبیعی و گیاهی برای درمان بیماری های کبد و کیسه صفرا استفاده می شد. اما آیا واقعاً برای درمان کبد چرب مفید است و واقعاً می تواند به کبد شما کمک کند؟

خار مریم چگونه به سلامت کبد کمک می کند؟

خار مریم اغلب به دلیل اثرات محافظت کننده ای که برای کبد دارد تبلیغ می شود. در خار مریم ترکیبی به نام سیلیمارین است که گفته می شود از چسبیدن سموم به سلول های کبد جلوگیری می کند. همچنین رادیکال های آزاد را تحت کنترل نگه می دارد. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایدار محصولات جانبی عملکرد بدن شما هستند. اما می توانند به سلول های سالم آسیب برسانند و منجر به مشکلات سلامتی شوند. مطالعات نشان می دهد که سیلیمارین ممکن است به کاهش التهاب و افزایش ترمیم سلول ها کمک کند. که احتمالا به کاهش علائم بیماری های کبدی از جمله کبد چرب و سایر بیماری ها مانند هپاتیت، سیروز، سرطان کبد کمک کند.

حتی تحقیقات نشان داده اند که سیلیمارین سابقه خوبی در درمان نوع خاصی از مسمومیت با قارچ دارد. قارچ Amanita phalloides که به کلاهک مرگ شناخته می شود. این قارچ سمی به نام آماتوکسین تولید می کند که عامل بیشتر مرگ و میرهای ناشی از خوردن قارچ های وحشی در سراسر جهان در هر سال است. خوردن آن می تواند منجر به آسیب کبد و حتی نارسایی کبد شود.

آیا خار مریم عوارض جانبی دارد؟

به طور کلی، مصرف خارمریم در دوزهای توصیه شده بی خطر است. برخی از افراد حالت تهوع، گاز، اسهال یا از دست دادن اشتها را گزارش کرده اند. تعداد کمی از افراد نیز پس از مصرف آن سردرد یا خارش را گزارش کرده اند. خار مریم می تواند باعث واکنش آلرژیک شود، به خصوص اگر به سایر گیاهان هم خانواده حساسیت دارید. این گیاهان شامل بابونه، گل همیشه بهار و گل داوودی است.

افرادی که دیابت دارند باید قبل از مصرف شیرخار با پزشک خود صحبت کنند زیرا ممکن است قند خون را کاهش دهد. اگر سرطان سینه، رحم، تخمدان، اندومتریوز یا فیبروم رحم دارید بهتر است خار مریم و ترکیباتی که حاوی خار مریم هستند را مصرف نکنید زیرا می تواند خواص استروژن را تقلید کند.

اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف شیرخار یا هر مکمل گیاهی با پزشک خود صحبت کنید.

آیا خار مریم با سایر داروها تداخل دارویی دارد؟

همیشه قبل از مصرف هر گونه مکمل گیاهی با پزشک خود صحبت کنید. قبل از مصرف خارمریم با پزشک خود صحبت کنید زیرا ممکن است بر نحوه عملکرد برخی داروها تأثیر بگذارد، از جمله داروهای دیابت، داروهای هپاتیت C، مترونیدازول (آنتی بیوتیک)، دیازپام (والیوم)، وارفارین، سیرولیموس (یک سرکوب کننده سیستم ایمنی).

خار مریم را چگونه می توان مصرف کرد؟

خار مریم به شکل پودر، کپسول، قرص یا شربت (عصاره) موجود است. می توانید پودر آن را به شکل چای درست کنید، آن را در اسموتی ها مخلوط کنید یا در آب مخلوط کنید.

 سخن آخر

اگرچه عصاره خار مریم معمولاً به عنوان یک درمان مکمل برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب استفاده می شود، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که بتواند از ابتلا به کبد چرب جلوگیری کند، به خصوص اگر سبک زندگی ناسالمی دارید.

منبع: webmd.com / ترجمه: سحر نوری