28
5.3
2.2
0.5
2.2

قارچ سفید پخته

مقدار مصرف:

28

کالری

5.3g

کربوهیدرات

2.2g

پروتئین

0.5g

چربی

2.2g

فیبر

3

دقیقه دوچرخه

2

دقیقه دویدن

7

دقیقه پیاده روی

6

دقیقه نظافت

* اطلاعات مقایسه‌ای به منظور ترغیب به فعالیت بیشتر آورده شده است.

توضیحات

کالری قارچ سفید پخته چقدر است؟

قارچ سفید پخته، علاوه بر طعم دلپذیر و بافت لطیف خود، یکی از انتخاب‌های محبوب در آشپزی است. این قارچ به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در انواع غذاها نظیر سوپ‌ها، سس‌ها، سالادها و غذاهای سرخ‌کردنی جایگاه ویژه‌ای دارد.

علاوه بر این، این قارچ به دلیل خواص سلامتی و کالری کم خود، جزو گزینه‌های مناسب برای افرادی است که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند.

کالری قارچ سفید پخته چقدر است؟

  • هر ۱۰۰ گرم قارچ سفید پخته حاوی ۲۸ کالری است.
  • یک قاشق غذاخوری قارچ سفید پخته (۹ گرم) ۲.۷ کالری دارد.
  • یک عدد قارچ سفید پخته متوسط (۱۲ گرم) ۳.۴ کالری دارد.

ارزش غذایی قارچ سفید پخته

  • پروتئین: در هر ۱۰۰ گرم، ۲.۲ گرم پروتئین گیاهی وجود دارد.
  • فیبر: بهبود هضم، سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست.
  • ویتامین‌های گروه B: نیاسین (B3)، ریبوفلاوین (B2)، و B5.
  • مواد معدنی: شامل فسفر، پتاسیم و مس.

آیا قارچ سفید پخته را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟

بله، با توجه به کالری پایین، محتوای مناسب فیبر و پروتئین‌های گیاهی، قارچ سفید پخته انتخابی عالی برای رژیم‌های کاهش وزن است. فیبر آن باعث ایجاد احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

مواد اولیه برای تهیه قارچ سفید پخته

  • قارچ سفید تازه
  • آب لیمو
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • آب

طرز تهیه قارچ سفید پخته

  1. قارچ‌ها را با دستمال مرطوب تمیز کرده یا سریع زیر آب سرد بشویید و خشک کنید.
  2. قارچ‌ها را به صورت دلخواه برش دهید.
  3. در قابلمه آب را به جوش آورده، نمک و قارچ را اضافه کرده، چند قطره آب لیمو بچکانید.
  4. پس از ۵ دقیقه، قارچ‌ها را آبکش کنید.

قارچ سفید پخته آماده است. می‌توانید آن را در انواع غذاها مانند سوپ، سالاد، خوراک یا ساندویچ استفاده کنید.

منبع:

https://www.healthline.com/nutrition/white-mushroom-nutrition

برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.