کالری قارچ سفید خام چقدر است؟
کالری قارچ سفید خام بسیار پایین است و همین ویژگی، آن را به یکی از بهترین گزینهها برای رژیمهای سالم تبدیل میکند. این قارچ خوشطعم و سبک، همراه همیشگی غذاهایی مانند سالاد، پاستا، سوپ و پیتزا است و بهراحتی با انواع مواد غذایی ترکیب میشود.
کالری قارچ سفید خام چقدر است؟
- 100 گرم قارچ سفید خام فقط 22 کالری دارد.
- یک عدد قارچ سفید خام بزرگ (23 گرم) ≈ 5 کالری
- یک عدد قارچ سفید خام متوسط (18 گرم) ≈ 4 کالری
- یک عدد قارچ سفید خام کوچک (10 گرم) ≈ 2.2 کالری
- یک لیوان قارچ سفید خام خرد شده (70 گرم) ≈ 15.4 کالری
مقدار کالری پایین، این قارچ را به انتخابی عالی برای رژیمهای کاهش وزن تبدیل کرده است.
ارزش غذایی قارچ سفید خام
- پروتئین: 3 گرم در هر 100 گرم
- کربوهیدرات: 3 گرم
- فیبر: 1 گرم
- چربی: 0 گرم
- آنتیاکسیدانها: سلنیوم، ارگوتیونین
- مواد معدنی: پتاسیم، فسفر، مس، سلنیوم
آیا قارچ سفید خام را میتوان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
بله، با کالری بسیار پایین، فیبر بالا و ترکیبات مغذی، قارچ سفید خام انتخابی فوقالعاده برای رژیمهای کاهش وزن است. مصرف آن در وعدههای مختلف به احساس سیری کمک کرده و متابولیسم را بهبود میبخشد.
مواد اولیه برای مصرف قارچ سفید خام
- قارچ سفید تازه
- آبلیمو یا سرکه بالزامیک برای طعمدهی (اختیاری)
- سایر ترکیبات مناسب مانند کاهو، گوجه، زیتون (در سالادها)
طرز مصرف قارچ سفید خام
- قارچها را با دستمال مرطوب یا سریع با آب بشویید و خشک کنید.
- برش بزنید و در سالاد، ساندویچ یا حتی اسموتیهای سبز اضافه کنید.
- در کنار غذاهای دیگر یا بهصورت بخارپز یا گریلشده مصرف کنید.
- در انواع غذاهای گرم نیز میتوانید آن را اضافه کنید تا خواص آن حفظ شود.