15
0.6
1.8
0.3
2.3
قارچ کبابی
مقدار مصرف:
15
کالری0.6g
کربوهیدرات1.8g
پروتئین0.3g
چربی2.3g
فیبر
2
دقیقه دوچرخه
1
دقیقه دویدن
4
دقیقه پیاده روی
3
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری قارچ کبابی چقدر است؟
اگر به دنبال یک خوراکی سالم، لذیذ و کم‌کالری برای گنجاندن در رژیم غذایی خود هستید، قارچ کبابی گزینه‌ای فوق‌العاده است. این قارچ با طعم دودی و بافت لطیف، به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در پیک‌نیک‌ها، کبابی‌ها و حتی در کنار غذاهای دیگر تبدیل شده است.
کالری قارچ کبابی چقدر است؟
- ۱۰۰ گرم قارچ کبابی تنها ۱۵ کالری دارد.
- یک قارچ کبابی متوسط (حدود ۱۲ گرم) تنها ۱.۸ کالری دارد.
کالری فوق مربوط به قارچ بدون روغن است؛ افزودن روغن، کره یا سس باعث افزایش کالری می‌شود.
ارزش غذایی قارچ کبابی
- پروتئین: ۳ گرم
- کربوهیدرات: ۳ گرم
- فیبر: ۱ گرم
- چربی: ۰ گرم
- ویتامین B2: ۲۸٪ نیاز روزانه
- ویتامین B3: ۲۰٪ نیاز روزانه
- پتاسیم: ۳۰۰ میلی‌گرم
چگونه کالری قارچ کبابی را کاهش دهیم؟
- استفاده از قارچ بدون روغن یا با اسپری روغن زیتون.
- استفاده از چاشنی‌های کم‌کالری مثل آبلیمو یا سرکه.
- کاهش یا حذف کره و سس‌های پرکالری.
آیا قارچ کبابی را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
بله، به دلیل کالری پایین، فیبر مناسب و چربی کم، قارچ کبابی یک گزینه ایده‌آل در رژیم لاغری است. مصرف آن در کنار پروتئین‌های بدون چربی مانند سینه مرغ می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم بسازد.
مواد اولیه قارچ کبابی
- قارچ دکمه‌ای تازه
- کمی روغن زیتون یا کره آب‌شده
- سیر رنده شده
- آبلیمو تازه
- نمک و فلفل سیاه
- پودر آویشن یا سبزیجات معطر دلخواه
طرز تهیه قارچ کبابی
- قارچ‌ها را تمیز بشویید و خشک کنید. در صورت نیاز، ساقه‌ها را کوتاه کنید.
- در یک کاسه، روغن زیتون، سیر، آبلیمو، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید.
- قارچ‌ها را در چاشنی بغلتانید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
- آن‌ها را روی سیخ‌های چوبی یا فلزی بزنید (سیخ چوبی را از قبل خیس کنید).
- سیخ‌ها را روی زغال یا تابه گریل قرار داده و هر طرف را ۲ تا ۳ دقیقه گریل کنید.
منبع:
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
