سالاد کاهو و کلم بدون سس
14
کالری1.7g
کربوهیدرات0.8g
پروتئین0.5g
چربی1.3g
فیبر
1
دقیقه دوچرخه
1
دقیقه دویدن
3
دقیقه پیاده روی
3
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس چقدر است؟
سالاد کاهو و کلم بدون سس یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین گزینه‌ها برای کسانی است که به دنبال تغذیه سبک، پر فیبر و کم‌کالری هستند. این سالاد با ترکیب سبزیجاتی مثل کاهو، کلم سفید و بنفش و گاهی هویج رنده شده، نه‌تنها رنگ و لعاب خاصی به سفره می‌دهد بلکه طعم خنک، ترد و دلنشینی هم دارد. این سالاد در مهمانی‌ها، کنار غذاهای گوشتی یا حتی به عنوان یک وعده سبک عصرانه یا شام مصرف می‌شود. بسیاری از افراد آن را با سس‌های مختلف سرو می‌کنند، اما نسخه بدون سس آن برای رژیم‌های غذایی و کنترل کالری بسیار ایده‌آل است. در ادامه همراه مانکن باشید تا با کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس و ارزش غذایی آن آشنا شوید.
کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس چقدر است؟
- 100 گرم سالاد کاهو و کلم بدون سس کالری دارد.
- یک بشقاب متوسط (حدود ۲۰۰ گرم) از این سالاد کالری دارد.
- یک قاشق غذاخوری از این سالاد (حدود ۲۰ گرم) کالری دارد.
به‌دلیل اینکه این سالاد بدون سس تهیه می‌شود، چربی و کالری اضافه ندارد و همین موضوع باعث شده که کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس در مقایسه با سایر سالادها بسیار کمتر باشد.
ارزش غذایی سالاد کاهو و کلم بدون سس
- کاهو: سرشار از آب، ویتامین A، ویتامین K، اسید فولیک و مقدار کمی آهن است.
- کلم سفید و بنفش: منبع قوی از فیبر، ویتامین C، و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل آنتوسیانین‌ها هستند.
- هویج: بتاکاروتن، پتاسیم و فیبر رژیمی زیادی دارد.
- به دلیل نبود سس یا روغن، چربی این سالاد تقریباً صفر در نظر گرفته می‌شود. به همین دلیل، می‌توان با خیال راحت آن را در کنار وعده‌های غذایی استفاده کرد.
چند توصیه برای این سالاد:
- از سبزیجات برگ‌دار و متنوعی استفاده کنید.
- افزودن سبزیجات نشاسته‌ای مثل ذرت شیرین، نخود فرنگی یا میوه‌های خشک را محدود کنید.
- برای طعم بهتر از آب لیمو تازه، سرکه بالزامیک یا کمی ماست کم‌چرب استفاده کنید.
آیا سالاد کاهو و کلم بدون سس را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
بدون شک، سالاد کاهو و کلم بدون سس یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کسانی است که رژیم کاهش وزن دارند. کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس کم است، تقریبا هیچ چربی‌ای ندارد و غنی از فیبر است. مصرف این سالاد کنار سایر غذاها، بخاطر فیبر زیاد باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین وجود مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها در کاهو و کلم، سلامت بدن را در طول رژیم حفظ می‌کند.
اگر به‌دنبال سالادی هستید که هم حجم بالا داشته باشد و هم کالری کم، این سالاد را حتماً در برنامه غذایی روزانه‌تان قرار دهید. در ضمن، کالری سالاد کاهو و کلم بدون سس آن‌قدر پایین است که حتی در حجم بالا هم مشکلی برای رژیم ایجاد نمی‌کند.
مواد اولیه سالاد کاهو و کلم بدون سس
- کاهو
- کلم سفید
- کلم بنفش
- هویج
- آب لیمو ترش تازه یا سرکه سیب یا مقدار کمی سرکه بالزامیک
- نمک و فلفل
طرز تهیه سالاد کاهو و کلم بدون سس
- کاهو را شسته و به‌صورت رشته‌ای خرد کنید.
- کلم سفید و کلم بنفش را نیز با چاقوی تیز یا رنده مخصوص، نازک و یکدست خرد کنید.
- هویج را پوست گرفته و رنده کنید.
- همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- آب لیمو ترش یا سرکه را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل بزنید.
- اگر دوست داشتید، کمی شوید یا نعناع خشک هم برای عطر بهتر اضافه کنید.
- سالاد را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و طعم‌ها با هم ترکیب شوند.
حالا می‌توانید با خیالی راحت از یک بشقاب رنگارنگ، سالم و تقریبا بدون کالری لذت ببرید!
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
