توضیحات
کرفس یک سبزی معطر و پرخاصیت است که در انواع غذاها، ترشیها و نوشیدنیهای سالم مانند آب کرفس کاربرد دارد. این سبزی طعمی خاص و خواص بینظیری دارد و در رژیمهای کاهش وزن بسیار پرطرفدار است. در این بخش همراه مانکن باشید تا با کالری و ارزش غذایی کرفس آشنا شوید.
۱۰۰ گرم کرفس خام: ۱۴ کالری
یک ساقه متوسط (۴۰ گرم): ۵.۶ کالری
۱۰۰ گرم آب کرفس: ۲۸ کالری
یک لیوان آب کرفس (۲۵۰ گرم): ۷۰ کالری
۱۰۰ گرم کرفس پخته: ۱۸ کالری
یک لیوان کرفس پخته (۱۵۰ گرم): ۲۷ کالری
کرفس یک ماده غذایی بسیار کمکالری است و انتخابی عالی برای رژیمهای لاغری محسوب میشود.
۹۵٪ از وزن کرفس آب است.
۱۰۰ گرم کرفس حدود ۱.۶ گرم فیبر دارد.
۳۷٪ نیاز روزانه ویتامین K را تأمین میکند.
حاوی ویتامینهای A، C، B6، پتاسیم و فولات
منبع فیتونوترینتها و آنتیاکسیدانهای ضد التهاب
کرفس باعث بهبود هضم، هیدراته نگه داشتن بدن، قلیاییسازی و پیشگیری از یبوست میشود.
بله. کرفس کالری بسیار کمی دارد و فیبر بالای آن به ایجاد احساس سیری و کنترل اشتها کمک میکند. بهعلاوه، جویدن کرفس زمانبر است و همین موضوع مانع پرخوری میشود.
کرفس را میتوان بهعنوان اسنک سالم با حمص، در سالاد یا آبکرفس در برنامه غذایی گنجاند.
کرفس تازه
چند برگ نعناع
آب لیمو تازه
کرفسها را شسته و در دستگاه آبمیوهگیری بریزید.
چند برگ نعناع به آن اضافه کرده و آبگیری کنید.
در انتها چند قطره آب لیمو برای طعم بهتر بیفزایید.
نوشیدنی حاصل را در لیوان سرو کرده و بلافاصله میل کنید. نوش جان!
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذیها و شروع کالری شماری پیشنهاد میکنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.