توضیحات
گوجه سبز یکی از خوراکیهاییست که بوی بهار و طعم ترشی دلچسبش، افراد را یاد خاطرات کودکی میاندازد. گوجه سبز را هم بهعنوان میوه همراه با نمک و نعنا خشک یا دلال میخورند و هم با آن غذا و خوراکیهای دیگری تهیه میکنند. در برخی شهرها گوجه سبز را میپزند و آن را به شکل رب گوجه سبز نگهداری میکنند. از این گوجه سبز پخته برای دادن طعم ترش و ملس به غذاها استفاده میکنند. گوجه سبز پخته طعم خوبی دارد و آن را در برخی آشها، خورشتها، دلمه و… میریزند. در ادامه همراه مانکن باشید تا با کالری گوجه سبز پخته و ارزش غذایی آن آشنا شوید.
اگر برای پخت گوجه سبز از شکر یا مواد شیرین کننده مثل شیره استفاده شود، کالری آن به طور محسوسی افزایش مییابد. بنابراین افرادی که رژیم غذایی دارند، بهتر است نسخه ساده و بدون افزودنی را انتخاب کنند.
باتوجهبه اینکه کالری گوجه سبز پخته در هر 100 گرم حدود 34 کالری است، میتوان گفت این خوراکی گزینهای مناسب برای رژیمهای کاهش وزن به حساب میآید؛ به ویژه زمانی که بدون افزودن شکر یا مواد پرکالری تهیه شود. فیبر موجود در گوجه سبز موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود. گوجه سبز پخته به خصوص کسانی که یبوست دارند مفید است. همچنین ویتامین C و آنتیاکسیدانهای موجود در گوجه سبز پخته به سوخت و ساز بدن کمک میکنند. با این حال، زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث دل درد یا اسهال شود. گوجه سبز پخته را به عنوان میان وعده سبک در کنار یک وعده غذایی پروتئینی یا در بعدازظهر بهعنوان خوراکی سالم امتحان کنید. حتی آن را میتوانید به خورشتها و دلمهها اضافه کنید.
اگر هدف شما کاهش وزن است، حتما گوجه سبز پخته را بدون شکر تهیه کنید تا کالری گوجه سبز پخته افزایش پیدا نکند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذیها و شروع کالری شماری پیشنهاد میکنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.