آووکادو
160
کالری8.5g
کربوهیدرات2g
پروتئین14.7g
چربی6.7g
فیبر
22
دقیقه دوچرخه
17
دقیقه دویدن
45
دقیقه پیاده روی
39
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری آووکادو چقدر است؟
آووکادو از آمریکای مرکزی، به ویژه مکزیک سرچشمه گرفته و در حال حاضر در سراسر دنیا به عنوان منبعی غنی از چربی‌های مفید مصرف می‌شود. این میوه‌ی گلابی شکل استوایی بافت خامه‌ای یا کره‌ای و طعم ملایمی دارد و از نظر کسانی که آن را تست کرده‌اند طعم و عطر آن خنثی است. امروزه آووکادو به یکی از مواد غذایی محبوب در رژیم‌های سالم خوری تبدیل شده است. این میوه به تنهایی یا در ترکیب با غذاهایی مثل سالاد، اسموتی، تست، ساندویچ و دیپ‌هایی مانند گواکامولی استفاده می‌شود. اگر این مقاله را می‌خوانید، احتمالا قصد دارید این میوه مغذی را به رژِم غذایی خود اضافه کنید، پس در ادامه همراه مانکن باشید تا با کالری آووکادو و ارزش غذایی آن آشنا شوید.
کالری آووکادو چقدر است؟
- 100 گرم آووکادو 160 کالری دارد.
- یک عدد آووکادو متوسط (حدود 200 گرم) 320 کالری دارد.
- یک لیوان آووکادوی تکه تکه (حدود 146 گرم) 233 کالری دارد.
بیشتر کالری آووکادو از چربی‌های مفید (از نوع غیر اشباع) تأمین می‌شود که برای سلامت عمومی بدن به خصوص سلامت قلب اهمیت زیادی دارند.
ارزش غذایی آووکادو
- چربی‌های غیر اشباع (مثل اسید اولئیک): مفید برای سلامت قلب و کاهش التهاب.
- فیبر رژیمی: کمک به هضم بهتر غذا و احساس سیری طولانی‌تر.
- پتاسیم: حتی بیشتر از موز پتاسیم دارد که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
- ویتامین‌های E، K، C، B5، B6: این ویتامین‌ها در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست نقش دارند.
- فولات: برای سلامت مغز و رشد جنین در دوران بارداری اهمیت ویژه‌ای دارد.
از آنجا که کالری آووکادو نسبتا زیاد است توصیه می‌کنیم:
- مقدار مصرف را کنترل کنید (مثلاً به جای یک عدد کامل، نصف آووکادو مصرف کنید).
- از آووکادو به‌عنوان جایگزین چربی‌های ناسالم مثل کره یا مایونز استفاده کنید.
- اگر در رژیم کاهش وزن هستید، آن را با سبزیجات کم کالری ترکیب کنید.
آیا آووکادو را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
اگرچه کالری آووکادو نسبت به بسیاری از میوه‌ها بالاتر است، اما این میوه را می‌توان در دوره رژیم غذایی مصرف کرد. چربی‌های سالم موجود در آووکادو باعث احساس سیری و کاهش تمایل به ریزه‌خواری می‌شوند. همچنین فیبر بالا در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. نکته کلیدی، تعادل در مصرف است. اگرچه آووکادو مفید است، اما باید مقدار مناسبی از آن در برنامه روزانه گنجانده شود تا میزان کالری دریافتی بیش از حد نشود.
مواد تشکیل دهنده دیپ آووکادو
- آووکادوی رسیده: ۱ عدد متوسط
- آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: کمی (اختیاری)
- فلفل سیاه یا قرمز: به دلخواه
- سبزیجات تازه مثل گشنیز یا نعناع (اختیاری)
طرز تهیه دیپ آووکادو
- یک آووکادوی رسیده را از وسط نصف کنید، هسته را خارج کرده و گوشت آن را با قاشق درون کاسه بریزید.
- با پشت چنگال یا با کمک گوشت کوب دستی یا برقی، آووکادو را له کنید تا بافتی یکدست همراه با تکه‌های کوچک له نشده داشته باشد.
- آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا طعم‌دار شود و رنگ آن تیره نشود.
- در صورت تمایل کمی نمک، فلفل و سبزیجات خرد شده مخصوصا جعفری به آن بیفزایید.
- می‌توانید این دیپ را به عنوان صبحانه روی نان تست، همراه تخم مرغ یا کنار غذاهای گوشتی مصرف کنید.
این ترکیب ساده، خوشمزه و مغذی، انتخابی عالی برای بهره‌مندی از خواص آووکادو است.
موارد مشابه
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
