انجیر

Common fig

107

کالری

47.9g

قند

9.8g

فیبر
گرم

مواد مغذی در هر 100 گرم

ویتامین B6

0 درصد

ویتامین A

0 درصد

ویتامین C

1 درصد

ویتامین E

0 درصد

آهن

1 درصد

پتاسیم

97 میلیگرم

درصدها بر حسب مصرف 2000 کالری روزانه محاسبه می شوند، یعنی عدد 100% برای آهن به این معنی است که نیاز یک نفر با 2000 کالری مصرفی روزانه به آهن با مصرف 100 گرم از آن ماده غذایی در روز تامین خواهد شد.

توضیحات

- انجیر یک میوه شیرین می باشد. محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف می‌شود.
- انجیر منبع خوبی از منیزیم است.
- انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند (در حدود 60 درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می‌کردند.
- رومی‌ها انجیر تازه را به برده‌هایشان می دادند، برای آن که آن ها بتوانند بهتر کار کنند.
- انجیر، منبع خوبی از فیبرهای غذایی می باشد. فیبر، اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد و گرسنگی را به تاخیر می‌اندازد.
- انجیر تازه بسیار خوشمزه می باشد و از آن مربا و ترشی درست می‌کنند.
- به خاطر داشتن فیبر بالا، از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری می‌کند.

خواص

- پتاسیم موجود در انجیر، دفع ادراری کلسیم را کاهش می دهد. پس انجیر یکی از بهترین‌ها برای افزایش تراکم استخوان است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
- افرادی که روزانه 3 عدد یا بیشتر انجیر مصرف می کنند، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند.
- به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می‌کند.
- انجیر تازه مقدار کمی ویتامین C دارد و بهترین منبع (نسبت به دیگر میوه ها) ویتامین B6 است.
- انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا، بسیار مفید است.
- امگا 3 و امگا 6 دارد، پس برای سیستم اعصاب، مغز و قلب بسیار مفید است.
- انجیر برای بهبود سردرد، دندان درد، تهوع، تب، نقرس، گوش درد، سوختگی، معده درد، ورم چرکی(آبسه)، بیماری‌های ریوی و بیماری‌های مقاربتی مفید است.

موارد مشابه

برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.