10 آوریل , 2021

آیا گوشت قرمز خوب است یا بد؟ یک بررسی بی‌طرفانه

گوشت قرمز، گوشت پستانداران است که عموما خام آن قرمز رنگ است. این ماده یکی از بحث‌برانگیزترین خوراکی‌ها در تاریخ موادغذایی است. با اینکه بشر در روند تکامل از آن تغذیه کرده است، بسیاری از افراد باور دارند که می‌تواند ضررهایی برساند. در ادامه مروری بر شواهد تاثیر گوشت قرمز بر سلامتی آورده شده است. این مقاله به مسائل اخلاقی و زیست‌محیطی نمی‌پردازد.
31 مارس , 2021

۲۰ مورد از بهترین مواد غذایی مفید برای کاهش وزن

همه کالری‌ها برابر نیستند. غذاهای مختلف، مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی می‌کنند. آنها می‌توانند روی گرسنگی و تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانید، تأثیرات بسیار متفاوتی بگذارند.
23 ژانویه , 2019
با-حفظ-رژیم-غذایی-بیرون-غذا-بخورید

با حفظ رژیم غذایی بیرون غذا بخورید

غذا خوردن در بیرون خانه، پیش از اینکه رژیم غذایی جدیدتان را شروع کنید، برایتان ترسی نداشت، البته برایتان لذت بخش هم بوده است. چه به یک اغذیه‌ای می‌رفتید و چه یک رستوران لوکس، آنقدر غذا می‌خوردید تا کاملا سیر شوید، شاید حتی پس از آن هم یک کیک شکلاتی […]
16 نوامبر , 2018
۱۹-غذایی-که-می-تواند-میل-به-خوردن-شیرینی-جات-را-کاهش-دهد

۱۹ غذایی که می تواند میل به خوردن شیرینی جات را کاهش دهد (قسمت دوم)

گرایش و تمایل به خوردن شیرینی جات امری شایع به ویژه در میان خانم ها است. در حقیقت، تا ۹۷٪ از زنان و ۶۸٪ از مردان گزارش می دهند که اشتیاق زیادی به خوردن مواد غذایی شیرین دارند. کسانی که ولع زیادی برای خوردن مواد غذایی شیرین دارند در واقع […]
19 جولای , 2016
چربی-ران-کاهش

در ۱۳ مرحله چربی ران خود را آب کنید ( بخش دوم)

در قسمت قبلی این مطلب با روش هایی که می توان چربی ران را کاهش داد آشنا شدیم، در ادامه مطلب با چند نوع رژیم غذایی معروف و چند توصیه ورزشی با مانکن همراه باشید. ۳- رژیمی کم کربوهیدرات مانند رژیم اتکینز را در پیش بگیرید طراحان این رژیم ها […]
23 مارس , 2016
غذا-ضد-پیری

با غذاهای ضد پیری آشنا شوید

هر کس می‌خواهد پوستی نرم و شفاف داشته باشد. این در حالی است که غذایی که می‌خورید اثر مستقیم روی پوست شما دارد. به‌طورکلی تغذیه با مواد طبیعی و مغذی مانند میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل، آجیل، ماهی، و انواع دیگر از پروتئین بدون چربی، پیری را به تأخیر می‌اندازد و […]
17 مارس , 2016
گیاه‌خواران-آهن

مقدار آهن کافی برای گیاه خواران

آهن بخش مهمی از هموگلوبین خون است، پروتئینی که گلبول‌های قرمز برای انتقال اکسیژن از ریه به تمام بخش‌های بدن استفاده می‌کنند. در صورتی که میزان آهن بدن شما کم باشد، ممکن است احساس ضعف و رخوت داشته باشید زیرا اندام‌های شما اکسیژن کافی دریافت نمی‌کنند. اغلب ما با این […]
1 فوریه , 2016
سیستم-ایمنی-بدن

چگونه سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم؟

گلبول‌های سفید خون، مدافع طبیعی بدن در برابر عفونت‌ها و بخش عمده‌ای از عملکرد سیستم ایمنی بدن را تشکیل می‌دهند. آن‌ها دورتادور باکتری‌های بیگانه و موجودات دیگری که به بدن حمله می‌کنند را می‌گیرند، بنابراین آن‌ها مسئول ایمنی بدن (توانایی بدن برای مبارزه با عفونت) هستند. برخی افراد ممکن است […]
25 نوامبر , 2015
روش-کباب-کردن-گوشت

روشی سالم برای کباب کردن گوشت

هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می‌شود.هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت […]