15 نوامبر , 2015
خواص-ماست

بایدها و نبایدهای ماست

ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل می‌شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود؛ اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می‌کنند.   ماست کم چرب یا پرچرب همان‌طور که می دانید هر گرم […]