برای هزاران سال، مردم در جنوب آسیا و جنوب امریکا با مصرف ریشه سبزیها، زندگی کردهاند. درواقع، شواهد نشان دادهاند که مصرف ریشه مانند سیبزمینی شیرین، بیش از پنج هزار سال قدمت دارد! استفاده از این ریشههای خوراکی تنها به خاطر طعم مطبوع آنها نیست بلکه این ریشهها خواص درمانی زیادی […]