پای سیب جو دوسر، تقویت کننده متابولیسم (دستور غذایی)
این دستور تهیه جو دوسر سالم و خوش طعم، شیرین، خامه‌ای و سیر کننده است و کمک می کند روز خود را با صبحانه ای گرم آغاز کنید. از همه بهتر اینکه طعم آن شبیه به یک تکه پای سیب است!
مدت زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه
کل زمان کل لازم: ۲۵ دقیقه
وعده: صبحانه
غذای: آمریکایی
مناسب برای: ۲ وعده
مواد لازم:
- ۱ فنجان جو دوسر پرک old fashioned یا خرد شده (steel cut)·
- ۲ فنجان شیر بادام·
- ۱ عدد سیب را به صورت نازک برش داده و سپس دوباره آن ها را به سه قسمت برش دهید·
- ۲ قاشق چایخوری دارچین·
- ۲ قاشق چایخوری شربت افرا- اختیاری·
- ۱ فنجان سس سیب شیرین نشده. در صورت داشتن فنجان های کوچک هر کدام ½ فنجان
حقایق تغذیه‌ای (برای یک وعده)
- هر وعده محتوی
- ۳۰۹ کالری
- ۵ گرم چربی
- ۸ گرم فیبر
- ۶ گرم پروتئین
- ۶۲ گرم کربوهیدرات
وسایل لازم:
شیرجوشی با سایز متوسط
طرز تهیه:
- در یک شیر جوش با سایز متوسط شیر بادام، جو دوسر، دارچین و شربت افرا را مخلوط کنید، آن ها را روی حرارت ملایم قرا دهید تا صبر کنید بیشتر شیر آن جذب شود (در صورت نیاز آن را هم بزنید).
- وقتی بیشتر شیر جذب شد، سس سیب را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید. اگر دوست دارید سیب‌هایتان نرم شوند، آن‌ها را در همین مرحله اضافه کنید، اما اگر دوست دارید کمی ترد باشد، صبر کنید تا در هنگام سرو آن را اضافه کنید.
- هنگامی که تمام سس سیب و شیر جذب شد، در کل حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر کنید و بعد از روی حرارت برداشته و سرو کنید.
اینفوگرافیک
2 دیدگاه ها
با سلام و عرض خسته نباشید. قبلا هم به این موضوع اشاره نمودم که ای کاش این دستورهای غذایی را برای استفاده در ایران متناسب می کردید. مثلا شیره افرا در کشور کانادا فراوان است ولی ما در ایران به آن دسترسی نداریم یا بسیار گران است و یا شیر بادام هم مشکلات خودش را دارد. ترجمه خط بخط از غذا های رژیمی اروپایی یا امریکای شمالی کار سودمندی نیست.
سلام ممنون از انتقاد شما، حتما بررسی خواهد شد.