دارچین

عنوان

دارچین (Cinnamon)

فواید

– این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر می‌باشد.

– رژیم غذایی پر دارچین می‌تواند اثرات منفی خوراکی‌های پرچرب را کاهش دهد.

– به عنوان رنگ موی طبیعی استفاده می‌شود و به موها رنگ قهوه‌ای روشن می‌دهد.

– دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می‌دارد.

– دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می‌کنید ضعیف شده‌اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید.

– دارچین دارای خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌هاست و حتی می‌توان گفت که اثری مشابه پنی سیلین و آنتی‌بیوتیک دارد.

– حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است.

مضرات

– دارچین به دلیل داشتن طبیعت گرم می‌تواند در افراد گرم مزاج با عوارضی چون خشکی پوست، خارش بدن، گرگرفتگی، خارش گوش و گلو و … همراه باشد، لذا باید با توجه به مزاج مصرف شود.

– مصرف مقادیر زیاد دارچین،‌ باعث تپش قلب،‌ بی‌خوابی و افسردگی می‌شود.

– اثرات مصرف زیاد دارچین، عبارت است از، التهاب یا ورم کردن پوست، زخم ها و ترک های گوشه دهان و سوزش معده. دارچین، از لخته شدن خون جلوگیری می کند اما زیادی آن در خون باعث بروز مشکل های خونی و گردش خون می شود.

– زنان باردار از مصرف دارچین و فراورده های آن در طول دوران بارداری، حتی به مقدار خیلی کم خودداری نمایند. چرا که می تواند منجر به زایمان زودرس شود.

– مصرف ادویه ها از جمله دارچین در دوره شیردهی باعث ناراحتی معده نوزاد می شود و باید محدود شود. معده درد، اسهال یا استفراغ نشانه این است که سیستم گوارشی کودک به این نوع غذاها حساس است.

مفید در درمان

– دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است.

– در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک می کند.

– استنشاق روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.

– افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد.

– در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید می‌باشد.

– دارچین می‌تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید.

– می‌تواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده می‌شوند، مصرف شود.

طبع

گرم و خشک

نام های دیگر

دالجین، چوب شیرین، کایو مانیس