15 دسامبر , 2019
پروتئین-و-کاهش-وزن

پروتئین و کاهش وزن

افرادی که سعی دارند هوشمندانه تر رژیم غذایی کاهش وزن داشته باشند، به طور معمول از پروتئین های بدون چربی استفاده می کنند. چرا؟ به این دلیل که این دست از غذاهای پروتئینی و البته کم چرب به فرد کمک می کند تا مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشد. نتیجه این است که بسیاری از این افراد گرچه در طول روز کمتر غذا می خورند اما سریعتر لاغر می شوند.
30 ژوئن , 2018
مکمل-های-کاهش-وزن

۱۰ مورد از بهترین مکمل‌های غذایی برای کاهش وزن

مکمل‌های کاهش وزن چهره خوبی در میان مردم ندارند. وقتی نوبت به مخلوط‌های ترکیبی مواد معدنی به درد نخور که فقط بطور موقت باعث کاهش وزن از طریق از دست دادن آب بدن می‌شوند می‌رسد، این مکمل‌ها واقعا سزاوار چهره خوبی نیستند. ولی ویتامین‌ها، مواد معدنی و کنسانتره‌های مغذی در […]
14 مارس , 2018
۸-گیاه-پروتئینی-مصرف-روزانه

۸ گیاه پر پروتئین که می توانید از امروز در برنامه غذایی قرار دهید

با مصرف غذاهای سالم و کامل که پروتئین بدن شما را تامین می کنند هم در روند کاهش وزن موفق تر خواهید بود هم انرژی بیشتری در انجام کارهای روزانه خواهید داشت. با مصرف ۸ گیاه پروتئین دار که در ادامه معرفی خواهد شد زندگی شاداب تر و پر جنب […]
9 مارس , 2018
درشت-مغذی-ها-چیست؟

درشت مغذی ها چیست؟ (ویدیو)

تمام غذاهایی که ما میخوریم در یکی از دو دسته ریز مغذی ها و درشت مغذی ها قرار می گیرند و هردو بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند.  بدن ما هم به ریز مغذی ها و هم به درشت مغذی ها برای عملکرد بهتر نیاز دارد.  آنها در […]
14 نوامبر , 2017
پروتئین-گیاهی-و-میوه

غنی ترین میوه ها و سبزیجات پروتئین دار را بشناسید

اگرچه  واژه پروتئین معمولا  تصویر گوشت  را تداعی می کند، میوه ها و سبزیجات نیز می توانند  منابع پروتئینی خوبی باشند؛ به عقیده انجمن قلب آمریکا چربی اشباع آنها کمتر است و  فیبر غذایی آنها نسبت به منابع حیوانی بالاتر است و زمانی که به طور منظم  مصرف شود می […]
3 ژوئن , 2017
منابع-پروتئین-گیاهی-و-غیر-گیاهی

منابع پروتئین گیاهی و غیر گیاهی (ویدیو)

28 ژوئن , 2016
کلاژن-مواد-غذایی

مواد غذایی سرشار از کلاژن را می‌شناسید؟

کلاژن ۷۵% پوست را تشکیل می‌دهد بنابراین ظاهر سالم و جوان پوست وابسته به آن هست. با افزایش سن ، تولید سلول‌های کلاژن در بدن کاهش می‌یابد اما خوشبختانه راه‌هایی برای تولید کلاژن وجود دارد در ادامه با مانکن همراه باشید تا با مواد غذایی که باعث تولید کلاژن می‌شوند،آشنا […]
3 می , 2016
پروتئین-ماست

فواید پروتئین کازئین و انواع آن

پروتئین کازئین، جزئی از پروتئین شیر حیوانی است. به عبارتی، تقریبا ۸۰ درصد از کل پروتئین شیر، کازئین می‌باشد. پروتئین کازئین به خاطر فواید کاهش وزنی که دارد، محبوب است چون آرام سوز می‌باشد. همچنین پروتئین کازئین در PH پایین، نامحلول است. هنگامیکه پروتئین کازئین در مجاورت اسید معده قرار […]
14 فوریه , 2016
ماهی-تیلاپیلا

فواید شگفت انگیز ماهی تیلاپیا

ماهی تیلاپیا یکی ازماهی های محبوب در کشورهایی مانند ایالات متحده، هند و کشورهای شمال آفریقا است. تیلاپیا یک ماهی خوشمزه و مفید است. در ادامه با مانکن همراه باشید تا بیشتر با خواص و فواید این ماهی کوچک و پرخاصیت آشنا شوید. – مفید برای استخوان ماهی تیلاپیا دوست […]
2 فوریه , 2016
پروتئین-مکمل

طرز تهیه پروتئین خانگی و ارزش غذایی آن

پودر‌های مکمل پروتئین برای افزایش حجم عضله، ریکاوری سریع، تأمین منابع از دست رفته ریز مغذی‌ها و التیام آسیب‌ها بعد از تمرین برای هر ورزشکار حرفه‌ایی و آماتور مفید و مؤثر است. اما قیمت این مکمل‌ها و از همه مهمتر تنوع زیاد در شرکت‌های تولید کننده و محتویات آن انتخاب […]
1 فوریه , 2016
ماهی-قزل-آلا

خواص شگفت‌انگیز ماهی قزل‌آلا برای سلامتی

آیا شما هم از طعم انواع ماهی لذت می‌بردید، آیا غذاهای دریایی را دوست دارید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، پس این مطلب را از دست ندهید، زیرا درباره فواید شگفت‌انگیزی درباره ماهی قزل‌آلا است که شمارا به مصرف بیشتر آن، تشویق می‌کند. ماهی قزل‌آلا یکی از محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین […]
27 ژانویه , 2016
سویا-و-مردان

سویا و میزان مصرف مجاز برای مردان

سویا، وی و کازئین از مشهورترین منابع پروتئینی هستند. پروتئین سویا نه تنها ارزان است بلکه گیاهی بوده و ادعا می‌شود برای بیماری‌های قلبی-عروقی مفید است. اما بسیاری از مردان به خاطر یک شایعه رژیم غذایی خود را کاملاً از سویا پاک کرده‌اند.   هورمون‌های جنسی استروژن و تستوسترون، دو […]
25 نوامبر , 2015
روش-کباب-کردن-گوشت

روشی سالم برای کباب کردن گوشت

هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می‌شود.هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت […]
7 نوامبر , 2015
مرغ-تازه

مرغ تازه را چگونه تشخیص دهیم؟

گاهی شما هنگام پاک کردن مرغ ها، متوجه وجود خون مردگی یا کبودی هایی در قسمت ران، بال و بازوی مرغ می شوید. ۲ دلیل مختلف برای ایجاد این کبودی ها وجود دارد؛ دلیل اول که رایج تر است، این است که هنگام جمع آوری مرغ ها در مرغداری ها، […]