3 آذر , 1400
عوارض-جانبی-گوجه‌فرنگی-و-سؤالات-مربوط-به-آن

عوارض جانبی گوجه‌فرنگی و سؤالات مربوط به آن

برگ‌های گوجه‌فرنگی خطرناک هستند. آن‌ها در مقادیر زیاد باعث مسمومیت می‌شوند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که تمام قسمت‌های این گیاه به جز گوجه‌فرنگی می‌تواند به ناراحتی گوارشی منجر شود. بر اساس  شواهد غیر‌رسمی، سایر علائم مسمومیت با برگ گوجه‌فرنگی عبارتند از تحریک شدید گلو و دهان، سرگیجه، سر درد و در موارد شدید، مرگ.
1 آذر , 1400
آیا-قهوه-منجر-به-کم‌آبی-بدن-می‌شود؟

آیا قهوه منجر به کم‌آبی بدن می‌شود؟

نوشیدن قهوه برای عده زیاد از افراد شبیه به یک کار تشریفاتی است. اما برای عده‌ای دیگر به بخشی از زندگی آن‌ها تبدیل شده و حتی عمیقاً در روال زندگیشان ریشه دوانده است و برای برخی دیگر نوشیدن قهوه امری ضروری است. ما قهوه می‌نوشیم تا هوشیار باشیم، احساس آرامش کنیم و به طور کلی احساس انسان بودن داشته باشیم. قهوه به ما کمک می‌کند سریع‌تر و سخت‌تر کار کنیم. همچنین می‌تواند ما را بعد از یک شب نا‌آرام، بیدار نگه داشته و از نوسانات خلقی جلوگیری کند.
26 آبان , 1400
سالم‌ترین-روش‌های-پخت-گوشت

سالم‌ترین روش‌های پخت گوشت

قطعاً گوشت و دیگر پروتئین‌های حیوانی می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی را تشکیل دهند. گوشت قرمز منبعی عالی از پروتئین کامل و سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین‌های B6 و B12، آهن، سلنیوم و روی است.
19 آبان , 1400
کیک-موز-شکلاتی

کیک موز شکلاتی

ترکیب این کیک مرمری در کنار بستنی و موز و گردو به همراه شکلات فراوان عالی به نظر می‌رسد. بهترین بخش این کیک طعم شیرین آن است که تنها با خرما و شیره میوه مانک، شیرین شده است. بنابراین، می­توانید با خیال راحت آن را میل کنید.
12 آبان , 1400
حقایق تغذیه‌ای و مزایای سلامتی قهوه

حقایق تغذیه‌ای و مزایای سلامتی قهوه

قهوه برای بسیاری از ما یک جزء اصلی از رژیم غذایی روزانه است. ما از قهوه برای سرحال شدن، معاشرت و صرف یک وعده غذایی لذت بخش استفاده می‌کنیم. برخی منابع علمی می‌گویند که قهوه می‌تواند مفید و در عین حال مضر باشد اما این واقعیت‌ها اغلب تغییری در عادات روزانه ما ایجاد نمی‌کنند.
10 آبان , 1400
حقایق-تغذیه‌ای-و-فواید-سلامتی-سس-تند

حقایق تغذیه‌ای و فواید سلامتی سس تند

بعضی افراد عاشق سس تند هستند! شما چطور؟ سس تند که گاهی اوقات سس چیلی یا فلفل نامیده می‌شود، نوعی چاشنی است که معمولاً بر پایه فلفل‌های چیلی به علاوه چاشنی‌هایی مانند سرکه، نمک، سیر یا پودر پیاز تهیه می‌شود. میزان تندی این سس‌ها از نسبتاً ملایم تا بسیار شدید، متغیر است بنابراین گزینه‌های بسیاری برای تند کردن وعده‌های غذایی ملایم وجود دارد.
8 آبان , 1400
رژیم-غذایی-بدون-لکتین-چیست؟

رژیم غذایی بدون لکتین چیست؟

شما گلوتن را به عنوان ترکیبی می‌شناسید که بسیاری از مردم سعی دارند در غذاهای خود از آن اجتناب کنند اما آیا در مورد لکتین‌ها چیزی شنیده‌اید؟ لکتین‌ها، یک پروتئین در مواد غذایی متعدد هستند که به کربوهیدرات‌ها متصل شده و می‌توانند در روده انباشته شوند، که این امر باعث بروز مشکلات سلامتی در برخی از افراد خواهد شد.
5 آبان , 1400
خواص-و-ارزش-غذایی-آب

خواص و ارزش غذایی آب

وجود آب برای زندگی و بقای ما ضروری است، زیرا به تنظیم دمای بدن، کارکرد مفاصل، حفظ حجم خون، دفع سموم از بدن و انتقال مواد مغذی به داخل بدن کمک می‌کند. بدن یک فرد بالغ حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد از آب تشکیل شده است و این مقدار در کودکان و نوزادان بیشتر است. کمبود آب یا افزایش خروج آب از بدن (مانند تعریق) منجر به کم آبی بدن می‌شود که این امر خطرناک و در موارد شدید حتی کشنده است.
1 آبان , 1400
کوکی‌های-پروتئینی-کره-بادام‌-زمینی-شکلاتی

کوکی‌های پروتئینی کره بادام‌ زمینی شکلاتی

این کوکی‌های پروتئینی شکلاتی کمتر از ۲۰۰ کالری دارند و هر کوکی محتوی ۱۰ گرم پروتئین است. آن‌ها بدون گلوتن، بدون دانه‌ها و غلات بوده و با پودر پروتئین مورد‌علاقه‎تان تهیه می‌شوند.
28 مهر , 1400
مزایای-تغذیه‌ای-و-سلامتی-ماست-یونانی

مزایای تغذیه‌ای و سلامتی ماست یونانی

احتمالاً این بحث را شنیده‌اید: ماست یونانی یا ماست معمولی؟ هر دو کامل و مغذی هستند اما دلایل بسیاری برای انتخاب ماست یونانی وجود دارد. مهم‌ترین تفاوت بین ماست یونانی و معمولی، نحوه صاف کردن آن‌هاست. فرآیندی که برای صاف کردن ماست یونانی بکار می‌رود، ترکیب وی (پروتئین وی (Whey) پروتئینی است که از آب جمع‌شده روی ماست یا پنیر به دست می‌آید) آن را حذف می‌کند. ماست یونانی غلیظ‌تر، متراکم‌تر و کم شیرین‌تر از ماست معمولی است. همچنین طعم کمی تندی دارد.
26 مهر , 1400
۱۰-راه-برای-شکست-هوس-خوردن-غذاهای-ناسالم

۱۰ راه برای شکست هوس خوردن غذاهای ناسالم

اینطور به نظر می‌رسد که هوس خوردن هله‌هوله یک دفعه به سراغ آدم می‌آید. یعنی یک دقیقه احساس سیری می‌کنید، اما لحظه‌ای بعد احساس می‌کنید که با تمام وجود دلتان می‌خواد یک فنجان کره بادام‌زمینی یا یک کاسه بستنی بخورید. البته، این هوس‌ها زمانی که میل به سیب، بلوبری یا لوبیا سبز باشد، بسیار هم چیز خوبی است، زیرا هم کالری کمی دارند و هم مفید هستند.
24 مهر , 1400
چگونگی-انتخاب-و-نگهداری-گوجه‌فرنگی-و-چند-دستور-غذایی-با-آن

چگونگی انتخاب و نگهداری گوجه‌فرنگی و چند دستور غذایی با آن

دیهی است که گوجه‌فرنگی‌های ارگانیک بهتر هستند. گوجه‌فرنگی‌های طبیعی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری هستند. این آنتی‌اکسیدان‌ها به ویژه پلی‌فنول‌ها در زمان رسیدن گوجه‌فرنگی تشکیل می‌شوند. از آنجا که رسیدن گوجه‌فرنگی‌های ارگانیک بیشتر طول می‌کشد ( بر خلاف آن‌هایی که با استفاده از مواد شیمیایی، سریع‌تر می‌رسند) احتمالاً دارای سطوح بالاتری از پلی‌فنول‌ها هستند.
17 مهر , 1400
سبزیجات-بوداده-و-سالاد-پاستا-با-پنیر-بز

سبزیجات بوداده و سالاد پاستا با پنیر بز

این سالاد پاستا سبزیجات سرخ‌شده و پنیر بز طعمی بسیار خوب دارد و به صورت سرد (گرم هم قابل سرو است) سرو می‌شود. ممکن است در فصل تابستان آشپزخانه شما پر شود از انواع سبزیجات مختلف. پس اگر باربیکیو دارید، آن را روشن کنید و اگر ندارید روی گاز سبزیجات […]
15 مهر , 1400
خوردن-چه-میان‌وعده‌هایی-در-مواقع-خستگی-بهتر-است

خوردن چه میان‌وعده‌هایی در مواقع خستگی بهتر است

گاهی اوقات پیش می‌آید که شما گرسنه نیستید و فقط احساس خستگی می‌کنید و حوصله ندارید. در این زمان‌ها است که تصمیم می‌گیرید میان‌وعده بخورید. بنابراین، بسیار اهمیت دارد که از چگونگی خوردن میان‌وعده به دلیل کسالت و خستگی آگاهی داشته باشید و در صورت لزوم به جای خوردن، خستگی را برطرف کنید. اما اگر گاهی خوردن به دلایلی غیر از رفع گرسنگی بسیار خوب و سرگرم‌کننده است.
11 مهر , 1400

خواص و فواید سرکه

سرکه نوعی محلول آبی است که از ترکیب آب و اسید‌استیک ساخته شده است. کلمه "آبی" به این معنا است که محلول در آب حل می‌شود. اسید‌استیک نوعی ترکیب ارگانیک است که برای تولید طیف گسترده‌ای از محصولات، از جمله لوازم خانگی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود و همین اسید است که به سرکه طعمی ترش می‌دهد. در ایالات‌متحده، حداقل ۴ درصد از حجم سرکه باید اسید‌استیک باشد.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید