28 مهر , 1401
آشنایی با ارزش غذایی کلم بروکلی

آشنایی با ارزش غذایی کلم بروکلی

کلم بروکلی نوعی گیاه چلیپایی و از تیره گیاهان Brassica است. بروکلی ساقه ای ضخیم و مرکزی دارد با برگ های سبز مایل به خاکستری و گلچه هایی سبزرنگ که در برخی از گونه ها به رنگ بنفش است. این گیاه سازگاری خوبی با همه چیز دارد و به راحتی در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود. 
24 مهر , 1401
۱۰-دستور-غذای-سالم-پاییزی

۱۰ دستور غذای سالم پاییزی

با آمدن فصل پاییز و سرمای دلچسب آن، هوس خوردن یک غذای گرم و خوشمزه و البته ساده بیشتر می شود. غذاهای دلچسبی مانند گوشت، فلفل چیلی و کاسرول به طور طبیعی دست به دست هم می دهند تا با روزهای خوش پاییزی همراه شوند.
23 مهر , 1401
کنجد-چه-تاثیر-بر-کلسترول-خون-دارد؟

کنجد چه تاثیر بر کلسترول خون دارد؟

شاید بیشترین جایی که دانه های کنجد را دیده باشید روی نان همبرگر باشد. اما جالب است بدانید که علاوه بر تزیین نان همبرگر، کنجد خواص بسیار خوبی دارد و برای سلامت قلب نیز مفید است. دانه کنجد از گیاه کنجد (Sesamum indicum) گرفته می شود و در مناطق مختلف جهان از جمله هند و آفریقا رشد می کند.
20 مهر , 1401
هر-آنچه-باید-در-مورد-خرمالو-بدانید

هر آنچه باید در مورد خرمالو بدانید

آیا می  دانید وجه اشتراک سیب، گلابی و خرمالو چیست؟ بله، درست حدس زدید، همه آن ها میوه های پاییزی هستند! متاسفانه خرمالو در نهایت فروتنی گوی رقابت را به دست سایر میوه ها سپرده و توجه زیادی را به خود جلب نمی کند. اما توصیه می شود، الان که فصل پاییز و میوه های رنگارنگ فرارسیده اند، اگر در بازار یا فروشگاه های محلی خود خرمالوی های فوق العاده رسیده دید، فرصت را از دست ندهید و از این میوه های شیرین لذت ببرید.
18 مهر , 1401
آیا-رژیم-دوران-بارداری-بر-وزن-آینده-کودک-تاثیر-می-گذارد؟

آیا رژیم دوران بارداری بر وزن آینده کودک تاثیر می گذارد؟

رعایت یک رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری هم برای مادر و هم برای جنین اهمیت بسزایی دارد. همچنین، تامین کافی مواد مغذی در رشد و تکامل طبیعی کودک بسیار موثر است. بنابراین، مادر در دوران بارداری به پروتئین، آهن و اسید فولیک بیشتری نیاز دارد تا بتواند نیازهای جنین در حال رشد را برآورده کند.
13 مهر , 1401
ارزش-غذایی-کِفیر-و-فواید-سلامتی-آن

ارزش غذایی کِفیر و فواید سلامتی آن

در حالی که به یک بطری کِفیر در قفسه فروشگاه مواد غذایی نگاه می کنید، شاید از خود بپرسید: آیا این شیر است؟ ماست است؟ (آن را چطور تلفظ می کنند؟) در واقع کفیر کمی شبیه به هر دوی آن هاست. این نوشیدنی "که فیر" تلفظ می شود، در حقیقت شیر تخمیر شده با خواصی مشابه ماست است.
5 مهر , 1401
شکلات-تلخ-و-افزایش-طول-عمر

شکلات تلخ و افزایش طول عمر

بیشتر عشاق شکلات تلخ به دنبال تحقیقاتی هستند که نشان می دهد این شکلات ها فواید بسیار مهمی برای سلامت بدن دارند و بیشتر منجر به بهبود سلامت قلب می شود. اما در حقیقت این یک امتیاز برای توجیه اعتیاد به شکلات محسوب می شود، اینکه شکلات عمر را طولانی می کند. ولی باید در این باره نظر متخصصان را نیز بدانید که معتقدند خوردن روزانه چه مقدار شکلات تلخ ضرری ندارد.  
21 شهریور , 1401
تخم-کدو-بوداده

تخم کدو بوداده (دستور غذایی)

تخمه کدو تنبل که با نام دیگر پپیتا شناخته می شود، هنگامی که برشته و بوداده شود، طعم بسیار خوشایندی دارد و با پوست یا بدون پوست قابل خوردن است. شما هم حتما دانه های صاف و سبز تیره کدو تنبل را در فروشگاه های محلی دیده اید، اما در این مقاله طرز تهیه تخمه کدو بدون پوست و برشته آموزش داده شده است که می توانید آن را خودتان در منزل درست کنید.
14 شهریور , 1401
خواص-و-فواید-پیازچه

خواص و فواید پیازچه

پیازچه (Allium schoenoprasum) یکی از اعضای خوراکی تیره آلیوم است - خانواده گلدار گیاهانی از جمله موسیر، سیر، تره فرنگی و پیازچه. ساقه ها و پیازهای پایینی این گیاه طعمی ملایم، تازه و پیازی دارند که اغلب از آن برای تزیین روی غذاهایی مانند سیب زمینی پخته یا تخم مرغ استفاده می شود.
12 شهریور , 1401
غذاهایی-که-بر-خستگی-غلبه-می-کنند،-کدامند؟

غذاهایی که بر خستگی غلبه می کنند، کدامند؟

آیا شما هم احساس کمبود انرژی می کنید؟ این مسئله برای بسیاری از ما مشکل آشنایی است و درست هنگامی که احساس کمبود انرژی داریم، به غذاها و نوشیدنی هایی روی می آوریم که کربوهیدرات بسیار بالایی دارند، به خصوص دارای قند یا کافئین نیز هستند. خوردن این خوارکی ها موجب تقویت و انرژی موقتی می شوند، اما در عین حال مشکلی هم به همراه دارند.
9 شهریور , 1401
بهترین-میان-وعده-های-بعد-ورزش-از-چه-چیزهایی-هستند؟

بهترین میان وعده های بعد ورزش از چه چیزهایی هستند؟

سوخت رسانی به بدن با کالری های متراکم مغذی بخش مهمی از انرژی داشتن برای حرکت به شمار می رود. اما آیا انتخاب‌های میان‌وعده ای پس از تمرین می تواند کمک کند تا از مزایای بیشتری از ورزش بهره برد؟
5 شهریور , 1401
۴-مورد-از-بهترین-ویتامین‌ها-برای-پوست

۴ مورد از بهترین ویتامین‌ها برای پوست

مراقبت از پوست باید یک بخش ضروری از رژیم سلامتی شما باشد. بهر حال پوست، بزرگترین ارگان بدن شما است. اولین کاری که اکثر کارشناسان سلامت برای حفظ سلامت پوست به شما توصیه می‌کنند، آن است که قرارگیری خود در معرض اشعه‌های ماوراء بنفش مضر خورشید را محدود کنید. و زمانی که در معرض نور خورشید هستید، از یک کرم ضد آفتاب مناسب استفاده نمایید.
22 مرداد , 1401
ایستاده-غذا-خوردن-چقدر-می-تواند-مضر-باشد؟

ایستاده غذا خوردن چقدر می تواند مضر باشد؟

واقعا چقدر می تواند ضرر داشته باشد؟ ابتدا تمام عادت ها و رفتارهایی که شنیده اید ممکن است ناسالم باشد را ثبت کنید. سپس، بیایید یک نظر سنجی سریع انجام دهیم: هر چند وقت یکبار اتفاق می فتد که یک وعده غذایی را در حال حرکت و به صورت ایستاده میل کنید؟
17 مرداد , 1401
۶ نکته برای رها کردن رژیم غذایی در سال ۲۰۲۲ و خوردن بیشتر به صورت تغذیه شهودی

۶ نکته برای رها کردن رژیم غذایی در سال ۲۰۲۲ و خوردن بیشتر به صورت تغذیه شهودی

هر سال، با شروع سال نو و گذر از فصل تعطیلات به خود وعده شروعی تازه می دهیم و اهدافی را در زمینه تغییر رژیم غذایی و کاهش وزن برای خود تعیین می کنیم. اما بیایید صادق باشیم: این برنامه ریزی ها هیچ وقت بیشتر از چند هفته دوام نمی آورند. پس اگر شما هم این دور باطل را گذرانده اید، شاید دیگر زمان آن رسیده باشد که دیگر رژیم های غذایی را به طور کامل کنار بگذارید و غذا خوردن شهودی را امتحان کنید.
8 مرداد , 1401
چه-مدت-طول-می-کشد-تا-مغز-به-معده-دستور-سیری-بدهد

چه مدت طول می کشد تا مغز به معده دستور سیری بدهد

ممکن است شما هم شنیده باشید که ۲۰ دقیقه طول می کشد تا مغز به معده دستور سیرشدن بدهد. اما این تنها زمان تقریبی است که مغز برای واکنش به آن نیاز دارد. در واقع، اینکه چقدر طول می­کشد تا مغز چنین پاسخی بدهد به عوامل مختلفی بستگی دارد.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید